「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2021.06.06

いなべ市　東員町　菰野町　桑名市　四日市市の妊婦さんに大人気の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」本日6月6日は、お二組からご注文でした。・・・三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。

テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4770)

カテゴリ：「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ

「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から１４年間毎日更新中です。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）

本日は、２０２１年６月６日　日曜日。

「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を２膳承って

いました。

↑　写真のお料理になります。
　　　　１０，０００円　（１０，８００円　税込）。

２０１５年は、１７組。
２０１６年は、１６組。
２０１７年は、１７組。
２０１８年は、８組。
２０１９年は、１１組。
２０２０年は、２９組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。

（２０２０年は、
ご来店の安産祈願の夫婦あわび料理、
おうちで安産祈願の夫婦あわび料理との合計数です。）

昨年は、大変な大変な年でしたが、
そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。
妊婦様　ママさんからたくさんのご支持を頂戴しております。
ありがとうございます。

今年早くも１７　１８組目の安産祈願の夫婦あわび料理のお客様。

本日の
「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。

「黒あわび」です。

夫婦のオスになります。
本日は、岩手県産の天然もの。

「メガイあわび」です。

夫婦のメスになります。
本日は、コチラ三重県は伊勢志摩産。
先日仕入れて、蒸しあわび（煮あわび）に仕込んでありました。

本日の盛り付けの様子です。

しっかりとした折箱に、安産を願うお料理を丁寧に盛り込みました。

上質な紙おしぼり　お箸　水引飾り（鶴　亀　松竹梅）もお付けします。

もちろん、お献立もお付けしていますよ。

祝　の遊印を捺して・・・。

お献立があると親切ですよね。
夫婦のあわび料理の他、
子孫繁栄を願うおめでたいお料理も盛り込みました。
ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。

連子鯛の姿焼きもお付けしています。

４００グラムアップの連子鯛を
格好良く串を打ち、焼き上げております。

焼きたてを盛り込んでいますが、
レンジでチンされますと、ふんわりとして、
より美味しく召し上がれますよ。

折箱の中身です。

黒あわび（オス）の肝バター醤油焼き　いなべの椎茸
　いなべのスナップ豌豆　木曽岬町のミニトマト　

メガイあわび（メス）の蒸しあわび（煮あわびです）あわびの肝煮
　いなべの胡瓜　いなべの生姜　とさかのり　二杯酢

暑くなってきましたので、
京都から取り寄せる　ミニうちわ　を添えて・・・。

税込　１０，８００円・・・

夫婦のあわび。
国産天然ものにこだわっていますので、イイお値段になります。

本日は、いなべの初産たまごがご用意出来ました。
ニワトリさんが、初めて産んだ貴重な玉子。
妊婦さんには、強い味方ですよね。