January 29, 2008
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんな寒い日にはお鍋が定番かもしれませんが、
長いもがベースのふわふわお好み焼き
いつもはシーフードと豚肉ですが、今晩は 牡蠣 入りです。
もちろんおネギもたっぷりと！！
お好み焼きの味もその家々で違いますよね。
我家の特徴はなんと言っても小麦粉が少ない事です。
当然焼いている時は上から押さえない
ソースは以前はおたふくソースばかりでしたが、
ソースの上からかつおぶしをたっぷりかけて出来上がり！
（青のりはお好みで！？）
因みに我家のお好み焼きにはが付きません
ふわふわだから二枚はペロリです
ＩＨ電磁調理器対応の南部鉄器お好み焼き鉄板を見つけました
もしかしたらお店で食べる味に近づけるかも。。。
長いもがベースのふわふわお好み焼き
いつもはシーフードと豚肉ですが、今晩は 牡蠣 入りです。
もちろんおネギもたっぷりと！！
お好み焼きの味もその家々で違いますよね。
我家の特徴はなんと言っても小麦粉が少ない事です。
当然焼いている時は上から押さえない
ソースは以前はおたふくソースばかりでしたが、
ソースの上からかつおぶしをたっぷりかけて出来上がり！
（青のりはお好みで！？）
因みに我家のお好み焼きにはが付きません
ふわふわだから二枚はペロリです
ＩＨ電磁調理器対応の南部鉄器お好み焼き鉄板を見つけました
もしかしたらお店で食べる味に近づけるかも。。。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
