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みるくティー88 @ Re:祖父永眠 84歳 &祖父の経過と坊ちゃん(09/24) 元気ですか? 絆良くんも大きくなったで…
みるくティー88 @ Re:祖父永眠 84歳 &祖父の経過と坊ちゃん(09/24) ご無沙汰しています。 いつもありがとう^…
k-coggy @ Re:祖父永眠 84歳 &祖父の経過と坊ちゃん(09/24) お祖母さんのご冥福を心よりお祈り申し上…
和暮 @ Re:祖父永眠 84歳 &祖父の経過と坊ちゃん(09/24) おじい様のご冥福を心よりお祈り申し上げ…
冬りんご @ (●ゝω・)ノ コンニチハ おじい様のご冥福を心よりお祈り申し上げ…
みるくティー88 @ Re:祖父永眠 84歳 &祖父の経過と坊ちゃん(09/24) お祖父さまのご冥福をお祈りいたします。 …
きな4555 @ こんにちは お祖父さまのご冥福お祈りいたします。 …
kimi_ebi @ こんいちわ♪ 祖父さんのご冥福を心より、お祈り致しま…
kimi_ebi @ おはようございます^;^ 伯父さん、残念ですね!レガちゃん達は体…
2008.05.03
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今夜は、トマトソースの野菜グラタン・竹の子の炊き込みご飯・きゃべつ等の野菜炒め・冷奴でした!

今日のレシピは、 竹の子の炊き込みご飯」 です!
1.米ぬか又は酒かすで竹の子の灰汁を取り除くため、鍋にいれて煮出す。
2.竹の子をしっかり洗い、食べやすい大きさに切ってください。
油揚げも同様に食べやすい大きさに切ってください。
3.お米3合に対し、竹の子・油揚げ・ダシ用こんぶを入れ、水(2)・みりん(1)・酒(1)・塩(少々)・醤油(0.5位)の割合で入れてください。

(ワンポイントアドバイス)
味を調節するため味見だけは、しっかりして下さい。


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Last updated  2008.05.03 21:17:22 コメント(3) | コメントを書く


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