ゴーヤチップス♪カレー風味
料理名:ゴーヤチップス
作者: ぷう☆pou
夫婦そろってゴーヤの苦みが苦手ですが。。。
カリッカリに揚げて、カレー風味に仕上げたら、ビールに合う合う♪
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みなさま、こんにちは
ゴーヤもう終わってるし~、ぷうです(笑)
ぷう家で食べたチップスをいたく気に入ったぷう母が、家でも作ったらしいのですが、
「べちゃべちゃで全然美味しくなかった」
と、クレームされましたのでアップさせていただきました
べちゃべちゃの原因は、揚げ方が足りなかったんだと思います
気長に、だらだらと揚げるのがコツです
半日くらい天日干しすると、いくらか楽でございます
暇だからできるって?
あら、やだ。。。
とにかく毎日たまねぎを食べさせるというわたくしの努力も虚しく、
相変わらずのボケっぷりでございます
先日もスーパーに買い物に行き、鶏の手羽元を手に、
「かつあげ作って」と、普通に言われました
「カツアゲ妻」としてぷう夫の中で定着しているとは考えたくもありませんが、
その時はさすがにすぐ気がつき、「唐揚げ、唐揚げ」と大爆笑しておりました
我が家ではいつもワインやシャンパン、水など重たい物は楽天さんで購入するのですが、
「ワインのストックが無くなってきたから、買っといて~」と、ぷう夫に頼まれ、
「色は?」と、わたくしが聞いたら、
「白と黒」と、これまた普通に言われました
うん、白ワインは知ってる、でも黒ワインってなんだ??
頸椎の調子が悪くて「首が痛い~」と、わたくしが痛がっていた時、
「肩車してあげようか?」と、言うぷう夫
優しい夫を演じたつもりのようですが、「あんた、そりゃ腕枕だよ」と、つっこめば、
「おー、そうだった」と、いつもの大爆笑でございます
身長166cm体重5◯kgの肩車、やれるもんならやってもらおうじゃないのよ。。。
老化がすすんでボケ始めちゃった?と、ご心配される方もいらっしゃると思いますが、
ぷう夫さん、20代の頃からこんな感じでございまして。。。
いつかちゃんとした大人になるだろう、と優しく見守ってきましたが、
大人も大人、年齢的にはすでに中年の域に達しており、
ボケ青年からボケ中年、そしてボケ老人へと、
ぼけぼけ街道まっしぐらの感が否めない今日この頃。。。
たまねぎだけじゃなく、他の方法も考えねばと、切実に思う今日この頃。。。
楽天レシピさんの ぷうの表紙 をハロウィンバージョンに変えました
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