全225件 (225件中 1-50件目)
-
リーンなパンを焼きました
昨日はバターたっぷりでリッチなロールパンでしたが今日はシンプルな材料でリーンなパンを焼きました。雪が降って寒かったので簡単なポトフを作りちょっと良い感じのランチでしたよ。２次発酵が終わりこれから焼こうとしている画像ですクープを入れるときに引きつってしまい少しシワがぁ～～～～！しかも茶こしの使い方が片寄っていて粉がまんべんなくふれなかった・・・焼き上がりの画像ですごちそうさまでした！
2008.02.03
-
ロールパンを焼きました
ポテトサラダを作り、卵をゆでてパンが焼けて楽しいはずなのに・・・・なぜかしょんぼりです。
2008.02.02
-
ソーセージパン焼きました
暖かい日ざしが差し込む窓際で焼きたてのソーセージパンを頂きました。部屋一杯にパンの香りこの前はたった１０個を丸めただけで翌日手首と肩が痛かった・・・・こんな事も出来なくなってしまったのかと悲しくなり情けなくなってしまったので今日はそうならないように最初から肩・肘にモーラステープを貼ってみた！抗生剤のクラビットを一日三回飲んでいたが効果がないということで止めて３週間が経つ膝からの浸出液は相変わらずで（止めてから多くなったような？）ゆるゆるのカスタードクリームのような液体が流れ出る。何か他によい治療法はないのだろうか？
2008.01.31
-
豆乳を使ってパンを焼きました
本当に久し振りにパンを焼きました最後に日記を書いたのが一昨年の１１月その時には２～３ヶ月ですぐに元の生活に戻れると軽い気持ちでいたのですが・・・・入院が４ヶ月と長引き、しかも半年後にまた入院！体力も気力もすべてなくなりただただ、なぜ？どうして？の繰り返しでした。このままじゃいけないと理解していても何もする気になれなかったし毎日の生活で精一杯でした。そんな日々を過ごしていましたが少し余裕ができまして、道具を洗ったり材料を揃えたりかなり手際は悪かったのですが焼きたてをゆずジャムと一緒に！おいしかったです
2008.01.27
-
お休みのご連絡。
明日から少しの間お休みします。去年の５月に左膝の人工関節置換術を受け左膝はそう不自由しない程度に回復しましたが今度は右膝の痛みが強くなり明日から入院し人工関節の手術を受けることになりました。右膝はこのままにしておいても痛みが強くなるだけで回復の見込みがなく手術を複雑にするばかりなので思い切って決断しました！退院したらまた復活してパンを焼くつもりですその時までヾ(^_^)BYEヾ(^_^)BYE
2006.11.15
-
久し振りの白パン！
やっぱり焼きたてパンはおいしかったぁ。虫歯じゃないんだけど歯が痛くて堅いものが食べられないのでふわふわの白パンを焼きました。画像は昨日焼いた白パンです。 ニャンちきおけささんがブログを再開したのでまねっこして私もお休みしていたブログを再開！９月の末に書いた内容の義父の２週間の入院は完全なる本人の勘違いだったのです！（｀´メ）主治医からもし癌だったとしたらそうなりますよ？と言う言葉を「あ～、癌なんだ。手術を受けるんだ。」と思いこみその言葉を信じ入院の準備をして病院へ向かったのですが入院の手続きは一切なされていなかったし紹介してくださった先生から何の連絡もないですし検査もしていないのに入院はあり得ませんと言うことでした・・・・結局その日は簡単な検査とＭＲＩの予約だけでしたそれから生検を受けるために２泊３日で入院をし細胞の検査をして前立腺には今のところ癌細胞はありませんでしたその間、自宅と福島を行ったり来たりで悪く言うと義父に振り回された？でも何でもなかったのでよしとしましょう！(^O^)今回の件で驚いたことがあります！義父はかなり若い頃からのヘビースモーカーだったのですが入院をきっかけに止めたのです！あれから１本も吸っていないそうです今８３歳、私からみればもう十分長生きしたし今更我慢しなくても好きなことをすればいいのに？病気らしい病気は半世紀前の虫垂炎くらいでとても丈夫な体でそれにまた体に良いことをするなんていったい何歳まで生きるつもり何だぁ～！！
2006.11.02
-
黒豆とチョコを使って焼きました
久し振りのパン作りは楽しかったです！明日はこれを持って出かけます楽しいお出かけとはほど遠く、かなり憂鬱です義父が月曜から入院することになったのです２週間の予定ですが短くなることを願っています。
2006.09.30
-
ドライフルーツでフルーツスティック、焼きました
レーズンやフィグ、色々と入れてスティック状に成型しスライスアーモンドをのせて焼き上げました。忙しいときにパット食べて、行動を！でも私、忙しいときってあった？薬の副作用の発疹は治まってきたようで一安心です。それにしても昨日の外来は最高に混んでいました１１時前に病院に着いてただただ待って診察を受けたのが２時半近くそれからレントゲンで会計を済ませ薬をもらい、帰ってきたのが４時過ぎでした。とにかく疲れたけど、痛み止めの注射が効いて今日は体調がとっても良いのでした。
2006.09.15
-
プレゼント用に焼きました
蜂蜜を入れて焼いたライ麦パンとレモンピールとアーモンドのビスコッティーです。 とにかく沢山頂いたんです・・・お昼に食べてねと、お稲荷さんと大福デザートにと、巨峰それと、生み立て卵、トマトその方が転んで辛そうにしていた時に整形外科を紹介して、そこまで乗せてあげた事があってそのお礼にと、紅茶のセットその後に北海道から届いたと、さんま、イカ。１日にこれだけを頂いたんですよ？信じられない？何でもなく立っていられる時間がだんだん短くなってきているあ～～ぁ、膝さん、もう少しがんばれ。
2006.09.10
-
シナモン生地でレーズン・クルミブレッド
パネトーネマザーを使い可愛い形に焼き上げました。適当な大きさに伸ばし、たっぷりのシナモンを振りかけラム酒漬けのレーズンと大きめのクルミが入っています。８月の初めからの、薬の副作用と思われる発疹はアレルギーの薬が効いてきたのか症状はかなり治まってきたように思うそのアレルギーの薬は強い眠気をさそう！とにかく眠くてしょうがない・・・
2006.09.07
-
クラストつぶつぶのメッシュブレッド
プレーンなメッシュブレッドを久しぶりに焼きました２次発酵の見極めがこのパンのポイントかな？今回は少し遅かった為に焼き上がったあと型から出すのがとても大変でした何とか取り出したのがこれ！お昼はこのパンを使ったサンドイッチを後で画像を見直したら、キュウリがぁ～～～分厚い！！新しく始めたことはその場ではちゃんと理解したつもりでも自宅に帰ってもう一度同じ事をする・・あれ？どうするんだっけ？ん？
2006.09.02
-
豆乳白パンとイチゴ＆マンゴーのパン
急に涼しくなり温度管理も楽になったので２種類のパン作りを楽しみました。豆乳白パン仕込み水の半分を豆乳にして捏ねたもの焼き上がりはふっくらしていつもと違った食感 イチゴ＆マンゴーのパンごく普通の生地にドライフルーツを入れたもの 花火もしていないし旅行も無し夏の思い出なんて未だ何もないのに夏がもう終わってしまう・・・
2006.08.27
-
やっぱり、あんぱん！
急に食べたくなったあんぱん！３日前のめまいと吐き気以来、何も食べたくなかったけどどうしてもあんぱんが食べたくなり焼きました。１個だけだから買った方が良かったんだけど少しぐらい体調が悪くても、やっぱり楽しいパン作り！１個のつもりだったのに、久しぶりのあんぱんはおいしかったぁ３個くらい平気で食べられそうだったけどここはとりあえず２個までにしておくことに食欲復活しすぎかしら
2006.08.21
-
クルミパンを焼きました
暑くならないうちにパン作りをと考えて朝早い時間から作業を開始したけど・・・暑いです。焼き上がりはこれ！田舎はなんであんなに蚊が多いんだろう２泊３日で１０箇所以上は刺された同じ部屋にいても全然平気な人も居る蚊は何を基準に刺すの？教えて欲しい。
2006.08.17
-
ロールパンとソーセージパン
パン作りするには最適な湿度と気温でした焼き上がったのはこちら。 明後日から主人の実家へ帰省する予定なんだけどそのことを考えただけで、痛くなかった肘までもが痛み出す・・・
2006.08.09
-
おからを使ったケーキとマフィン
おからを使って２種類のおやつを作りましたおからバナナケーキバナナ１本をつぶしておから・粉・卵・レーズンを混ぜて型に流し込んで焼くだけ焼きたてより冷やして食べた方がおいしかったかな？バナナの量が多かったためか、膨らみが悪かった・・ おからマフィンおからは炒らずにそのまま使うタイプのマフィン材料をただ混ぜ合わせるだけだから簡単あまりの暑さで、こんな簡単な物しか作る気になれないわぁ～。
2006.08.07
-
おからハーブクッキー
おからクッキーにバジルとオレガノを適量入れました今回はハードタイプのクッキーですおからとライ麦と卵１個を混ぜ合わせてあとは何も考えずにひたすら伸ばすだけ均一に伸ばすだけの単純な作業は面倒だけど好き焼き上がりはこんな感じです。
2006.08.03
-
ライ麦入りロールパンとあずきのショートブレッド
いつものロールパンにライ麦を混ぜ込み焼き上げました。少しずつ残った粉を数種類集めて使ったせいか生地がべた付いてとっても扱いにくかったぁ～暑くなると思い早い時間らか作業したため１１時には焼き上がったのでお昼はこれをいただきました今朝はお弁当作りで５時起きだったのでこれからお昼寝～ もう一品はあずきのショートブレッドバターはの代わりにオリーブオイルを使ったものこれは・・・いまいちなお味？？(-_-X)
2006.07.29
-
おからを使ったケーキとクッキー
お惣菜で使ったおからの残りで２種類のおやつを作りましたおからあずきケーキ缶詰のあずきを使っておからと他の物を混ぜるだけしっとりしておからじゃないみたい６等分してこの大きさで１３０Kcal位かな？黒糖おからクッキーケーキを作ってそれでもまだ残ってしまっておからと薄力粉と少し残っていたホットケーキミックスを入れ黒糖少しと卵１個は様子を見ながら加えていった物かなりいい加減に作りパッと見チキンナゲット？にも見えそうなクッキーでした
2006.07.25
-
ライ麦レーズンとストロベリーベーグル
いつものようにまた？パネトーネマザーを使いましたライ麦とレーズンの組み合わせです醗酵を待っている時間にはベーグル作り昨日がもちもち・フワフワだったので今日はしっかりと引きが強く、噛み応えのあるパンを！湿度が適当にあり、気温は３０度位でパン作りには最適焼き上がりはこれ！マイドキュメント？Ｄドライブ？新しい事への準備はかなり滞っている？知らない事が多すぎて検索しても理解できなかったＤドライブってどこにあるのかそんな事さえ知らなかったし、知らなくても不自由しなかった！でも今日少し前へうれしいな
2006.07.23
-
お豆腐ケーキ
絹ごし豆腐を使った混ぜるだけの簡単ケーキクックパッドで見つけたので作ってみましたお豆腐と粉とお砂糖と卵を混ぜるだけなんですそこにインスタントコーヒーを入れマフィン型に流し込み仕上げにチョコを乗せました。バターは使っていないからヘルシーだしもちもちしていておいしかったんですよ これ食べてお腹一杯だし、寒いからこれからお昼寝かな
2006.07.22
-
マンゴーベーグル
生地にヨーグルトを少しいれたベーグルです適当な大きさに切ったマンゴーを成型する時に巻き込んでいったのですが量的には少なかったような？今、新しい事にチャレンジする為の準備をしている意気込みだけは立派なのだが内容が伴っていないような？あ～～、久し振りに頭を使った気がした一応書いて覚えようとしたがムリこんなことで大丈夫なのか、かなり不安になった
2006.07.20
-
ライ麦ベーグル
パネトーネマザーを使いライ麦が入ったベーグルを焼きました今日は比較的涼しかったので粉は冷やさずそのまま使い水温は１０度前後にして捏ね始めましたそれでも捏ね上がった時にはぎりぎりの２９度！これからもっと暑くなったらやはり粉を冷やし水温もかなり低めにしないとね。ベーグルを焼くには久し振りだったので手際が悪かったけど焼き上がりはこんな感じです。焼きたてはやっぱりおいしい！今日はとっても過しやすかった！扇風機も必要なし！寝苦しい夜が続き寝不足気味だったので今晩はぐっすりと寝ることが出来そう
2006.07.16
-
さつま芋とゴマを使って
角切りにしたさつま芋とゴマを使ったビスコッティーです自宅に買い置きしてある材料ですぐに出来てしまいますその手軽さがビスコッティーのいいところこれを作るのにオーブンを使用する時間は４５分くらいかな？オーブン近くの場所はいったい何度になっているのか測るのが恐ろしくなる髪が伸び首の辺りにへばりつくのがイヤでゴムで縛ってしまおうと考えた百均で色とりどりのゴムと髪飾りとたくさん買った自宅に戻り、さあ使いましょう！嫌な予感的中！ゴムは強力すぎて縛れないし髪飾りはつまむ力がないから開けなかったこんなことも出来ないのか・・・でもお菓子は作れるのよねぇ～変なの。
2006.07.13
-
苺ミルクのビスコッティー
最近ビスコッティーこればっかり！でも全然飽きないから不思議！もうここまでくると、どこまで続けられるか頑張っちゃおうか？配合も結構いい加減で今日は薄力粉とＢＰをふるってドライストロベリーを適当に切って入れましたいつもなら卵を１個入れるんだけど今日は牛乳でお砂糖はほんの少しで甘さ調節。何か新しい事を始めるって勇気がいる事なんだ考えているだけでは前に進まない事は頭では理解しているつもり、でも・・思い切って飛び込むだけの気力がないのだめだね。
2006.07.11
-
イチジクとフルーツグラノーラを使って
今日のビスコッティーはイチジク入りです！薄力粉・フルーツグラノーラ・卵・ＢＰを混ぜ合わせラム酒漬けのイチジクをアクセントに。イチジクってこのプチプチ感好きだなぁヨーグルトと一緒に食べていたフルーツグラノーラこんな食べ方も良いかもしれない！
2006.07.09
-
２種類出来ました！
久し振りなので簡単な物を２種類作ってみました１つ目は・・・定番のビスコッティーなのでした！やっぱり？いつものようにオートミールを入れそこにココアとチョコチップ痛み出した膝のことを考えダイエット中なので極力お砂糖控えめに！でもこれだけチョコが入ればカロリー的にはそれほどの違いはないかな？むしろ多い？焼き上がりはこんな感じです。 ２つ目は・・・ゼラチンと寒天の両方を使って冷たいデザートをクックパッドで見つけたレシピなんだけど簡単でおいしかったですよぉ。ゼラチンってお肌にも関節にもいいらしい！膝の為にこれから意識して摂取してみようかな？自分で出来る努力はとりあえずしてみないとね。
2006.07.07
-
ドライトマトを使ったビスコッティー
薄力粉とオートミールの生地にはバジルとオレガノを適量混ぜ砂糖は使わずに塩を少し多めに入れそこに適当な大きさに切ったドライトマトを！ ドライトマトとの組み合わせ・・・ハーブも良い感じでおいしかったんです！ビールのおつまみになりましたよ。この味を例えるなら『トマトプリッツ』かな？
2006.06.27
-
マンゴーヨーグルトできました
昨日使った残りのマンゴーを使ったデザートを作りましたプレーンヨーグルトにふやかしたゼラチンを加えピューレ状にしたマンゴーとハチミツを少し後は冷やし固めるだけでできあがり。簡単だけど一見豪華な仕上がり？
2006.06.22
-
ノンバターでマンゴ-のマフィン
買い置きのバターが無いのでノンバターマフィン作り！検索してみると意外にたくさんのレシピがありましたいくつかのレシピを参考にしてそこにいつものオートミールを加え缶詰のマンゴ-を入れお砂糖を控えめにして焼き上げました。 焼き立てをひとつ味見！結構おいしい？バターが入らない分カロリーダウンマフィン１個が約８０Kcalくらいかな？でも安心して多く食べたら同じでしょう！^_^;
2006.06.21
-
黒豆ビスコッティー
卵さえ常温にしておけばすぐに作れます！オートミール・ゴマ・黒豆を入れてなんとなく体によさそうでしょう？オーブンの前はいったい何度だったのかな？暑っ！！それでもやはり手作りは楽しいなぁ～。痛む足のことばかり考えていてもしょうがないしそうなったらその時に考えればいいしおいしく焼きあがったビスコッティーでも食べて気持ちを切り替えなくちゃね。
2006.06.19
-
カレーベーコンロールといつものクッキー
早起きをして久し振りのパンづくりです。特別忙しかった訳でも無かったのですがいまいち体調が優れず気持ちも沈みがちだったかな？そんな気分を一新してのパン作り作った物はいつものこれ！ いつもながら代わり映えしな画像で・・・・このごろ珍しく食欲が無いのでカレーを使い食欲増進をそしてもうひとつは卵白を使ったクッキーです昨日のうちに作業して冷蔵保存しておいたので焼くだけでしたこれはプレゼント用にするつもりでラッピング！けどセンスの無さが伝わる出来上がり？気持ちが伝わればいいでしょうか？
2006.06.18
-
フルーツスティック焼きました
レーズン・クランベリー・アップル・アプリコット・フィグの５種類を入れ強力粉：オートミールが２：１で黒糖を使いました。結構いい加減にある材料を使い作った割にはおいしく出来上がりました？ 大きめに切ったフィグのプチプチ感が良くてオートミールも存在感ありで・・ん～～どこかで食べた事があるような？あっ！そうこれ！これに似ているかな？
2006.06.09
-
オートミールを使って食物繊維がたくさん！
食物繊維をおいしく食べようと思いオートミールでビスコッティーを焼きました。オートミールは前に一度食べた時においしくなくて一箱買ってほとんど使わないまま期限切れ！それに懲りることなくまたまた購入しちゃいました。オートミールって水溶性食物繊維が多いんだそうですよ？水溶性食物繊維？難しいけどとにかく体に良さそうそして、食物繊維だけでなく、カルシウム、鉄分、タンパク質も多く糖質、脂質のエネルギー代謝を促すと言われているビタミンB1、B2も多いんだって？本当かな？こんなに体に良い物だったら無理してでも食べなくちゃね！ オートミールと薄力粉を１対１で卵１個と砂糖少しそしてゴマそれをただ混ぜるだけなので簡単でしたよ。お味は・・・あれっ！おいしいじゃない！しっかり噛むのでとても満足、おいしかった。
2006.06.03
-
パネトーネマザーを使って焼きました（３）
今回は基本に忠実なロールパンです！巻きをゆるめにしたつもりだったのに・・・・やっぱりこれってとても難しいわぁ～。今日のお昼はこれをいただきました久し振りの焼きたてパン！ なんだかいつもよりおいしく感じられました。
2006.05.27
-
ドライフルーツと黒豆で２種類焼きました
ひとつはライ麦の生地で家にあるドライフルーツ、全種類を入れたパンをレーズン・アプリコット・アップル・いちじく・クランベリー生地に対して半分くらいの量が入ったので重い感じに焼きあがってしまいました・・・もうひとつはパネトーネマザーで黒豆入りです前回作った時と同じ材料で焼き方を変えました。 一時お休みしていた生協の宅配を再開した大根やキャベツってとても重くってそんなものをもって駐車場から自宅まで歩けないし膝や手に負担にならないような生活をしなくちゃね！残された機能を失わないよう大事にしないと・・膝さん一緒に頑張ろうね。
2006.05.18
-
コーヒーシートを使って焼きました
食べるとおいしいんだけどやっぱり面倒で使うことを避けていたシートでしたが挑戦です。日ごろのイライラを生地にぶつけて力任せに伸ばしてしまいシートを置いたら大きすぎ？まぁ適当にごまかしてまたひたすら伸ばす作業に取り掛かり３つ折を２度してクルクル！少し失敗した所はスライスアーモンドで隠す！
2006.05.15
-
パネトーネマザーを使って焼きました（２）
セルクル型を使いこんな感じに焼きあがりました！先日焼いた物は２日経ってもまだ柔らかくビックリでしたやっぱパネトーネマザーのおかげ？今日も同じ配合だけど焼き方を変えて１個５５ｇの生地に黒豆を入れてみました。ただのふんわりとはちょっと違う！表現力ないから上手く言い表せないけどおいしい！パン作りは体力いるね！天板を一度に２枚重ねて予熱してあるオーブンに入れるこりゃ大変な作業でした。ご近所の方からほうれん草をいただいたしかも北海道から送られてきた物らしいでも～～大きくなりすぎていておいしくなさそうそして入れてあるスーパーの袋は洗剤？石鹸？の匂いがなんとなくほうれん草の臭いをかいだら野菜なのに魚の臭い魚と一緒の箱に入っていて匂いが移ったのかなこの不思議なほうれん草は食べる気がしないな・・・
2006.05.13
-
パネトーネマザーを使って焼きました(1)
パネトーネマザーを購入して何度か使ってみたけど今まではそれほどの良さを感じられずにいましたその為に使うことも無くしまい込んでそのままに。もったいないのでしょうがなく使ってみたんだけどあら～～～おいしいんじゃない？袋に書いてある分量をある程度？守りクルミパンとアプリコット＆アップルダイスを使い焼き上げましたイーストとは少し違ったふっくら感でした。しばらくはパネトーネマザーが続きそうな・・・芸が無いから一度おいしいと思うとそればっかりなんだよね
2006.05.11
-
ライ麦パンを焼きました！
ライ麦が入ったパンを焼くのは久し振りかな？たまに食べたくなって粉を購入するけど１キロを使い切る頃には飽きてきてしまいまたしばらくは購入しなくなる！その繰り返し・・・それじゃあ、いただきます！
2006.05.07
-
クッキー生地のかつらをかぶっている？
メロンパンでもないし北欧パンでもなく・・・・ココアのクッキー生地を厚くしたかったのでこんな風な焼き上がりになりました。パッと見『ズラ』っぽいでしょう？どこにも出かける予定もないし・・・・掃除・洗濯は終わったし・・・・後、することといったらお昼ね？
2006.05.05
-
好きな物を全部まとめて焼きました
ハムロールとソーセージパンそれとクリームパン全部で１２個まとめて焼きました。出掛けるような気分ではないし・・・焼きあがったパンを雨降りの外を眺めながら食べました。おいしくできたはずなのに？ウン絶対においしいんだから！そう言い聞かせて一人っきりの食事でした。
2006.05.02
-
食べ始めると止まらないのでしたぁ。
最近の私のお気に入りです『ロッテのチョココ』 絶対においしいんだから！白い恋人のブラックタイプに似てるの？形が違うだけで食感や味は同じ？に感じるくらい！近くのデパートで北海道物産展はそう毎回ないしだからといってそれだけの為におとり寄せするのも大変だしこれだったら食べたい時にいつでも買ってくることが出来てついでに・・スッパイマンも好き
2006.04.29
-
クランベリーとココアで桜クッキー
家から見える桜はもう散ってしまい寂しくなったので今日のクッキーは桜型で焼いてみました。生地は薄力粉とおからパウダーを１対２の割合にしてココアを混ぜそこに大好きなクランベリーも入れちゃいました。静かな午後・・出来なくなった事を考える事はもうやめよう出来る事をすればいいんだから。あ～～～～～ぁ、でもな～～。
2006.04.26
-
ココアビスコッティーを作りました
今日の３時のおやつはこれです！ビスコッティーはこの歯ごたえが好きでよく作るお菓子ですいつもの生地に多めのココアとチョコチップを入れました。 金曜の午後から一歩も外に出ていない・・・・膝の調子がよくないの～そういえば去年の今頃は左の膝が痛くて歩けなくなってしまい人工関節の手術を決断したんだ。そして今度は右にも同じような症状が
2006.04.24
-
ソーセージパン、おいしそうに焼けました！
ひも状に伸ばし巻きつける方法だと伸ばしが大変だしゆるくも無く、きつくも無く巻くには技が居るのですがこの成型方法だと輪にするだけなので簡単です。ウチの桜は・・・（いつからウチのになったの？）先日の激しい雨と風で半分は散ってしまいましたどうにかまだ残っているので最後のお花見をしようかと椅子とテーブルを出したんだけど、寒い！！
2006.04.22
-
ただ何もしない日・・・・・。
今日は曇り空で肌寒く昨日のようにベランダで一日過す訳にはいかない。仕方が無いので部屋の中で静かに過す事にするパン作りでもしようかとも考えたが最近手の調子がいまいちで、丸める作業が辛いんだぁ楽しいことをすれば痛みを感じないときもあったけど今日の痛みはいつもと違うなぁ～～～見た目が可愛かったので買ってしまったハーブ達！雑な植え方で傾いている？こんなところに性格出るね！
2006.04.19
-
また焼いたの・・・レーズンバンズ
ふんわり柔らかなレーズンバンズを焼きました。先日も同じ物を焼いたのですが今回は成型もトッピングのざらめもレシピに忠実です。こちらのレシピは翌日も硬くならずに本当においしくてお勧めです。ベランダから見える桜はもうすぐ満開！ベランダの掃除も終わり準備ＯＫ！明日は天気が良いらしいからお花見！お花見！
2006.04.17
-
メッシュ型でクランベリー＆チョコ
今日もまたクランベリーとチョコレートの組み合わせです使っている材料が同じならせめて形を変えようと思い久し振りにメッシュ型で焼いてみました。焼きたてのチョコが溶けている所を食べたくてちゃんと冷めないうちに無理に切ったので切り口にチョコがついて見た目余りきれいじゃないかな？それにしても飽きもせずにいつまで続く・・・この組み合わせ。
2006.04.12
-
ふんわり柔らかなレーズンバンズを焼きました
これをもってお花見に！参考にさせて頂いたのはこちらです。レシピ通りに作るとふわふわ、ふんわりなのです。ピーナツが入ったビスコッティーも作りましたこのピーナツはコーヒー味の砂糖がまぶしてあって焼いたら溶け出してきてあらら・・・
2006.04.09
全225件 (225件中 1-50件目)
