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riebo4702
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2007年02月22日
カテゴリ： 料理
しゃぶしゃぶ用の豚があっていつもとちょっと違うものを作りたいと思い
取り合えずにんじんときゃべつの湯通しした物とチーズをぐるぐる巻いてみました。
これを焼いて最後に醤油とみりん、しょうが、酢で味付けしようとフライパンでやり始めました。
でも、豚に塩こしょうもお酒もふってないので味見したけどちょっと豚臭くていただけない。
なのでルクに入れて煮込んじゃいました。
焼いた後なので型崩れもしにくく、豚肉の臭みは取れて軟らかくなっていい感じ
チーズもちょっとはみ出してましたが和風にしても合うものですね。
ネギをふりかけて出来上がり♪
実のところ私、豚肉って苦手で豚臭いのと脂身がダメです。
もっと豚を簡単に美味しく食べれるレシピがあれば教えてください～
あとかぼちゃの甘煮と豆ご飯でした。
本当は豆ごはんもロンド24で炊きたかったのですが急遽使ったので
今日は炊飯器で炊きました。
取り合えずにんじんときゃべつの湯通しした物とチーズをぐるぐる巻いてみました。
これを焼いて最後に醤油とみりん、しょうが、酢で味付けしようとフライパンでやり始めました。
でも、豚に塩こしょうもお酒もふってないので味見したけどちょっと豚臭くていただけない。
なのでルクに入れて煮込んじゃいました。
焼いた後なので型崩れもしにくく、豚肉の臭みは取れて軟らかくなっていい感じ
チーズもちょっとはみ出してましたが和風にしても合うものですね。
ネギをふりかけて出来上がり♪
実のところ私、豚肉って苦手で豚臭いのと脂身がダメです。
もっと豚を簡単に美味しく食べれるレシピがあれば教えてください～
あとかぼちゃの甘煮と豆ご飯でした。
本当は豆ごはんもロンド24で炊きたかったのですが急遽使ったので
今日は炊飯器で炊きました。
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あっさりの日もあります 2007年03月13日 コメント(4)
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偶然！！！！
こじかの家
さん
実はこじかの今夜にかぼちゃありました(^^)
凄い偶然～なんだかビックリ。
でも、この豚のん美味しそうにできてるね～
こっちはお見せできる代物じゃぁなかった(ｰｰ;) (2007年02月22日 23時41分09秒)
凄い偶然～なんだかビックリ。
でも、この豚のん美味しそうにできてるね～
こっちはお見せできる代物じゃぁなかった(ｰｰ;) (2007年02月22日 23時41分09秒)
Re:偶然！！！！(02/22)
riebo4702
さん
美味しそう！
yukarin さん
豚のぐるぐる煮、美味しそう～。今度私もしてみよう☆一緒に巻いてあるチーズってブロックのプロセスチーズ？とろけるスライスチーズでも大丈夫かな？
今日話した、リンゴのすりおろしを使った豚の生姜焼き、試してみてね！ (2007年02月24日 00時07分20秒)
今日話した、リンゴのすりおろしを使った豚の生姜焼き、試してみてね！ (2007年02月24日 00時07分20秒)
Re:美味しそう！(02/22)
riebo4702
さん
yukarinさん
擦りリンゴで生姜焼きやってみるね！ありがとう。
今回、チーズはブロックのプロセスチーズを使ったよ。とろけるチーズだと外に出てしまうと思うので
豚肉で端を巻き込んで出ないようにしたほうがいいと思うわ。また作ったら教えてね☆ (2007年02月24日 21時14分51秒)
擦りリンゴで生姜焼きやってみるね！ありがとう。
今回、チーズはブロックのプロセスチーズを使ったよ。とろけるチーズだと外に出てしまうと思うので
豚肉で端を巻き込んで出ないようにしたほうがいいと思うわ。また作ったら教えてね☆ (2007年02月24日 21時14分51秒)
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