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August 5, 2026

今日は夕方から、科の先生方が集まって、前期終了のお疲れ様会をやってきました～！

　今日の会場となったお店は、風来坊。そう、名古屋では超有名な手羽先のお店でございます。

　名古屋というと、手羽先の有名なお店が二つあって、一つは風来坊、一つは世界の山ちゃん。どちらにも固定ファンがいて、どちらが上かは決着がつかないのですが、山ちゃんの方がコショウが効いたスパイシー系、対する風来坊はやや味付けが甘目って感じ。

　私はどちらかというと・・・風来坊派かな。いや、わかんない。山ちゃんは山ちゃんで美味しいので。

　で、科の先生方で集まって、この種の飲み会をやると、最初はアレなんですけど、途中から必ず仕事の話が入ってきて、大学当局に対する不満、不届きな学生に対する不満、〇〇に対する不満、××に対する不満・・・が噴出してしまう。

　まあ、そういうのを飲み会でわーっと言い合って、それでガス抜きして、ストレスを発散する、というのも、飲み会の趣旨ではあるので、それはそれでいいっちゃー、いいんですが、私はもっとポジティブな意味での仕事の話、今どういう研究をしているのか、とか、そういう話の方がしたいなあ。

　っつーことで、盛り上がっている話に半分耳を傾けながら、私は食べる方に意識を集中。

　で、今日は風来坊なので、当然メインは手羽先のから揚げなんですけど、手羽先の食べ方にはコツがありまして。

　で、どこかで「こう食べると、簡単にペロっと食べられるよ」的なことを言われたような気がするのですが、たまにしか食べないので、忘れちゃった。

　そしたら、正統なやり方かどうかは分からないけど、自分なりに上手に骨を外して食べる食べ方をマスターしてしまった。

　ま、口で（文章で）説明するのは難しいので、ここでは割愛しますが、最初に先端の部分をパカッと取ってしまうのよ。そうすると後は簡単で、骨だけするっと抜ける。

　まあ、多分、動画が上がっていると思うので、知りたい人は是非。

　というわけで、とりあえず今週で授業は終わったし、明日から夏休み！　ようやく、2カ月の自由時間を手に入れたワタクシなのでありました、とさ。

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