2009年12月の記事
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帰省土産のパン★
今日の晩から実家へ帰省をするのでお土産にパンを焼いてみましたドライフルーツ入りのラウンドパンとスリム型で焼いた食パン、アルミホイルに包んでるのは全粒粉のパウンドケーキですこれに昨日買った最中達を持って帰ります 妹達よ 待っててね～ ★ランキング参加してます★ 応援お願いします！
December 28, 2009
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吉祥寺で帰省土産探し★
明日の晩から 関西へ帰省する予定なので今日は 吉祥寺へ お土産さがしに行ってきましたお正月前の日曜日ということもあるのかいつもより人出が多かった気が。。前からお土産にしようと考えていた 小ざさも３０人くらいは並んでいて、ちょっと挫けそうになりながらなんとか それぞれの実家、親戚の分の最中をＧＥＴしてきました旦那さまの妹弟、わたしの妹達には資生堂パーラーのサブレや、中野のロイスダールのパイなどを購入吉祥寺の東急百貨店と、伊勢丹に行ってきましたがみなさん、お正月準備で忙しそう我が家は 年末年始を実家で過ごすのでお土産以外は準備をほとんどしなくていいのである意味ラクチンです後は、明日お土産用のパンを焼いて持っていこうと思います中野の哲学堂公園の近くに本店がありますロイスダール アマンドリーフ(プレーン&ショコラ)LE-10冬限定のチーズケーキ！資生堂パーラー冬のチーズケーキ期間限定新発売！いちごの香り豊かに新発売です。資生堂パーラー いちごチーズケーキSS3個入東京銀座こちらは自分であんこを詰めるので、できたてサクサクが楽しめます！全国菓子博覧会会長賞受賞 大正軒 手詰めもなかセット 【楽ギフ_包装】 ★ランキング参加してます★ 応援お願いします！
December 27, 2009
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クリスマスディナー★
★MerryXmas★皆さま どんなクリスマスイブをお過ごしでしょうか？平日だったので、もちろんお仕事だったのですが、会社の支社長がクリスマスケーキを買ってくれましたかわいらしいロールケーキですスポンジがふわふわで美味しかった(#^.^#)お仕事が終わってから 急いで我が家のクリスマスディナーの準備をしました。会社近くのスーパーで クリスマスセール？！のステーキ肉が大売り出しをしていたので、ステーキと、カプレーゼ、ナスとベーコンのパスタです うちの旦那さまは チキンがあんまりお好きでないのでローストチキンはできないのですなので、クリスマスですが 二人とも大好きな牛さんでヒレ肉なので、柔らかかったですよ～！会社でもケーキをいただきましたが、お家でもせっかくのXmas！スイーツもほしいなぁと思い、会社に引き続き(笑)ロールケーキを作ってしまいましたあまおうをたっぷりと入れたふんわりロールケーキです食べきれないので、明日の晩もいただく予定クリスマスということで、普段はあんまり飲まないんですがこのあいだ妹にもらった グーグクリコのシャンパンを二人で１本 空けてしまいました飲みやすくて 酔っちゃった 今からがんばって後片付けしま～す★ランキング参加してます★ 応援お願いします！
December 24, 2009
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旦那さまからのクリスマスプレゼント★
今日は旦那さまもお休みだったのでお昼過ぎまで おうちでゴロゴロ休みの日はのんびり過ごすことが多い我が家ですが今日は 【クリスマスプレゼント】を買ってもらうために埼玉は入間のアウトレットまで連れていってもらいました着いたのが夕方頃というのもあって、人出はそんなに多くなく、いい感じにお店を見て回ることができたのでよかった！あんまり人が多いと酔っちゃいますよね で、いろいろと悩んだ挙句、買ってもらったのがこちらＣＯＡＣＨのトートバッグです今使ってるのも おんなじようなＣＯＡＣＨのものなんですが、かなりちっちゃいヤツなのでもうちょっと大きいのがほしいなぁと いうことでこちらにしましたお仕事にもっていっても違和感の無いデザインなので長く使っていきます！旦那さま、ありがとうついでに？！ちょろちょろと見ていたお店でニットをＧＥＴしました★紫色と、フリルが可愛かったので同じお店で きのこのキャンドルも！こちらはきのこ好き？！な妹へプレゼントにしようと思います ★ランキング参加してます★ 応援お願いします！
December 20, 2009
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いろいろ巻き巻きパン★
夕方頃 旦那さまからメールがあって今日は ご飯を食べて帰るとのこと。。せっかくカレーにしようと思ってたのに！でも夕飯はカレーにしましたけど旦那さまには明日のお昼ごはんにしてもらいます 一人で早々に晩ごはんをすませて 朝ごはん用のパンを仕込みました今日は 卵、牛乳入り、バターちょっと多めのリッチな生地に いろいろと巻き巻きしてみました。三口くらいで食べれるちっちゃいパン 左上はあんこ右上はソーセージとチーズ下はシュガーバターです最近、寒い日が続いているせいか発酵が足りていないのか ちょっと固めの生地になりがちだったんですが、今日は時間があったので、ホームベーカリーの１次発酵が終わっても ２０分位ほっておきました。そうすると フワフワの生地がやっぱりちゃんと発酵させないと いい？！パンはできませんね～。ドライイースト使っててこれじゃ、いつまでたっても天然酵母チャレンジできないな～ ★ランキング参加してます★ 応援お願いします！
December 19, 2009
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ホームベーカリーでメープルレーズンパン★
このところ 寒い日が続いていますね。我が家では 昨日からガスストーブのお目覚めタイマーをつけるようになりました暖房付けないと、寒くて起きれないま、暑くても起きれないんですけどこのところ晩ごはんにお肉系が続いていたので今日の旦那さまのリクエストはお魚でした鮭の塩焼きと肉じゃが、わさび菜のナムルが晩ごはんですわりと早めにできるメニューだったので、ご飯作りを終わってから、明日のパンをホームベーカリーで仕込みましたホームベーカリーの早焼きコースで簡単にミルクで仕込んだ生地に、メープルの粒ジャムとレーズンを入れてちょっと甘めの仕上がりです新宿三越のクオカで買った粒ジャムなんですが使い勝手いいですよ★甘ーい香りに癒されますもうちょっとレーズンいれてもよかったかな？ こちらでも購入できますタブレット状のジャム♪粒ジャムメープルシロップ 190g_シートもよく使います！メープルシート 600g食パンミックスも便利ですよね★ご自宅のホームベーカリーで簡単作成！手作りパン！ホームベーカリー用 メープル食パンミックス粉 1斤 ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 18, 2009
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ホワイトチョコチップ入りクルミパン★
ここ最近にしては珍しく、今週初のパンを焼きましたバンホーテンのココアを使った生地にクルミを入れて１次発酵まではホームベーカリーで出来上がった生地に ホワイトチョコチップを混ぜ込んで お花？！の形とコッペパン型にして焼いてみましたココアとチョコレートのいい香りがお部屋を充満 のはずが。。。今晩は お家焼き肉をしたのでお肉を焼いた匂いに負けてましたお家焼き肉って 下手に外で食べることを考えると味もコストも ＧＯＯＤ！なんですが後片付けが大変今から リセッシュ片手に持って がんばります焼いても残りやすいのがいいですね！焼いても流れにくいホワイトチョコチップ50g(WD)【chocotip】【1216grm_marathon】'【yo-ko1210】【お買い物マラソン1215】これ買いました！U.S.A クルミピーセス(LM.P) 300gたっぷり入ってます★バンホーテン ミルクココア 業務用400g 缶タイプ【イージャパンショッピングモール】【お買い物マラソン1215】 ランキング参加しています。 ぜひぜひ ぽちっとお願いします！
December 17, 2009
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吉祥寺散策★ はらドーナッツＧＥＴ！
今日も旦那さまはお仕事のため、たまには一人でお出かけを！と思い立ち吉祥寺にフラフラと出かけてまいりましたキッチン用品でカワイイのがあったらいいなぁと思い、前からのぞいてみたかった【ナチュラルキッチン】へやっぱりみんな雑貨が好きですねぇ。日曜日ということもあって お店の中は結構満員クリスマスやお正月にちなんだ雑貨もいろいろとありましたよ！でも、何も買わずにでてきました。。近くをぷらぷら歩いていると、別の素敵な雑貨屋さんを発見！ピンク色のちっちゃなクグロフ型をＧＥＴ！しましたシリコン製なので、使いやすそう。パンの焼き型に使ってみますこの辺りは たくさん雑貨屋さんがあるので見て回るだけでも 楽しめますさらにちょっと歩いていると【はらドーナッツ】がこちらのお店、東京に来てから知ったんですが意外と？！本店は神戸しかも わたしの実家にも割と近いんですよね。知らなかった～。お豆腐屋さんが作っているドーナツだけあって材料で豆乳とオカラが入っています。薄力粉も国内産のものを使ってありなんか体に良さそう～今日はプレーンなはらドーナッツと、紅茶、レモンの三つを買ってきました。普通のドーナツよりも あっさりとしていますが三温糖と豆乳のやさしい甘さを感じました小ざさの最中にも惹かれたのですが、お家にはまだシュトーレンもたくさんあるし、ガマン我慢年末帰省のときのお土産にでもしよっかな！ こんな豆腐ドーナツも！【山奥の豆腐屋】おやつに嬉しい！豆乳ドーナツ（プレーン・5個入り）こちらは焼きドーナツ揚げてないので、とってもヘルシー。当店自慢のお豆腐が入っています。焼きドーナツ 5個入りお家で作れちゃいます話題の油を使わずヘルシーな【焼きドーナツ】が家庭で簡単に！ドーナツメーカー ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 13, 2009
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パネトーネマザーでクルミパン★
ホームベーカリーでパンを作り始めてずっとドライイーストを使ってきたのですが天然酵母にチャレンジしたいなぁと思いつつも仕事をしながらだと なかなか種起こしをする時間がとれなくて。。いろいろサイトを見て、ドライイースト並みにお手軽に使えそうなものはないかなぁと探していて見つけたのが、パネトーネマザー酵母ですパネトーネマザー酵母にはドライイーストが少しだけ入っているそうですが 別にイーストが嫌いなわけではないので気にしない、気にしないこの間 池袋西武の富岡商店に行った時にＧＥＴしてまいりました！パネトーネマザー粉末（製パン用） 250g_ まずは 基本の味を知ってみようと思ってホームベーカリーで食パンを焼いてみました。といっても、旦那さまの好きな クルミとライ麦を入れちゃったので、ベーシックなお味ではありませんが膨らみが気になるので、ちょいちょいホームベーカリーの蓋をあけて、発酵状態をチェックしちゃいました初めてのものって、ドキドキしますね（笑）出来上がったものは ライ麦のせいだと思うのですが普通の食パンよりは ちょっと窯伸びせず 焼き上げのときの匂いはイーストのときよりもちょっとやさしい香りでした。焼き上がったパンも、ほんのり甘い いい香り今日お仕事の旦那さまには 切っただけのものを持って行ってもらいました。感想が楽しみ！私は、なぜかチーズが食べたくなってついつい生ハムと一緒にトーストしてしまったのでイーストとの違いがあんまりわからなかった(/_;)↑ 普通に食べても違いがわかるのか？！パンならなんでも美味しく感じてしまうのでは？！ま、心の声は置いといて 昼食にはそのままで頂こうと思います お粉は国産で小麦の味をじっくり！強力粉！パン用小麦粉 はるゆたかブレンド2.5kgこちらも使ってみたいのです旨味の追求！石臼挽南のかおり（臼かおり） 2.5kg_次の酵母はこちらを狙ってます！手作りパン用酵母白神こだま酵母（50g入） ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 13, 2009
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新宿ヒルトンのシュトーレン★
昨日、旦那さまは 会社のボスに誘って頂いて新宿のヒルトンで お食事。なんと【シュトーレン】のお土産を頂いてしまいましたドイツから輸入した 本場のシュトーレンですせっかく頂いたので、会社に持っていこうと思ったのですが、その前にちょっとだけ頂いてしまいました。。レーズンたっぷりでとっても美味しい先週自分で作ったシュトーレンと比べてかなりどっしりとした本場のお味でしたボス、ありがとうございます小樽のホテルのシュトーレンですシュトーレンオーセントホテル小樽のパテシェがお届けします。美味しさの結晶を・・・私の大好きな！神戸北野ホテル★神戸北野ホテルの“世界一の朝食”のパンでも知られる「イグレックプリュス＋」の人気商品 冬限定のシュトーレンホテイチで有名なリーガロイヤルホテル！たっぷりのドライフルーツが入った発酵菓子パン 12/21(月)正午〆切！クリスマス限定ドイツの伝統菓子パン シュトーレン【リーガロイヤルホテル】 ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 12, 2009
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ホームベーカリーでよもぎパン★
最近、成型パンばかりで ホームベーカリーで最後まで焼き上げることが 少なかったのですが今日は ちょっと楽をしようと 思い、ホームベーカリーのメロンパンコースであんこ巻きのよもぎパンを焼いてみました二次発酵前に ホームベーカリーから生地を取り出して、あんこをクルクルと巻きこんで、再度 ホームベーカリーに戻しあとはお任せで焼き上げですホイロの状態とか気にしなくていいのでラクチンですねぇ 最近、パンばっかり焼いているので旦那さまに ジャムおばさんと呼ばれていますどうも、アンパンマンのジャムおじさんとかけてる？らしい。ま、うちの旦那さまも アンパンマンみたいに丸いので、あながち間違いではない？！ ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 11, 2009
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生ハム入り煮込みハンバーグ★
昨日、今日と旦那さまは 仕事で飲み会。。昨日は残り物で済ませましたが、今日は買ってあった合びき肉を使ってハンバーグを作りました冷蔵庫に賞味期限の近い生ハムがあったので贅沢にハンバーグの中へ白菜を一緒に煮込んだので、お野菜もたっぷりと摂れましたよ 同梱オススメランキング1位冷凍便【旨みたっぷりてづくりハンバーグ2個】厳選した素材と肉の旨みのハーモニー手作りハンバーグもう慌てなくてもいいんです！お湯にポンッと入れるだけ！しかもジューシー♪お好みのハンバーグを選択肢で教えてね極厚モッツァレラチーズがとろけるイタリアンハンバーグ【訳あり】生ハム切り落し ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 10, 2009
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シュガーバターパン★(バタートップもどき。。)
今日の朝ごはん用に ソントンのシュガーバターを使って バタートップもどきを焼き上げましたタマゴとバターが入ったリッチな生地に↓のシュガートースト用のペーストをたっぷりと塗って焼いたものです簡単だったけど、美味しかった ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ランキングに参加してます。ぽちっとお願いします！
December 10, 2009
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今日のおやつ 崎陽軒の焼売＆四谷わかばのたいやき★
今日のおやつはとっても豪勢でした会社のＴさんが四谷に外出した帰りに買ってきてくれた【わかば】のたいやきそして 横浜に外出していたＫ君が買ってきてくれた崎陽軒の焼売甘いものとカライものと両方いただけるなんてどちらもさすが、超有名店だけあって美味しゅうございました白いたい焼きも美味しいですよね～小倉あんが大好きなあなたに！あたまからしっぽまで小倉あんがたっぷり！武屋たい焼き10匹セット【黒いたいやき（小倉）5匹 ＆ 赤いたいやき（小倉）5匹】十勝産あずき使用！自家製武屋白つぶあんたっぷり！ご飯でもおやつでもイケます★〈横浜〉崎陽軒・シウマイ(6箱入）送料無料【38%OFF】TVで紹介！中国料理世界大会金メダリストが作る絶品中華点心セット！厳選7種55品で大満足♪【送料無料】楽天限定点心セット厳選7種55品！♪黒豚生餃子10個♪スタミナ餃子10個♪黒豚シュウマイ10個♪海老シュウマイ10個♪春巻き5本♪こぶたまん5個♪黒糖まん5個レシピ付き♪ ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 7, 2009
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よもぎアンパン★
買い置きしていたあんこの賞味期限が近い！とあわてて、アンパンを作ってみましたヨモギ粉も一緒に入れて、よもぎアンパンに桜の塩漬けをトッピングしたのですが、ちょっと塩けがきつかったちゃんと湯戻ししてからのほうが よかったみたいです。今から 晩ごはんなのですが、焼きたてのいい香りにつられて 旦那さまと一個ずつ食べちゃいましたよもぎの香りがたまりませんね。次は お餅も入れてみたいな今日使ったのはこちらのあんこですどら焼きでおなじみ♪□冷蔵□茜丸 こしあん 500g_たくさん入っているので桜茶にも！桜の花塩漬け 100gお茶あんぱん★静岡・お茶専門店のほろ苦自慢【お茶あんぱん6個入り】焼きたてをお届けします3週連続1位獲得【02P09Dec09】 ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 6, 2009
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プレゼントのお返しに！シュトーレン★
おとつい、クリスマスプレゼントにいただいたザッハトルテのお返しに、シュトーレンを焼きましたたっぷりの洋酒漬けドライフルーツと オレンジピールが入っていて、焼いているそばから とってもいい香りバターとお砂糖たっぷりで 日持ちがするのでプレゼントにいいですよね宅急便で送るので、シュトーレンだけではさみしいなと思い紅玉と紫芋の 天板ケーキも一緒に送りました喜んでくれるといいのですが。。大容量なのでいろいろ使えます！（ラム酒漬け）ラム酒漬け フルーツミックス（wn）※お歳暮対応可こちらもたくさん入っています★ミンスオレンジピール 500gお店のも買って楽しみたいですね！【クリスマス限定 シュトーレン】ドイツのクリスマス伝統菓子！【ポイント10倍】メディアにも多数紹介されていたパン職人谷上正幸氏が作るドライフルーツ盛りだくさん！シュトーレン HALFサイズ ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 6, 2009
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チーズフランスパン★
せっかくのお休みなのに 関東はあいにくのお天気ですまぁ、お天気に関係なく、時間があればせっせとパン焼きにいそしんでいますが今日は、プチフランスにカマンベールチーズをとじて 焼き上げてみました写真では なにがなんだか分かりにくいですね。。つい先日 携帯を最新機種に変えて今までの携帯カメラの３倍！程の画素数にＵＰしてるんですが、撮る腕の問題だったかお味のほうは、外側パリッと、チーズとろ～りの美味しいプチフランスに仕上がっていたのでヨシとします今日は 年賀状の印刷にとりかかろうと思い、やっと年賀状をＧＥＴしてきました。一年に一回の大切なご挨拶状なのでどんなデザインにするか迷いますね。今年の年賀状は 結婚したてだったのでドレスとタキシード姿のものをお送りしたんですがみんな、私たちの年賀状をみて【初笑い】したわ～との報告をたくさん いただきました。。丸い二人がおめかししてるからってそんなウケなくても今年は本人出演は取りやめです（笑）フランスパン系のお粉は↓を使っています［チャック袋］日清製粉 リスドオル フランスパン用粉 2.5kg_一度使ってみたいのがこちらのお粉！《日清製粉・中力粉》メゾンカイザートラディッショナル 2kg（チャック袋入）生地作りはもちろんホームベーカリーです★【レビューでポイント5倍】 【送料無料】 パナソニック 多機能 自動ホームベーカリー(1斤タイプ) SD-BH102-D ペールオレンジ 広告掲載店舗【冬インテリアフェア091202】アウトレット %OFF ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 5, 2009
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果子乃季のザッハトルテ★
少し早いクリスマスプレゼントで大阪の同じ部署のＮさん、Ｙちゃんから果子乃季のザッハトルテが届きました楽天でも 有名なこちらのお店ですがいただくのは初めてです 箱を開けたときから、チョコレートのとってもいい香りが漂って、期待大この断面を見ていただくと わかると思うのですが普通のザッハトルテに比べて、覆ってあるチョコレートが分厚いんです間のチョコクリームは フランボワーズの風味が 効いていて 濃厚なチョコのコクの中にも、爽やかな酸味がプラスされていてめっちゃ美味しい人気な訳がわかりました事務所のみんなで分け分けして美味しくいただきましたm(__)mＮさん、Ｙちゃん ありがとう 【フジテレビ“ごきげんよう”で紹介】【クリスマスケーキ】TV・雑誌で紹介！今、話題のチョコレートケーキ♪魅惑のザッハトルテ【お歳暮】【送料無料】xmas2009xmas 【cake】10P16Nov09【ズームイン!!SUPERで紹介】こちらのお店で人気ランキング２位！ほわり10個入1000円送料無料【1216grm_marathon】焼き菓子のお試しセットもありますよ★2200円で送料無料！9種16個も入ったお手軽♪おためしセット10P16Nov09 ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 4, 2009
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荻窪 たいが で焼き肉★
今日は旦那さまの３６回目のお誕生日ちょうど妹が神戸から出張で 東京に来ていたので一緒に 三人で荻窪にある焼き肉屋さん【たいが】でお誕生日パーティーをしました会社の帰りに寄れる場所なので、前から行きたいなぁと思っていたお店です店内はシックな内装で ちょっとオシャレな焼き肉屋さんでした。今日のお肉は【米沢牛】とのこと↑は牛たん！ 厚切りです↑は 上ミノと ホルモンですプリップリのホルモンでしたよ！メインのお肉は トモバラ、上カルビ、上ロース柔らかくて、ジューシーな とっても美味しいお肉でしたしめは↓のビビンパで！美味しくって ついつい食べすぎ。。。三人で満腹になって帰ってまいりました。いいお誕生日になってくれたかなお店はこちら↓割烹焼き肉 たいが杉並区天沼3-11-3 モアビル2F03-3391-7707 ★登録すれば、あなたのブログを無料で解析してくれます★ ⇓ぽちっとお願いします！
December 1, 2009
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