宮きしめん　神宮店

初詣に熱田神宮にいらっしゃることがあれば、ぜひ！神宮内にある「宮きしめん」へ！僕は、初詣はもちろん、子供が生まれたり753だったりでいつもお世話になっているのですが、かかさず立ち寄ってしまいます。なんかいいんですよね。この寒い中、外できしめんをすするのは、なんかいいと思います。ちなみに、31日は夜通し営業するらしく5,000人ほど訪れるらしいです。今年もちょっと時期をずらして行こうと思っています。宮きしめん 神宮店【営業時間】9:00〜17:00【定休日】年中無休【住所】名古屋市熱田区神宮一丁目1番1号 熱田神宮境内

ムーミンママ(Moominmamma and the berries)

ムーミンママ(Moominmamma and the berries)RARE LEVEL:☆1999-赤白エプロンとハンドバッグがママのトレードマークになった理由は？いつもエプロンを身につけ、黒いハンドバッグを肌身離さず持っているムーミンママ。ハンドバッグには乾いた靴下や糸きれ、キャラメル、おなかの薬など、ママを頼ってやってくるみんなの世話を焼くために欠かせないものが入っています。エプロンは、いつも忙しく家事をこなすママの象徴ともいえるもの。ですが、原作小説の初期に登場するママはエプロンをしていないんです。実はムーミン族、外見は全員そっくり。ぱっと見、誰がムーミンで誰がパパでママか、区別がつきません。イギリスの新聞にコミックスが掲載されることになったとき、読者が混乱しないよう、ママはエプロン、パパはシルクハットがデフォルトと決まったんだそうです。日本のアニメの昭和版ではムーミンは青、パパとママはグレーと、体に色がついていました。しかし、本来、ムーミン族の体は白色。平成版でもムーミンはブルー、パパはグレー、ママはクリーム色と、色はついていますが、全体に薄い色になりました。ムーミンママのモデルとなったのはハムの愛称で親しまれたトーベ・ヤンソンの母、シグネ。フィンランドの切手のデザインを数多く手がけた挿絵画家で、アラビアから50年代に発売された初期のムーミンフィギュアの原型もハムの手によるものです。｢Moominmamma and the berries｣はどこか懐かしい雰囲気の暖かなレッド。ベリーを摘むママの絵は頭に飾った薔薇から推察すると、絵本『それからどうなるの？』(講談社)の挿絵がベースのようですが、絵本のママはエプロンをしていません。マグをはじめ、アラビア社のムーミン食器のデザインはデザイナーのトーベ・スロッテがすべて一手に引き受けています。食器やカトラリーの形状に合わせて原画を組み合わせたり必要な部分を描き加えたりアレンジをしているのだそう。マママグの場合はエプロンが追加されただけでなく、目も大きく、優しい表情に変わっています。マグの絵に合わせてベリージュースを飲むのもいいですが、赤い色が映えるものを考えて、プリンを作ってみました。卵１個に砂糖大さじ１、牛乳100ccをよく混ぜ、茶こしなどで漉します。マグがすっぽり入る鍋にお湯を沸かし、ラップで覆ったマグを入れたら蓋をして弱火で約10分。ふるふると固まったら、火を止め、蓋をしたままさらに10分。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。カラメルの代わりにベリージャムを添えてもいいかもしれません。お母さんの手作りプリンを思い出す、優しい味わいです。text:萩原まみ(too)moominhttp://www.scope.ne.jp/moomin/

焼き肉 まんぷく

スコープの忘年会は2年連続で焼肉「まんぷく」で！カルビもうまいがロースが最高！まんぷく【営業時間】　17:00～24:00　※日祝は23:00まで【定休日】　毎週月曜・第3火曜【住所】　愛知県名古屋市中川区中島新町2-1608

おめでたい風景

ツルのモビールを、鏡餅の上に吊るしてみたら、とてもおめでたい風景になりました。Flensted Mobiles / Dance of Craneshttp://www.scope.ne.jp/flensted_mobiles/dance_crane/

Sieppari (Catcher）

Sieppari (Catcher）RARE LEVEL : ★★2008Numbered series of 1215pcsAnniversary bird of Nuutajarvi 215 years2008年に215周年を迎えたヌータヤルヴィガラス工場の記念バードとして製作されたSieppari（Catcher）。限定1215体生産され底部にはシリアルナンバーも含むO.Toikka Nuutajarvi 1793・2008 ****/1215と刻印されています。オイバ・トイッカ初期の代表作Sieppo（Flycatcher）を現代に蘇らせたようなフォルムは、数あるバードの中でも最高の完成度だと思います。また、フォルムだけでなくボディーには深みのあるクリアレッドが使われているのも大きな特徴です。イッタラといえば赤いガラスは高価の証（笑）それを本体に使い、羽はブルー、尾はグリーン。この配色！オイバの代表作PomPomのようなんですよね。フォルム、配色ともにオイバのセンスが凝縮された近年の最高傑作バードといえます。バードを集め始めた人に会うとSieppariだけは買えるうちに買っておいた方がいいって薦めてます。発売当時、日本でのバード人気はそれ程高くなかったものの、このSieppariは早々に完売だったんですよね。日本での発売当時の価格は税込52,500円まだ在庫アリで定価販売してるお店もあるかも！？見つけたら、即買うべし！http://item.rakuten.co.jp/scope/c/0000001190/

Sieppo (Flycatcher）

Sieppo (Flycatcher）RARE LEVEL : ★★1972-1978数あるオイバ・トイッカ デザインのバードの中でも特に宝石感のある、美しくかわいい始まりのバード Sieppo（シエッポ）の脚無しタイプ。ビンテージバードの中でも特に人気が高いので、レア度（みつけにくさ）の割にお値段は高めです。そして、年を追うごとにみつけにくくなっているバードの代表格で、値段も上がり気味です。カラーバリエーションはレッド、アメジスト、イエロー、グリーン、ブラウン、ブルーの6色と資料には記載されていますが、クチバシと本体の組み合わせまで考えると50種類以上はあるという人もいるぐらい。そして、この複雑なバリエーションで量産されていた事が、この時代の物作りの魅力だと感じます。尻尾が厚く大きな物が良い形だというコレクターの話はよく聞きますが、形状による価格差を感じた事はありません。ただ、たまに見つかる珍色に高値が付く事はあります。ちなみに珍色ではありませんが一番ポピュラーで代表色ともいえるオレンジ色に近いレッドは通称：ヌータヤルヴィレッドと呼ばれています。実際にSieppoを集中して探すと脚無しと脚有りの見つかる割合は５：１ぐらい。1972年～1978年に生産されたSieppoの底面にはO.Toikka Nuutajarvi Notsjoと手彫りされていますが1995年～1996年のメールオーダー用や、2003年～2004年に4個パックで販売されたSieppo、それ以降の物はO.Toikka NuutajarviとなっていてNotsjoが刻まれていないようです。これはNotsjoが刻印されるのは1980年中盤までという人が多く、そこからNotsjoの刻印がないSieppoについては1990年以降の再生産だと判別されています。http://item.rakuten.co.jp/scope/c/0000001190/※ブログ更新が遅れてごめんなさい。

2013年は巳年！

東屋さん恒例の季節限定アイテム干支の箸置セット。コンパクトなサイズとこの、いい物感。毎年、お年賀用にとラッピング＆複数注文される方も多いんです。商売繁盛や金運にもまつわるといわれるヘビだから昨今の停滞した気分をスルーっと通り抜け2013年は活気あふれる年になるよう、商売してる人にプレゼントするのもいいと思うんですよね。東屋 / 箸置 巳5本セットhttp://www.scope.ne.jp/azmaya/hasioki_2013/

重箱

今年の正月、実家に帰ったときTIME & STYLEの重箱をお土産に持って帰りました。そのときの超リアル写真。演出ゼロです。新潟の田舎と言うこともあり昔から正月料理はしっかり作るので母はとても喜んでくれました。盆や正月に帰るたび、ちょこちょこプレゼントしてきたイッタラの食器と躊躇なく組み合わせてるところとか最高だなー。今年もなんか持って帰ってうまいおせちを食べさせてもらおう。text: スコープ平山TIME & STYLE / 重箱http://www.scope.ne.jp/time_and_style/jyubako/

Wishing you and yours a festive holiday season.

ハワード・スミスの置物、販売します。

ポマンダーのエントリーでご質問いただいた、Howard Smith（ハワード・スミス）デザインの磁器でできた動物と鳥の置物たちを販売開始いたします！アラビアの製品なのですが日本ではほとんど販売されておらず、初めてご覧になる方にはとても新鮮なアイテムではないでしょうか。スコープ的には、懐かしのアイテムで、初めてフィンランドに行ったときお土産販売用にと狙いを定めて買ったシリーズでした。そのときすでに生産終了していたアイテムだったのでアラビアのファクトリーショップやヴィンテージショップをあちこち探し回って集められるだけ集めた記憶があります。当時はお土産オークションという形で販売しました。覚えていらっしゃる方は間違いなく古くからのスコープファン。ですよね！そしてこの度、フィンランドで再びこの動物たちと出会いがあったのでまた何匹か日本に連れ帰ってきました。オークション販売のときはRunfreeという動物のシリーズが中心だったのですが、今回は鳥もたくさん。前回は黄緑のインコ（？）しか買えなかったので横向き、前向きなど種類や色が充実してます。とは言っても1、2匹ずつしかいないから数は少なめです。クリスマスには間に合いませんでしたが27日の13:00までのご注文は年内発送可能です。この独特のかわいさに心奪われてしまった方。ぜひチェックしてみてくださいね！Howard Smithhttp://www.scope.ne.jp/limited/

KiviでデコレーションMAX！

部屋中にあったキャンドルホルダーKiviをかき集め、色の系統で分けて置き全キャンドル点灯！！なんとも！なんとも！！美しいではありませんか～。。。更に。オイバのバードやガラスボトルなどなどガラスのオブジェを一緒に飾ると作品に光が映りこんで最高に素敵です。部屋中のガラスとキャンドルでデコレーションをMAX！！是非お試しあれ。そう。キャンドルはトレーやテーブルに集めても良いですよ。最近特にKiviを多用する日々なのですがここまで使っていると現行品だけでなく古いKiviも集めたい衝動に駆られます。そもそもいつ頃からあるんだろう？何色ぐらいあるんだろう？フォルムや刻印に変化はあるのだろうか？ヴィンテージのkiviを集めてるってあまり聞いた事ないから面白いかも。来年集めて少し掘り下げてみようかな～。イエローは2012年で廃番みたいだから買っておいた方がいいと思う。それ絶対。iittala / Kivi candleholderhttp://www.scope.ne.jp/iittala/kivi/

チキンソテーのポルチーニソース添え

クリスマスにはやっぱり骨付きチキンがないと！ということでクリスマスレシピのトリは、チキン！骨付きもも肉を美味しく焼くところまでは先に、動画でご紹介していますので是非参考に焼いてみてください。前もって必要なだけ焼いておいて食べる直前にオーブンで表面をあたためてもいいですね。そして更にスペシャルにする為に、彩りとソースのひと手間。カラフルなゆで野菜をプレートに盛り付け、その手前に乾燥ポルチーニと生クリームで作った簡単ソースを敷きます。皮がパリパリに焼けたチキンをドーンと盛り付けてクリスマスのワンプレートが完成！コクのあるポルチーニソースがとっても美味しいのでバゲットと一緒にどうそ。チキンソテー☆ポルチーニソース添えhttp://cookpad.com/recipe/2059785使ったプレートはイッタラのティーマプレート23cmhttp://www.scope.ne.jp/iittala/teema/plate23/

イチゴとアイスとクランブルのデザート

クリスマスケーキは予約してない作って準備しておく時間もないぶっつけ本番でも失敗したくないそんな方に朗報です。短時間で失敗のないデザートレシピをフレンチシェフから伝授！作り方は、バニラアイスを下に敷き、クランブルとイチゴをトッピングするだけ。クランブルというのは、生地を混ぜ合わせてオーブン天板にざっと広げて焼くだけのぽろぽろしたクッキーみたいなもの。冷蔵庫で寝かせたりする時間や麺棒で均一に伸ばすひと手間もないのでオーブンで焼く時間を合わせても全工程30分もあればできあがり！とりあえず当日には材料だけそろえておけば、ディナーが終わってから作り始めても十分です。冷たいアイスに焼きたてのサクサククランブル。むしろ、その場で作ったほうが美味しくて盛り上がるかも！いちごとアイスとクランブルのデザート☆ http://cookpad.com/recipe/2059764

クリスマスのBGM選びに迷える僕へ。

食器を決めて、花やキャンドルは準備完了。あとは、クリスマスの夜をもっとすばらしく良いものにするためにテレビを消して、お気に入りのCDを流しながらクリスマスディナーを楽しむ。って、昔からずっと描いてきた理想なんですけどなかなか実現できずにいます。なぜなら、なにを聴いて良いのやら？なんですよね。さすがにクリスマスにクラブミュージックってわけにもいきませんから・・・。そんな僕のためにあるような今日のエントリー。以前、フォノン カフェルームで開かれたイベントのときに仲良くなった、澤野工房の澤野さんよりクリスマスにオススメしたいCDを教えていただきました！このCDがめちゃくちゃ良い！完全にオトナ。普段、あまりジャズを聴かない僕でも全然いけました。正直、詳しいことはライナーノーツに頼ることにして、クリスマスディナーのBGMとしても普段聴いても抜群におしゃれだと思います。今年は長年描いてきたクリスマスの理想を叶えられそう！text: スコープ鈴木澤野工房FIRE トヌー・ナイソー・トリオhttp://www.scope.ne.jp/sawano_kobo/tonu_n/fire/

南京櫨と山帰来の実。

近所の公園の側を歩いていたら、ナンキンハゼが、枝の落としもの。ハゼは、夏の葉っぱの感じがいいなーと思っていたのですが、冬にはこんなかわいい実をつけるんですね。あまりに可愛らしいハゼの実を運良く手にできたので、嬉しくて持って帰ってきてしまいました。自宅のfloraベースに生けたついでにリース作りで残っていたサンキライもお隣に。赤と白の実がコロンとして冬らしくていい感じ。そのまま年明けまで楽しめそうな雰囲気になりました。思わぬ身近なものでクリスマスっぽいコーナーが完成して、大満足です。text: スコープ熊澤Holmegaard / Flora vase 12cmhttp://www.scope.ne.jp/holmegaard/flora/

フォンダンショコラをガトーショコラに変身させちゃおう！

スコープのレシピ NO.9プロ直伝レシピでお家レストラン化計画！フォンダンショコラをしっかり焼いてガトーショコラに変身させちゃおう！ちょっと前にご紹介したレシピ、フォンダンショコラの生地をケーキ型に流し込んでしっかり焼くとガトーショコラになります。チョコレートムース→フォンダンショコラ→ガトーショコラ3つのデザートが楽しめるというスーパー優秀なムース生地！ムースの状態で冷蔵庫で5日ほど保存が可能。冷凍もできるので必要な日に解凍すればあとは焼くだけ！です。シンプルなので、クリスマスにはラズベリーを飾って華やかにしてもいいですね。プレートもここぞと華やかなものを選んでみました。10月に開催したスコープスタッフのディナーパーティーではバニラアイスクリームを添えて最後のデザートに出してもらいましたが甘すぎないガトーショコラと溶けかけのアイスの組み合わせがたまらなく幸せな美味しさでした！ガトーショコラ☆http://cookpad.com/recipe/2059778フォンダンショコラ☆http://cookpad.com/recipe/2027197iittala / Taikaフラットプレート30cmhttp://www.scope.ne.jp/iittala/taika/f_plate30/

Xmasにお花を生けよう！ Aalto vase 120mm編

クリスマスまでいよいよ1週間。当日よりもこのタイミングに用意するといいんじゃないかと思うのがテーブルを飾る花。大体のお花はまめに水を変えれば1週間くらい持ちますから、ちょうど25日くらいまで12月のテーブルを楽しめそうです。今回は普段オブジェとして棚に飾ってあることが多い、フィンランドのアルヴァ・アールトがデザインした名品Aaltoベースをテーブル用に選んでみました。生けた植物は、クリスマスカラーを少し意識しつつカジュアルな雰囲気もある、クリスマスブッシュ、コットンフラワー、ヒバの3種類。口元に向けて広がった花器だからある程度のボリューム感のある花をたっぷり生けるといい感じ！この時期だけは、お花に奮発してもいいかなって思いますもんね。ちなみに、お花屋さんで注文するなら、茎の長さをアールトベース(120mm)の高さよりも少し短めの80mmくらいに切りそろえたブーケにして下さいと伝えるとそのまんまベースに入れるだけで誰でも素敵なテーブルフラワーが完成です！iittala /Aalto vase 120mmhttp://www.scope.ne.jp/iittala/alvar_aalto/vase_120/

Xmasにお花を生けよう！ Flora24cm編

クリスマスを彩るものといえば、ツリーやリースですが、いつもの空間に少しだけクリスマスな雰囲気を取り入れてみる、というさりげない演出もまた、素敵だなと思います。そう思って用意してみたのはツリーの代役になりそうな大きな切枝、クリスマスホーリー。枝ものが得意なFlora24cmに生けようと予定して選んだのですが、左右のバランスはかなり違うし、想像以上に重たい枝木だったので生ける瞬間は、若干恐る恐る。しかし、さすがはFlora！水をしっかり張れば、安定感バツグン。下に色とりどりのガラスのアイテムを並べてみたら、窓辺が華やぎました。これから出てくる梅の枝木や桜の枝木を生けてみるのも楽しみです。Holmegaard / Flora vase 24cmhttp://www.scope.ne.jp/holmegaard/flora/

簡単レシピのトライフルをクリスマスアレンジで。

週末のティータイムを楽しむのに簡単でオススメなのが人気のデザートレシピ、トライフル。イチゴとブルーベリーをいっぱい使って、この季節ならではのクリスマス感を楽しめるようにアレンジしてみました。夏には生クリームにヨーグルトを半分混ぜて、さっぱり仕上げましたが、今回は冬なので生クリームだけで。8分立てで仕上げると、カスタードクリームとの相性も良く、トロッとして食感も見た目もグッド！メインのトッピングはベリー系でまとめていますが、実は間にバナナもサンドしています。バナナが入ると美味しいですもんね。フルーツソースは、ラズベリージャムを水でのばしただけの簡単ソース。最後に、粉砂糖をふるってミントの葉を散らすと完成度がぐっと上がりますよ！簡単デザート☆トライフルhttp://cookpad.com/recipe/1898645Holmegaard / MINIMA http://www.scope.ne.jp/holmegaard/minima/

テーブルのジュエリー

クリスマスパーティーに向けて食器は何を使おう。料理は何を作ろう。色々考えていくのですが、大きく盛り上がるのは普段とは事なる特別な要素。普段は棚に飾ってある、オイバ・トイッカのバードのようにジュエリーのようなアイテムをテーブルに持ち込むと実はとんでもなく効果があるんじゃないのかな？と考えています。毎年クリスマスが近づいてくるとバードがテーブルに置かれて、それを見るとクリスマスが近いんだなって感じるような。クリスマスパーティー当日のみのスペシャルゲストとしてもいいと思います。もちろん、バードでなくてもよくてちょっと高価な赤いマリボウルやキャンドルホルダーとかでもいいし、それぞれのご家庭にある、普段は触ったら怒られる宝石のような大事なアイテムがテーブルに置かれ、いつもより近くにあることがそこにいる人の心を盛り上げてくれるんだと思います。特別な日には自分自身も少しおしゃれしたいように、テーブルにも特別なものをジュエリーのように飾ってみましょう。Birds by Oiva Toikka Mediator Dovehttp://www.scope.ne.jp/iittala/birds_toikka/mediator_dove/

壁・棚 クリスマス化 作戦

クリスマスっぽいことを何もしてないと気付いたのはつい先日。やばい、もう日がないぞってあせり始め、簡単にクリスマスの雰囲気を楽しめるリースと植物を飾ってみました。リースは花屋さんに注文してついでにアールトのベースを「ツリーっぽくアレンジできない？」って相談。もみの木、ブルーアイス、はぜの実、綿花などを買ってきてアレンジにチャレンジ！って言っても、ベースにざっくり詰め込んだだけ。それだけでツリーっぽいものが完成！超簡単。こんなに簡単だったら、子供と一緒に作ればよかったな。次回はそうしよう。たったこれだけで、部屋がパッとクリスマスに！この作戦、いいかも。text: スコープ鈴木iittala / Aalto vase 95mmhttp://www.scope.ne.jp/iittala/alvar_aalto/vase_95/

石本藤雄大先生の展示会へ行ってきました！

最高に素晴らしかった！こんな壁を作りたひ！カフェでは石本先生のテキスタイルをテーブルクロスに、食器はイッタラを使って、フィンランド料理のランチ（限定20食みたい）や、15時からはグロッギ＆ジンジャークッキーのティーセットもありましたYO！超ナイス！石本藤雄展　布と陶　－冬－期間：2012.12.12～2013.01.14※休館日：2012.12.30～2013.01.04会場：スパイラルガーデン〒107-0062　東京都港区南青山5-6-23

「グロッギ」を作ってみました。

初雪も降って、急激に寒くなってきたのでフィンランドのクリスマスシーズン定番のホットドリンク、「グロッギ」を作ってみました。ワインとウォッカで作ろうと思ったけど、娘も飲みたいと言うので今日はノンアルコールで作ることに。レシピは以前フィンランドのツアー会社マイ・スオミに勤めていたヨシコさん直伝、本場仕込みの本格的なもの。ノンアルコールの場合はクランベリージュースを使うのですが近所ではそんな洒落たものがなく手に入りにくいんですよね。そもそもワインはブドウだし、という単純な判断で今回は100％のぶどうジュースで代用しました。その他の材料は水、クローブ、シナモン、生姜レーズン、生アーモンド、砂糖。妻がシナモンが苦手なのでそこだけ抜きにしましたがとてもおいしくできました。生姜も効いてるから寝る前に飲むとぽかぽかです。大人だけで楽しむなら断然ワイン＆ウォッカ！この季節、湯気にのって広がるアルコールの香りとスパイシーな匂いがなんだか幸せな気分になる、サンタの国の冬の飲み物です。ところでグロッギに使うクローブ。普段はあんまり使わないと思うのであまったらちょっと前に紹介したポマンダーを作ってみてはいかがでしょう？柚子サイズぐらいならグロッギ飲みながら短時間で完成です。ちなみに写真中の子は・・・。途中でクローブがきれて生まれた「ポマ子」です。text: スコープ平山※使っているグラスはイッタラのツァイッカグロッギの作り方も紹介しています。http://www.scope.ne.jp/iittala/tsaikka/

フレンチレストランのステーキソース

美味しく肉を焼けるようになってくると必要になるのは、そう！ソースっすぅ！赤ワインをドーンと1本煮詰め野菜も沢山使って作りあげる自家製ソースだけに市販の物とは別次元に美味しい。美味しいです。もちろんリッチに使って一発で使い切ってもいいのですが僕的には節約気味に使って少し冷蔵庫にとっておいてまた別の日に肉を焼いて楽しむのがオススメです。まだ、あのソースが冷蔵庫に残ってる！この感覚が、とってもHAPPYなので。だって、お気に入りのソースやディップが冷蔵庫にあるって嬉しくないです？フレンチレストランのステーキソース♪http://cookpad.com/recipe/2052658Paratiissi オーバルプレート25cm ブラックhttp://www.scope.ne.jp/arabia/paratiisi/oval25/

クリスマスには、家にあるピッチャーを使ってみよう！

普段使わない物をひっぱり出してきて特別な日に使ってみる。手間だからいつもは使わないピッチャーなんかが、まさに。こういうアイテムに新しい手間をかけると、とても新鮮で特別な演出になります。パーティーは新しい手間探しみたいな（笑）ちょっとした氷水も輪切りのライムやレモンをいれて出すだけでテーブルの雰囲気は大きく変わるし、もちろん、水も美味しくなる。大人はワイン。子供たちはジュース。そして、たまにはライムの入った水で休憩。パーティー当日だけじゃなくてこれを機会にピッチャーを使って飲み物を準備するような流れが作れると、クリスマスをキッカケにして生活が大きくバージョンアップする気がします。特に昼の姿はさわやかで美しい。手間はかかりますけどね。その分、気持ちよくなるし、いい癖になると思うんです。iittala / Aino Aalto ピッチャーhttp://www.scope.ne.jp/iittala/aino_aalto/pitcher/ iittala / Kartio ピッチャーhttp://www.scope.ne.jp/iittala/kartio/pitcher/normann COPENHAGEN / Cristalhttp://www.scope.ne.jp/normann_copenhagen/cristal/

かぶのポタージュ

クリスマスレシピにしては地味？でも、本当に美味しいのです！カブと牛乳とバターだけで作る素材パワー全開の贅沢カブスープ。僕自身、カブは得意ではないんだけどこれは美味しい！って思ったなぁ。だから、誰にでも気に入って貰えるはず。クリスマスには、素材の力で元気になれそうなカブのスープを是非作ってみてください。※浅漬けのトッピングはお好みで～って個人的には思う（笑）かぶのポタージュのレシピhttp://cookpad.com/recipe/2049504Paratiissi ティーカップ＆ソーサーhttp://www.scope.ne.jp/arabia/paratiisi/tea_cup/

ポマンダーを作ってみました。

クリスマスには手作りでリースを。と思うのですが、ちょっとハードルが高い。そんな話をしていたら、「ポマンダーはどう？　すんごくいい香りだよ！」というアイデアをもらいました。ポマンダー？始めて聞く単語でしたが、「とても長い間いい香りが続く。」というアロマの魅力と、「クローブをオレンジに挿すだけ。」という簡単さ。それはいい！とすぐに作ってみました。作り方は聞いたとおりの簡単さ。オレンジに竹串や楊枝で下穴を開けて、クローブを挿す。挿す。挿す。挿す。ひたすら挿し続ける。この単純作業がちょっと楽しい。家族でくだらない話なんかをぶつぶつ言いながら作ると、あっという間に出来上がります。そして、香り。フルーティー＆スパイシー！作っている間から香ってきます。出来上がったポマンダーは、吊るすのもよし、転がしておくのもよし。お部屋にいい香りを放ちながら、オレンジがどんどん乾燥していきギューっと詰まっていきます。腐ることなく、香りを楽しむオブジェとして数年楽しめるそうですよ。元々、中世ヨーロッパでは魔よけや病気除けとして作られていた歴史のあるポマンダー。現在でも「幸福のお守り」としてクリスマスや新年に親しい人にプレゼントするそう。素敵な習慣ですよね。

クリスマスのお菓子テーブル

フィンランドに住むハンナさんの家ではクリスマスが近づくと、家で焼いたジンジャークッキー（ピパルカック）を中心に沢山のお菓子を並べた特別なテーブルを作ってそこで昼、夜と楽しい時間を過ごすそうです。そんな事を聞きながらこの場にいたのですが、その時、ふと、昔の楽しかった思い出が。。。年末になると母親から3千円渡され「大晦日に炬燵に入ってテレビを見ながら食べるお菓子を買ってきて。」といわれ、とっても興奮しながら弟と2人でお菓子屋さんに行って、いつもは買えない量のお菓子を好き勝手選んでバンバン買う。結構、お婆ちゃんはコレがいいとか家族の好みも考えながら。そして、そのお菓子を炬燵にドーンと出して家族で楽しく年越しをしてたんですよね。それが本当に楽しみだった。なんか、このお菓子テーブルはそんなようなもんなんだろうなぁ。普段は好き放題に食べられない物があるシーズンだけ食べ放題になって凄いテレビ番組もやってて家族でお休みを楽しく過ごす。そういう普段とは違う何かが大きな楽しみになるんでしょう。世界中どこでも楽しみの味は結構、一緒なのかもしれないですね。あっ。今年のクリスマスシーズンはジンジャークッキー焼いてみません？美味しいですよ。ついでに大晦日も盛り上げる方向で。ハンナさんのコラムジンジャークッキーの作り方http://www.scope.ne.jp/hannan_pj/0002/

スコープの青いキーックリ！いよいよ発売間近！

Kiikkuri (Red-throated diver)4th model / Numbered series of 2002012 SPECIAL ORDER FOR SCOPE いよいよ本日12月3日19時販売開始です！http://www.scope.ne.jp/iittala/birds_toikka/kiikkuri/