「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
100万ポイント山分け!1日5回検索で1ポイントもらえる
>>
人気記事ランキング
ブログを作成
楽天市場
492881
HOME
|
DIARY
|
PROFILE
【フォローする】
【ログイン】
りれこのワンダーランド
餃子
<餃子>
50個分くらいの材料です。
豚挽き肉300g
キャベツ 2枚
にら 2束
酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1
ごま油 大さじ2
しょうが ひとかけ
にんにく 1個
1 キャベツ、にらを各2分くらいチンして、細かくみじん切りにして、
きつく絞る。
2 にんにく、しょうがをみじん切りにする。
3 豚肉に調味料を合わせ、粘りがでるまでよく練る。
4 1・2・3を混ぜ合わせる。
5 かなりデブめに皮でつつむ。
6 フライパンをよく焼き、サラダ油大匙1~2をそそぐ。
7 包んだ餃子を並べる。
8 腰のあたりまで、熱湯をそそぎ、ふたをして2分以上蒸し焼きにする。
9 餃子の皮が透明になったら、ふたをあけ、水を飛ばす。
10 水分がなくなって、焦げ目がついたら、出来上がり。
★ 先に油を入れてあるので、最後には絶対に上手にはがれますので、
途中で無理にはがそうとせずに、やきあがるまでじっと我慢の子
でいることがコツです。
水が蒸発したあと、程よい焦げ目がついた頃には、鍋のどこかで
かならずはがれるところがあるので、
そこから、フライ返しなどをいれると、全体が外れます。
うちでは、半分量を、フライパンのふちにそって丸くならべ、
中のスペースにいくつかならべて焼いています。
かなりしっかり味がついているので、
子供はそのまま食べてもよし。
私は、馬路村のポン酢しょうゆをかけていただきます。
みなさんのおすすめ餃子レシピありましたら、教えてくださいね~♪
ジャンル別一覧
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・TV
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
人気のクチコミテーマ
旦那さんについて
4回です
(2026-05-02 19:55:35)
子供に英語。どうしてますか?
好きなアニメから
(2026-08-11 18:00:04)
共に成長する家族!子供と親の成長日…
母と娘の親子喧嘩は日常茶飯事
(2026-07-05 18:07:54)
© Rakuten Group, Inc.
共有
Facebook
Twitter
Google +
LinkedIn
Email
Design
a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧
|
PC版を閲覧
人気ブログランキングへ
無料自動相互リンク
にほんブログ村 女磨き
LOHAS風なアイテム・グッズ
みんなが注目のトレンド情報とは・・・?
So-netトレンドブログ
Livedoor Blog a
Livedoor Blog b
Livedoor Blog c
楽天ブログ
JUGEMブログ
Excitブログ
Seesaaブログ
Seesaaブログ
Googleブログ
なにこれオシャレ?トレンドアイテム情報
みんなの通販市場
無料のオファーでコツコツ稼ぐ方法
無料オファーのアフィリエイトで稼げるASP
ホーム
Hsc
人気ブログランキングへ
その他
Share by: