2013年03月の記事
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楽しい餃子作り
久し振りに餃子を作りました。画的な面白さを狙って、ついこんな形に並べて焼いてみる訳ですが、味に変わりはないですね(^^ゞ「焼き」の方は上達したかなと思うのですが、「餡」の方はまだ試行錯誤中です。材料の比率（肉多めとか野菜多めとか）とか、味付けとかが毎回違う感じになっています。野菜も、キャベツと白菜のどちらを使うとか、決めかねています。以前、料理番組で「キャベツは自身から出る旨みが美味しく、 白菜は肉の旨みを吸うから美味しく、プロは白菜を好む」とか言っていたのですが、試してみればどっちも美味しいので困る(笑)色々試していて、どれもそれなりに美味しいので、まぁ楽しいんですけど(^.^)用意した餃子の皮は40枚で、用意した餡をなんとなく包んでいったら、皮が3枚余りました(^_^;)余った皮には、６Ｐチーズをちぎったものを包みました。使ったのは普通のですが、６Ｐチーズって色々な種類があるんですねー。雪印北海道の美味しい乳製品北海道チーズ6P スープカレー味 [北海道限定]価格：399円（税込、送料別）雪印北海道の美味しい乳製品北海道チーズ6P ホタテ味 [北海道限定]価格：399円（税込、送料別）雪印北海道の美味しい乳製品北海道チーズ6P とうきび味 [北海道限定]価格：399円（税込、送料別）餃子と一緒に焼いておつまみにしましたが、多めの油で炒め揚げたほうが、皮がパリパリになってよりおつまみっぽいですね。[冷凍]カリカリッとチーズフライ20本入 ジェーシーコムサ価格：434円（税込、送料別）ポチっとして頂けると、ていいちが(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯとします。にほんブログ村東日本大震災の被災者義援金受付（楽天クラッチ募金）募集期間は2011年10月1日～2013年4月10日です。
2013年03月31日
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アキバと仕事とうーさーと
先日、秋葉原に行ったら黄色くて大きなものが目に入ったので、近づいてみたら うーさー でした。か、かわいい．．のか？ちなみに うーさー とは何ぞや？という方は下の動画をご覧下さい。．．．すいません、全然わからないですね(笑)ブルーレイディスクの発売記念の宣伝で、着ぐるみが出没していたようです。私はニコニコ動画で無料放送されている時に、楽しく観させて貰いました(^^♪気になった方は、検索してみてください(^^ゞ1,500円以上お買上げで送料無料！！【漫画】うーさーのその日暮し 全巻セット (全1巻) / 漫画全...価格：1,050円（税込、送料別）ポチっとして頂けると、ていいちが(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯとします。にほんブログ村東日本大震災の被災者義援金受付（楽天クラッチ募金）募集期間は2011年10月1日～2013年4月10日です。
2013年03月24日
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秋葉原Ｂ級グルメめぐり
気付けば一ヶ月以上ブログを放置してしまいました(^^ゞ勝手に決めた自分ルールで、「自分で撮影した画像を伴うブログを書く」というのがあるのですが、そもそも写真を撮らない日々が続いておりました(^_^;)最近、何枚か撮影したので、久々に更新してみます。まずは前回のブログの続き、秋葉原の『カレーの市民 アルバ』です。次はクリームコロッケカレーを食べよう！とか言っていたのですが、実際お店に行ったら、数量限定のトマトハンバーグカレーなるものを発見し、注文してしまいました。トッピングでクリームコロッケを頼むのを、ギリギリで思い出して事なきを得ました(笑)ハンバーグは肉がみっちりしている系で、よく捏ねている感じです。賛否両論あると思いますが、ステーキでなくわざわざハンバーグで食べるならよく捏ねるべきだろうという意見には共感する所があります。ただし、私はよく捏ねたハンバーグはあんまり好きではありません(笑)おいしかったですけどね(^.^)クリームコロッケも美味しかったです。お次は、近年秋葉原で勢力を拡大している「ケバブ」です。検索した所、トルコとその周辺の料理らしく、肉を香ばしく焼いた料理の総称っぽいですね。秋葉原にあるのは、１ｍ程の串にスライスした肉を重ね、ロクロ状の回転台で回しながら表面をこんがり焼き、焼けた表面をナイフでそいだ肉を食べる「ドネルケバブ」らしいです。写真は、丸いパンを半分に切ってドラえもんの四次元ポケットの様にしたものに、ケバブを挟んでソースをかけた「ドネルケバブサンド」です。トルコでは羊肉を使うようですが、日本では牛肉と鶏肉が主流だそうです。今回も牛と鶏のミックスを注文しました。肉もキャベツもソースもたっぷりで、パンも大きいので、これで500円なら満足感があるかなーと言ったところです。今回は「モーゼスさんのケバブ」というお店でした。他にも色々お店があるので、また行ってみたいと思います。酒のつまみに！バーベキューに！【送料込み】ケバブセット6種類（ワニ、牛、豚、羊、ダチョウ、カンガルー）【無添加/無着色】バーベキュー串焼きセット価格：3,590円（税込、送料込）ポチっとして頂けると、ていいちが(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯとします。にほんブログ村東日本大震災の被災者義援金受付（楽天クラッチ募金）募集期間は2011年10月1日～2013年4月10日です。
2013年03月20日
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