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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:「なんでもかんでも揚げ足取り」の蓮舫議員に国民疑念、高市首相の“合掌姿”痛烈批判に「うんざり」｜Infoseekニュース(08/05)
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lavien10さんへ ここまで来ると、悪名は無…
lavien10
@ Re:「なんでもかんでも揚げ足取り」の蓮舫議員に国民疑念、高市首相の“合掌姿”痛烈批判に「うんざり」｜Infoseekニュース(08/05)
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そうですね。第一印象を払拭するにはそれ…
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2011/11/28
テーマ： オトコの手料理(3619)
カテゴリ： 自炊の話
土曜日は、ここのところ怠けていた？、料理当番。
今回の１品目のテーマは、青森。
本当は じゃっぱ汁 を作りたかったのですが、材料が揃わなかったので、 けの汁 。
野菜たっぷりなので、とても健康的。
これだと、適当に野菜をぶちこんで味を濃くすれば、それなりのものになりそうです。
２品目のテーマは金沢で、牡蠣の治部煮。
というより、去年作ってうまくいかなったので、再チャレンジ。
不味いというほどではないにしても、牡蠣の生臭さが少し残りました。
３品目は、肉が食べたかったのでピカタ。
他の２品が味が濃くなりそうだったので、味は弱め。
それでも寂しさが残らないように、カレー粉を隠し味に使いました。
久々の料理だったので、あまり冒険していない感もありますが、まあまあの出来でした。
【青森県】けの汁
今回の１品目のテーマは、青森。
本当は じゃっぱ汁 を作りたかったのですが、材料が揃わなかったので、 けの汁 。
野菜たっぷりなので、とても健康的。
これだと、適当に野菜をぶちこんで味を濃くすれば、それなりのものになりそうです。
２品目のテーマは金沢で、牡蠣の治部煮。
というより、去年作ってうまくいかなったので、再チャレンジ。
不味いというほどではないにしても、牡蠣の生臭さが少し残りました。
３品目は、肉が食べたかったのでピカタ。
他の２品が味が濃くなりそうだったので、味は弱め。
それでも寂しさが残らないように、カレー粉を隠し味に使いました。
久々の料理だったので、あまり冒険していない感もありますが、まあまあの出来でした。
【青森県】けの汁
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