きんぴらスパゲッティ
4人分
・ごぼう 1本
・人参 1本
・ガーリック 1粒
・唐辛子 1本
・豚肉（こまぎれでOK）200g
・サラダオイル
・ごま油
・味りん
・醤油
・スパゲッティ 320～400g
・青シソ 一束
ガーリックを一粒を潰して、唐辛子とともにフライパンに入れます。
脂肪のつきにくいサラダオイルを入れ弱火で狐色になるまで加熱します。
次に豚肉を小さく切って加え炒めます。もちろん火は強火にしてください。
さっと炒めたら、ささがきのごぼう、人参を加えさらに炒めます。
ここまで来たらパスタ用のお湯を沸かし始めましょう。
そして味りん、醤油を加え中火にし、煮詰めてゆきます。
味は通常のきんぴらの味付けです。
汁気がなくなる手前で火を止めておきます。
そして胡椒を振っておきましょう。
パスタが茹であがったら、きんぴらと絡めて
ゴマ油を少々振り掛け出来あがり。
お皿に盛って煎りゴマを振り掛け
刻んだ青紫蘇を散らします。
お好みで刻み海苔などもどうでしょう。
食欲がなくても食べられますよ。
ではお試し下さい。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 旬・シュン・しゅん♪
- タルトタタンと切れた携帯ストラップ…
- (2024-11-15 17:30:28)
-
-
-
- ●食べた物の画像♪
- 朝ご飯は7時40分 カブのオイル焼…
- (2024-11-28 09:06:34)
-
-
-
- パンを焼こう！
- 《画像》きな粉食パン 作りました～♪
- (2024-11-27 17:57:36)
-
© Rakuten Group, Inc.
