晴香の気ままな日々便り

自分でもズボラ主婦だと思っています＾＾；
なぜ？
だって
簡単 ということへのここがこだわりだから。

いかに時短ができるか！！！

ゆっくりした時間がないと思っちゃっています。
ほんとはあるか？？(#^.^#)


その中でも
作り置き というのがいいなって思っております。

今回はきんぴらにしました。

牛蒡　千切りにしたほうがいいんだけれど
６本切っていたら
もうええか。。。という気持ちになりました。
千切りではなく薄切りで～～～まぁええか！！！です＾＾

味付けは　かつお節　醤油　お酒　一味になりました。

当分　食べさせていただきます＾＾


今日のお昼にも登場です。
たまねぎ　茄子　豚肉を醤油味で煮ました。
あとは　ぬか漬けの白菜です。



茄子ね。
ユーチューブで観たんだけれど
冷凍という手があるんですって。

しっかり洗って　丸まんま。
今日はそう冷凍して冷たいまんまの茄子を輪切りにして
入れてみました。
味は変わらず茄子の美味しさ保っていましたよ＾＾

冷凍できるんだったら
長持ちしますね＾＾



今日も満足＾＾
ごちそうさま～でした<m(__)m>