PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
Comments
rakurei22
楽々をテーマに、仕事や子育てなどで多忙な日々を少しでも楽に生活していけるような生活用品を紹介したり、欲しい物が楽々見つけられるようなＳｈｏｐを目指しています(*^_^*)
Freepage List
楽々生活グッズ
楽々縦型掃除機
楽々調理家電
楽々保温調理鍋
楽々食器洗い機
楽々安眠☆低反発グッズ☆
楽々マッサージ器
楽々掃除ロボット
楽々ティファールの鍋
楽々電動ハブラシ
楽々間仕切り収納
サンエックス☆グッズ
にゃんにゃんにゃんこ
リラックマ
たれぱんだ
みかんぼうや
こげぱん
ギフトに自分へのご褒美に
☆ギフトに・・・☆菓子☆
☆ギフトに・・・☆花☆
☆指輪☆
☆ペンダント☆
☆ピアス☆
☆レディース腕時計☆
贈り物に☆ブリザーブドフラワー
☆花とセットになった贈り物
贈り物に☆花と菓子のセット
彼にプレゼント☆ネクタイ
彼にプレゼント☆ライター
彼にプレゼント☆財布
彼にプレゼント☆腕時計
彼にプレゼント☆キーケース
おすすめshop
スイーツをお探しなら♪
茶・コーヒー・酒☆ドリンクをお探しなら
おいしい食べ物をお探しなら♪
2005.04.19
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10656)
カテゴリ： 手作りお菓子編
材料（直径１８cmの丸型１コ分）：卵黄１コ分、グラニュー糖６０g、牛乳６０cc、クリームチーズ２５０g、生クリーム１２５cc、ゼラチン７g・水３０cc、レモンの汁と皮１／２コ分
＜飾り用＞
いちご１０コ、いちごジャム適量、生クリーム・砂糖２０g
１．ゼラチンをふやかし、湯煎にかけてとかす。
２．クリームチーズを湯煎で温め、よくねり、湯煎をはずし、グラニュー糖を入れ、さらにねる。
３．牛乳と卵黄を加えて混ぜ、レモン汁とすりおろした皮をよく混ぜ合わせる。
４．１のゼラチン液をまぜる。（固まりかけたら湯煎でといて・・・）
５．生クリームをもったりするくらいの６分だてにする。
７．型に６を静かに流し、１cm厚さのスポンジ生地をのせて冷蔵庫で約１時間冷やし固める。
８．７にバットをのせて逆さにし、型からはずす。
９．生クリームに砂糖を加えて９分だてに泡立て、全体に飾りぬりする。
１０．いちごにジャムをぬって、飾って出来上がり！
☆レアチーズケーキはオーブンいらずなので楽々です(*^_^*)
スポンジ台も市販のものを利用して（もちろん時間があれば手作りでも）
生クリームでデコレーションして旬のいちごを飾れば、おしゃれないちごのレアチーズケーキが出来上がります(^_^)v
人気blogランキングに参加しています。クリックしていただけたら、励みになります(^^)
＜飾り用＞
いちご１０コ、いちごジャム適量、生クリーム・砂糖２０g
１．ゼラチンをふやかし、湯煎にかけてとかす。
２．クリームチーズを湯煎で温め、よくねり、湯煎をはずし、グラニュー糖を入れ、さらにねる。
３．牛乳と卵黄を加えて混ぜ、レモン汁とすりおろした皮をよく混ぜ合わせる。
４．１のゼラチン液をまぜる。（固まりかけたら湯煎でといて・・・）
５．生クリームをもったりするくらいの６分だてにする。
７．型に６を静かに流し、１cm厚さのスポンジ生地をのせて冷蔵庫で約１時間冷やし固める。
８．７にバットをのせて逆さにし、型からはずす。
９．生クリームに砂糖を加えて９分だてに泡立て、全体に飾りぬりする。
１０．いちごにジャムをぬって、飾って出来上がり！
☆レアチーズケーキはオーブンいらずなので楽々です(*^_^*)
スポンジ台も市販のものを利用して（もちろん時間があれば手作りでも）
生クリームでデコレーションして旬のいちごを飾れば、おしゃれないちごのレアチーズケーキが出来上がります(^_^)v
人気blogランキングに参加しています。クリックしていただけたら、励みになります(^^)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[手作りお菓子編] カテゴリの最新記事
-
グレープフルーツゼリー☆ 2009.07.21
-
苺のムースケーキの作り方♪ 2009.04.05
-
簡単☆イチゴのムースの作り方 2009.03.22
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
