よく読まれている記事一覧 | 【なぬ！？お笑い版！？】信州伊那谷のたまごやさん

お米に続いて　卵よ　オマエもか。。。

お米に続いて、、、卵よオマエもか「暑さでエサが食べられない」卵のサイズが小さく数も減った　弱るニワトリ　養鶏場の悲鳴RKB毎日放送さんにニュースより▼引用記事▼※2024/8/26 ご覧いただくタイミングで既に削除となっている場合がございます。猛暑の影響と、飼料高騰と円安の追い打ちもあり、過剰な生産は避けるため、　今年夏の卵の需要が減ったため計画的な淘汰の影響もあるかと思います。なかなか景気も動向が読みにくいのもあり年々複雑になってきているかと思います。気に入っていただけましたら「お気に入り」をお願いいたします。←更新しているかな？　のチェック不要のメールで更新お知らせはじめました。本店　信州伊那谷のたまごやさんスマホ店　信州伊那谷のたまごやさんYouTubeはじめました。LINEはじめました。気に入っていただけたらチャンネル登録もお願いいたします。

信州、安曇野へ行こう・・・その9　　夏の安曇野は最高♪ちょっとひと休みしませんか？

の下をくぐって、、、そうそうこの木。実は。。。有名な木で、とあるＣＤのジャケットでも使われたとか、、、ほぼ毎日更新。お気に入りに追加(ブックマーク)をしていただけると次回から簡単にご覧いただけます。こんにちは、もうみなさん夏休みかな？？僕は相変わらずお仕事の信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です。只今18:59今日高速道路情報を見たら、大渋滞らしく、中央道は真っ赤っか。。。みなさんお出かけの際は「あっ、、、のぼせたかも」なんてならないように熱中症などお気をつけてくださいね。信州、安曇野へ行こう・・・その8　　夏の安曇野は最高♪ちょっとひと休みしませんか？いよいよ8月最終回を迎えるＮＨＫ朝ドラの『おひさま』舞台は、松本市と、安曇野周辺ということで、これは一度ロケ地を訪ねてみないと。。。いつものお三方と一緒に。。。待って～～～～とはボコ1号。。。早い時間だったにもかかわらず、観光バスが訪れていて。。。やけに自転車が多いな。。。と思っていたらレンタルサイクルはキモチイ～～～とおばちゃん達がそういえば、安曇野はよく自転車に乗った人がいるなと思ったらそういうことだったのね。。。そんなレンタサイクルを横目に、目的地は。。。と探していたら。。。自転車乗りたい。。。なんてボコ1号それにしても次から次へとよく車が来る。。。ちなみにここはこの日はサンサンと太陽がこれってわさび漬けの樽か？？？ありゃもうこんな時間。。。あっ、、、あれかしらね・・・なんて声もあそこに見えるのはもしかしてと思ったらあっちかな？？こっちから行けばいいのかな？なんて言いながら周りの声を頼りにあそこだあそこだ、、、近づいてきた、あれが。。。と思ったらボコらがこっちの方が好きみたい。。。これ鬼だよね。。。なんていいながら写真をパチリ。どうやらここ、「大王わさび農場」ということで「大王」さまらしい、、、早く行きたいな。。。やれやれようやく向かってくれた。。。たどり着いてみると。。。なにやら掘っ立て小屋のような作り。。。えっ？作りかけ？？？でもよく見ると、これで完成のようななんでなんだろうと思ったらどうやらセットは「テレビで撮影している方からみると、ちゃんと建物がたたっているように見えるんだよ」だって、、、なるほど、見えないところはこんな感じなのね。。。とこれでロケ地はみたので次はどこへと思ったら。。。なにやら大勢の人が並んでいる。。。よいしょ、よいしょ。。。と声がするのでみてみるとこれちょっと楽しそう。。。やってみようか？？？ここが受付かな？？？早くも受付には大勢の人がぞくぞくと。。。。ライフジャケットを借りて水が気持ちよさそう。。。並んでくださいね～～～～並んだところでボコらにもライフジャケットを。。。緊張の面持ち。。。来た来た。。。あれに乗るのかな？？？順番が来た～～～～おっかなびっくりのボコを乗せてとハイチーズとはお母ちゃんのかけ声でんっ、、、なにやらズルッとボコ2号、、、ムグググググ。。。とうたん苦しいよ。。。ボートから見るとこんな感じ。出発しますよ～～～～いよいよか。。。乗り始めたところ。。。先客が気持ちよさそう～～～さあこぐぞ～～～ボコらも緊張？？？まずはみんなで上流へ向かって、オールを漕ぐ、「いっちにいっちに～～～」なんて。ボコだけはこんな感じ。でも気持ちよさそう。聞くところによると、この湧水は、一年を通じて11度で、こうして足を入れてみるととてもキモチイイ～～～～～～～そんな上流から、今度は川の流れにまかせて、下っていくとこんな木や、の下をくぐって、、、そうそうこの木。実は。。。有名な木で、とあるＣＤのジャケットでも使われたとか、、、その歌手の名前は。。。吉田拓郎さんとか。そんな川を下っていくとおひさまのロケ場所をさらにＣＤジャケットの撮影場所をみんなで見ながら。。。「キモチイイね」「涼しいね」「あっ、、、魚だ」なんていいながら下っていくと水車小屋が。。。と思ったらお母ちゃんから「帰ってこい」のメールだ。。。もうこんな時間ありゃ続きはまた。。。

このマツタケはデカイよね？？

秋の味覚到来。ほぼ毎日更新。お気に入りに追加(ブックマーク)をしていただけると次回から簡単にご覧いただけます。こんにちは、今日は敬老の日、うちのばあちゃん(恩歳68歳)は、ばあちゃんだけど、「敬老の日の接待係で忙しいだ」と言われた信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です。ちなみに昨年は、親父を(恩歳77歳)接待した。。。と凹んでおりました。。。そんな秋真っ盛り、うちの親戚のマツタケとり名人の酒井さんからマツタケのお裾分けこれがデカイの何のって。。。ボコらに持たせてみるとなんだか、柄の太さはペットボトルより、一回りくらい大きく。。。ボコに持たせたら、傘はボコの顔並み。。。横で見ていたお母ちゃんまでも。。。「でかっ。。。」今夜は、、、マツタケ尽くしかな～～～～なんて。

ただいまの信州伊那谷の風景♪　引っ越して来たひよこ。。。おっとそこにのらないで～～～

今日は春一番でしょうか、、、ものすごい風が吹いていて。。。ちなみにこの春一番聞こえはなんかポカポカ陽気で春の気分のやさしいようなキモチになりますが。。。実は春一番、本当は怖いらしいのですよ春一番（はるいちばん）は、北日本（北海道・東北）と沖縄を除く地域で例年2月から3月の半ば、立春から春分の間に、その年に初めて吹く南寄り（東南東から西南西）の強い風。春一番が吹いた日は気温が上昇し、翌日などは寒さが戻ることが多い。これを「寒の戻り」と言う。wikiより引用この春一番が吹くことで過去には竜巻や、海ではしけで船も危ないと言うことでうちの養鶏場の屋根も油断をすると飛んでしまうことがあるので毎年注意が必要なので気をつけていますそんな信州伊那谷、今日は南アルプス仙丈ヶ岳もよく見え、春の陽気。先日引っ越して来たばかりの平飼いの鶏も元気いっぱい。。。中にはおいおい、、、水の通っている管の上にのってしまって、、、

業務スーパーのあの調味料で簡単♪　裏技レシピ　大好きなこのシーズンがやってきた

先日、おっちゃん🧑‍🌾💦がたけのこを持ってきてくれて、筍子どのくらいいると🙄聞かれたので少しでいいですと返事😅大抵のものは主、もらってもそんなに困ることもないのですが、例えばおかひじきとか、茗荷とか、ニラとか、それなり何とかアレンジして長く食べられるようにすることができるのですが、たけのこだけは結構苦手😩😖なんでかと言うと、まずたけのこの皮を剥くのがめんどくさい🤲ただ、皮に1本ガイド🔪を引けば、簡単に剥けることがわかったんで、ここはクリア👍その次の難題が、やっぱりアクを抜くこと😖😩いかんせんうまくいかない。米ぬかを使ったり、お米のとぎ汁をやったりするのですが、なかなかうまくが抜けない。米のぬかを使った日には、もうキッチンがお約束の💥🫣🫥😶‍🌫️大変なこと。詰まるわ汚れるわ🫣🫣お母ちゃんから大目玉😡😡🤬😡🤬😡苦労した割には、アクもうまく抜けてなくて、ただ、今年は幸いにも、お母ちゃんがいない日があったので、その日を狙って竹の子を煮る。ただ、キッチンでたけのこのアク抜きに使った米ヌカをそのまま流すわけにはいかないので、どうしてくれよう📚🔎🥵んな昨日の筍との奮闘結果甘辛生姜🫚煮レシピアク抜きした米糠は固い畑に蒔いて肥料として再生▶️柔らかくなるかな🌽■材料（2〜3人分）たけのこ（水煮でもOK）…200〜300gごま油…小さじ1醤油…大さじ1.5みりん…大さじ1砂糖…小さじ1〜2（お好みで調整）酒…大さじ1⭐食べるラー油（業務スーパー）…大さじ1〜2（あれば）鷹の爪…少々■作り方① たけのこをカット食べやすいサイズ（薄切り・くし切りどっちでもOK）② ごま油で軽く炒める中火で表面に軽く焼き色つける👉ここで香ばしさアップがポイント③ 調味料投入醤油・みりん・砂糖・酒を全部入れる→弱めの中火でコトコト④ 汁気が減ってきたらラー油投入最後に入れるのがコツ👉具（フライドガーリックとか）も一緒にIN⑤ 軽く煮絡めて完成照りっとしたらOK■ポイント（ここ大事）ラー油は最後に入れる → 香り飛ばさない砂糖は控えめでもOK → ラー油のコクで甘み感じる水分飛ばしすぎると辛さ強くなるから注意■ちょいアレンジ鶏もも入れる → メインおかず化厚揚げ入れる → ボリュームUP山椒ちょい足し → 大人のやつ■味のイメージ「甘辛ベースに、ラー油のコクとザクザク感」→ ご飯止まらない系→ 酒もいける危険ゾーン本業はたまごやですhttp://www.tamagoyasan.cc気ままにすきなことをしながら田舎暮らしをしています

信州伊那谷の桜情報『高遠城址公園のコヒガンザクラはいつになるの巻』綺麗な桜が信州伊那谷にはたくさんあるんですよ～～～～～～んどうだこりゃ～～～～～！

こんにちは♪いつも大変お世話になっております。信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です(*^_^*)もう桜の花もだいぶ散ってしまっているところもあるかなぁ～～～～ここ信州伊那谷はまだ桜の「さ」の字もないくらい・・・先日の寒桜は咲いていますが、ソメイヨシノやコヒガンザクラはまったく咲く気配がないのです・・・ただ、今年は例年になく雨降りのお天気が多くて、しかもかなり寒い・・・まだストーブを焚かないと寒がりの僕にはかなりつらいかな？？？そんな中で昨年の桜の写真が何枚かございましたのでご覧くださいませ♪一番上が三協精機のグランドに咲くさくら真ん中が、地元の隠れたさくらの名所！笠原のツツミの水面に映えるさくらそして一番下が高遠城址公園のコヒガンザクラとたくさんの観光客のみなさんこれから信州伊那谷は開花を迎えるのですが・・・トントまだいっこうに気配がない・・・このペースでいくと、数年前の桜の観光客の皆さんが到着したときは「樹桜」で、ゴールデンウィークのとんでもない時期に桜が咲いてしまったなんてことも・・・まああのときはかなりの異常気象だったので今年はそこまでいかないと思いますが・・・

世界がこの場所を見つける前に　今見ておくべき信州の絶景スポット

ここはまだ知る人ぞ知る隠れた花園北海道のファーム富田の花畑茨城県のひたちなか市の「国営ひたち海浜公園」のネモフィラなどなど全国各地に花畑がありますが。。。ここはまだ昨年スタートしたばかりそれなのに既にただひとこと圧巻八ヶ岳の麓に突如現れる主　この日はもともと別件の仕事があり用を足してからさて帰社しようかと茅野市を車で走っていたところ遠くに見える赤黄色紫の絨毯「なんだ？？あれ」緑の深緑の季節に目を引く花畑のジュウタン過去に野辺山で花畑のジュウタンが話題になり出かけて行ったことがあるのですがここは初見八ヶ岳の麓近づいてみるととてつもない広さのお花畑赤紫白黄色色とりどりこれだけの花を一度に咲かせる手間耕す蒔く育てる抜くこれだけの広い農場にどれだけの手間がかかったことか想像を絶するその想像を超えるくらい夢を込めて昨年から取り組んだそうきっとここは見たら忘れられない場所になる今信州で絶対に見ておく場所信州の絶景スポットの名所箕輪町の上古田の赤そば畑も箕輪町のもみじ湖も※主はこの2つまだ知られていなかった頃から訪れていたので感慨深い南木曾のハナモモ街道もはじまりはひとつの想いからそれがやがて広がり今は全国各地から一度は見ておきたいとやってくるようにここもやがてそうなるはず大好きな映画のフィールドオブドリームスのように人は人を呼び想いがやがて花開くと今週がサルビアがピークになる一面花の絨毯は見頃だそう忘れられない思い出に是非#信州おすすめ#八ヶ岳#八ヶ岳農業大学校#富士見町#ヤッツガーデン