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竹内まりや
先日、久しぶりにお友達のブログをのぞきに行きました。そこには彼女の今の気持ちが書いてあり、また竹内まりやの歌詞がつづられていました。なんだか歌詞を読んでいて涙がこみあげてきました。私も頑張ろう！！って！！元気になって彼女に沢山の笑顔がまた戻りますようにっ！！私もここのブログから見守っています。私も実はしばらく会社を休んで通院していました。3日に1度の通院にいつもドキドキ。最後の日は血液検査をしながら涙が止まらずずっと泣き続けていました。そのときは家族や母や父が居てくれて心の支えになってくれたことに本当に感謝しています。家事もできず家の中が汚れていく事もストレスになり、結婚してから初めて母の前で泣いてしまいました。今日ちょうど、主人と『あれからもう2ヶ月たつんだね～。あっという間なのか、まだ2ヶ月なのかわからないね】なんて話をしていました。たまに思い出すと涙がこみ上げてきますが、体の回復、気持ちの回復はゆっくりでもいいかなぁ～なんて思います。また同じ事を繰り返すんじゃないかってマイナスな事もたまに考えてしまいがちですが、今はなるべくあまり考えずにいるつもりです（一人になるとたまに考えてしまうけど。）お友達もゆっくり今は休んで、少しずつでも元気になってくれたらいいな～と思っています。元気をだして♪
2009.10.13
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★アイスコーヒーメーカー★
『アイスコーヒーメーカー』を買いました。 スタバから出ているアイスコーヒーメーカーと迷いましたが、 スタバのはなんとなく持ちにくそうだし。。。これはコーヒーを入れ終わった後ポットとしても使えるのでスタバのはやめてこちらにすることに。 さっそくコーヒーを入れてみました。 なかなかコンパクトでいい感じです。冬に向けて今後はコーヒーメーカーが欲しいところ。もう少し涼しくなったら、朝食はパンと一緒に暖かいコーヒーが飲みたい。
2009.09.06
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★ホットサンド★
久しぶりにビタントニオをだして冷蔵庫にあるものでホットサンドを作りました八角形のお皿に乗っているのは、自分で作るサンドイッチ用の野菜。 ホットサンドの中身は『べーコンとスクランブルエッグ』ドリンクは、『アイスピーチティー』と『アイスコーヒー』を作りましたホットサンド久しぶりでしたが、また中身を変えていろいろと作ってみよう
2009.08.21
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冷やしうどん
冷やしうどんを作りました。揚げ玉がなかったので変わりに挽き肉とえのきのきんちゃく煮を入れてみました。↑これは昨日の夕飯の残り物です。最近、わかめばかり食べていますわかめはお浸しや、おみそ汁、サラダといろいろ使えるのでいいですね。体にも良さそうです
2009.08.20
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★バックの中を整理★
出かけるとき、バックを替えるとうっかり『あのバックに入れっぱなしかも』なんて事があったりする。化粧用品・ハンカチ・ティッシュ・家の鍵・文房具・携帯・お財布・・・と意外にバックの中って沢山物が入っているんだよね。以前からバックインバックでボケットが沢山付いているものを探していた。ようやく見つけたのは無印良品の画像のもの。シンプルで色も明るいこれならバックの色が暗かったりポケットが少ないバックにも使いやすそう
2009.08.19
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【銀座】京うどんの店『銀座夢吟坊』
週末たまに銀座に行く事があります。銀座はまだ開拓中！！最近は『銀座夢吟坊』がお気に入り♪http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13019339/麺類では特にうどんが好きで、ここのうどんはお出汁も美味しくつい沢山飲んでしまう。私が注文するのは、冬でも夏でも関係なく冷やしうどん。写真のうどんはどんぶりに入っているけど、これは冷やしなんですよ。セットは結構なボリューム。うどん・一品物・かやくご飯、それからデザートも付いてくる。少しずつ食べられるのが嬉しい。以前違う場所の『夢吟坊』に行ったけど、メニューも味も違ってがっかりした。やっぱり私は『銀座夢吟坊』が一番好き
2009.08.18
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【横浜】Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ ＲＥＡＬ
先日、横浜のＲｉｓｔｏｒａｎｔｅ ＲＥＡＬ に行ってきました。 http://r.gnavi.co.jp/g701900/ 今回はぐるなび限定コース 【Ｂプラン ～☆～４名様からの大皿のパーティーコース～☆～】 前菜料理(スパイシーなローストポーク シーザーサラダ仕立て) パスタ料理(魚介のトマトスパゲティーニ) メイン料理(肉料理) 本日のデザート カフェ 個室は2つしかないということで事前に予約。赤いふかふかなソファーでなんだか特別な気分！！ 周りを気にせず久しぶりにみんなでおしゃべりを楽しました。 今はみんな違う生活になってしまったけど、またこうして集まりたいな。
2009.08.17
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お久しぶりです♪
お久しぶりです12月から忙しくなり、それと平行して勉強したりと気が付けばすっかり夏！！パソコンを開ける日があまりないので本当は携帯で日記を更新したいけど、携帯からの日記の書き方がいまいちわからなくて。。。でも、また少しずつお出かけ日記や日常の日記なんかも書いていけたらと思います。
2009.08.16
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アロマでラベンダー
先日購入した 無印良品の 「アロマディフューザー」購入してからというもの、寝る時に1時間タイマーをセットして寝ています。寝る前に考え事をしてしまう事が多く、あまり寝付けない日がよくありましたが、これを買ってからというものタイマーが切れる前でにはす～～～と眠れちゃうのが不思議！！余計なことを考える事もなく、「いい香り～」を感じ、水のぽちゃぽちゃいう音を聞いたりとなんとなく自然の中にいるかのように感じられます。今度は森林系のエッセンシャルオイルも探してみようかな。
2008.11.30
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★食後のデザート★
食後に先日無印良品で買った「塩キャラメルバウム」をコーヒーと一緒に頂きました。キャラメル好きの私はすっかりはまってしまいました。思っていたよりも甘すぎず、美味しかったです。カロリーが420キロカロリーとやや高いので、食べ過ぎないように小さく切り分けて今日はここまで！！食後のデザートやめられませんね
2008.11.28
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★豆腐ハンバーグ★
11月もあともう少しで終わってしまいます。少しずつ片付けや大掃除もしなければと思い、今日はガスコンロの掃除をしました。12月は他のことでもばたばたしそうだから今のうちに少しずつはじめなければ。。。豆腐ハンバーグを作りました。久しぶりのワンプレートたれを絡ませて食べる豆腐ハンバーグって美味しいよね。ハンバーグレシピ増やしたいです
2008.11.27
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★うわさの「塩キャラメルバウム」★
無印のお菓子コーナーで美味しいとうわさの「塩キャラメルバウム」を買いました。コーヒーのお供にちょうどよさそう！！無印のバウムシリーズいろいろ食べてみたいな。食べたらまた感想書きます。
2008.11.27
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★アロマディフューザー★
昨日まで無印良品週間でしたね。ネットで無印会員になったので携帯の画面を見せれば10％！！ずっと欲しかった「アロマディフューザー」をついに買いました。これは、ライトをつけながらアロマが楽しめるのお水にエッセンシャルオイルを1～2滴ほどたらすと部屋にとってもいい匂いが広がりますオイルは、「グレープフルーツ」「ラベンダー」を購入「グレープフルーツ」はリフレッシュしたい時に使えそう！！「ラベンダー」はリラックス効果があるようなので、寝る前に使おうかな。今年最後の無印良品週間だったので、3連休は無印に沢山行って沢山お買い物しちゃいました。買ったものは少しずつ日記でご紹介します♪***************************************************************************エアコン使用時の乾燥防止に最適です！予約特典ポイント3倍！！アロマ・デ・ライト （アロマミスト ディフューザー） 【送料無料！ （沖縄・離島除く）】
2008.11.26
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いちごのスイートロール♪
今日は初ABCクッキングに1DAYレッスンに行ってきました。お菓子作りは久しぶりだったのでとても楽しかった。ロールケーキの生地は今回はスフレ生地ということで、しっとり。今まで独学でお菓子作りをしてきましたが、やっぱり教わるとこんなにも美味しくできるのですね。夕飯後に紅茶と一緒に頂きました。美味しすぎて食べすぎに注意しないとだめかも！！またこんな1DAYレッスンがあったら参加してみたいな。***************************************************************************プランタンヌーボー楽天ランキング2007年度年間ロールケーキ部門第1位！フルーツたっぷり楽天ランキング1位ロール【送料コミコミ】
2008.11.24
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ディズニーシーに行ってきました
お久しぶりです。11月に入って集中的に簿記の勉強をしていました。なんとか3級のテキストと問題集を終わり、あとは過去問を解いていこうと思います。今年初めてのディズニーシーに行ってきました。25周年ということもあっていろんなところに25の文字がありました。さすがにクリスマスのバーバーサイドが始まってシーの中は凄い人でしたが少し早いクリスマスを味わうことができました。
2008.11.15
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★Tファールのアイロンがきました★
Tファールのアイロンが届きましたアクアスピード110です今まで使っていたアイロンは、1年前にスチームが壊れ、ついに先週ドライまで壊れてしまって。大急ぎで注文をしました。ここまで家電を使い込んだのは初めてだったりします。Tファールのアイロンはスチームが凄いよ～と聞くので以前からずっと気になっていたの。これからはアイロンがけもすいすい～～っと楽しくなるかな■ティファールならではの大量スチーム■かけ面後方が三角形状にカットされているので、動きも全方向にスムーズです。ティファール スチームアイロン アクアスピード 110 FV5110JOT-FAL アイロン アクアスピード110
2008.10.31
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★ルクルーゼで鯖の味噌煮★
ルクルーゼのお鍋で鯖の味噌煮を作りました２０センチのルクルーゼだと、鯖の切り身がちょうど４つ入ります鯖の皮を上にして「落しぶた」をすれば味が良くしみこんで美味しくなりますお魚を煮込む場合は蓋はしないほうがいいみたい！！調味料を入れて約１０分ほど煮込みました落し蓋を取ってさらにねぎを一緒に煮込みました。付け合せはねぎと春菊ですお味噌に絡めて食べると美味しいの31(金) 09:59まで【P2倍】【3000円で送料無料！】弱火調理で美味しく仕上がり、余熱調理もOKの経済的なお鍋☆ル・クルーゼ（ルクルーゼ） ココットロンド 20cm 2501 チェリーレッド【日本正規品】 1027PUP2
2008.10.30
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ぶり大根
圧力鍋を使ってぶり大根を作りました。煮物や煮魚が美味しい季節になってきました煮物の多く登場する季節！！圧力鍋を使えばガス代も少し節約できるかな
2008.10.29
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資格取得に向けて
最近の芸能人ってみんな頭いい～というか勉強して雑学など学んでいる人多いですね。クイズ番組とか見ていてもすらすら答えられている人を見るとすご～～い！！って関心します。特にお笑いの人なんて、頭いい人ばかりでびっくりです。私はクイズ番組みていてもぜんぜん答えられなくて。。。このままじゃおばかになっちゃう～～～ってことで何か資格を取ろう！！って思いました。さっそく楽天ブックさんで本を注文し、ようやく本がが届きました。FP3級の本は語呂合わせになっていて覚えやすい！！社会保険のことなど身近なことを学べるのはいいですね～役に立ちそうです聞いた事ある用語は沢山あるけど、意味を理解していないことが多くてこの本で少しは経済のことが理解できるようになるかな。自分の将来、何年か先の老後のことも少しずつは考えていかないといけないんだよね。自分のライフプランも少しは立てることができるようになるかな～それとこの簿記の本。絵で説明されていて読みやすいし理解しやすい。手形の仕分けは難しい感じがしましたが、この本のおかげで理解することができました。まず簿記は日商2級までとるのが目標。来年の2月はまず3級から受けてみようと思います。
2008.10.28
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ミスドの誘惑。。。
ミスタードーナツが水曜日からショコラフェアで新商品のドーナツが100円で販売されていました。近所には販売専用のミスドとショップの2店舗があります。5日間のうち1日ぐらいはドーナツ買おう！！って決めていましたが。。。先日カロリーを調べてみたら結構なカロリーでびっくり。美味しいから2つ、3つ食べられちゃうけど、これは太る原因かもと思い今回は何度も誘惑に負けそうになりましたが我慢しました。きっとね、また110円セールあるよね。その時また誘惑されるに違いないし（笑）110円セールの時までおあずけすることにしました。5日間よく頑張った自分に拍手です気になる3種類↓エンゼルショコラ 189カロリー塩キャラメルショコラ 213カロリーパリパリチョコショコラ 217カロリーちなみに私はこの3種類が得に好きです。お持ち帰りで買うと買いすぎちゃうので、カロリー考えて今度からはちょっと気をつけないとね～ポンデダブルショコラ 246カロリーチョコファッション 321カロリーココナッツチョコレート 289カロリー3つ食べると結構なカロリー。。。美味しいけど我慢も必要かな・・・でもね、11月からメニューリニューアルされるみたいだから、また誘惑されちゃうよ。。。
2008.10.26
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うなぎちらし
広告の品で国産うなぎが安かったので、 うなぎちらしを作りました。8月のお料理教室で習いましたが 1ヶ月以上経つので、すっかり手順や流れを忘れていました うなぎの蒲焼は買ってきたものをお酒をふって電子レンジでチンして味付けするだけなので簡単卵は炒り卵にしてきゅうりは小口切りに！！レシピが簡単だったのでまた作ろうかな
2008.10.13
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おそうざい 12回目
料理教室 24回目（おそうざい 12回目）豚の角煮炒りどうふ大根の柚子あえきのこ汁豚の角煮の下ごしらえをしっかりやらないとやわらかくならないようです。今まで自宅で作ってみたものの上手く作れませんでした。今度こそ料理教室で教わったレシピでリベンジです料理教室は今回で最後でした！！これからの日記は料理教室以外の日記を書いていこうと思っています。
2008.09.24
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おそうざい 11回目
料理教室 23回目（おそうざい 11回目）さんまのしょうが煮揚げだしどうふさつまいもごはん長いもとオクラの酢のものさんまって煮物に出来るんですねいつも焼いたり、かば焼きにしたりするぐらいでしたが、これからは煮物も作ってみよう！！
2008.09.23
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おそうざい 10回目
料理教室 22回目（おそうざい 10回目）卵どうふ豆こんぶうなぎちらしししとうとじゃこの炒め物うなぎちらしは豪華にみえますが、意外と手順は簡単でした。来客の時のおもてなしによさそう！！
2008.09.22
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おそうざい 9回目
料理教室 21回目（おそうざい 9回目）手羽元とたけのこのピリ辛煮いかといんげんのさっと煮ひじきと野菜のしょうがあえいかといんげんのさっと煮はお酒のおつまみにも最適！！味付けも簡単でフライパンで簡単にできる1品
2008.09.21
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おそうざい 8回目
料理教室 20回目（おそうざい 8回目）牛肉とごぼうの煮物あじのから揚げ水菜と刻み昆布のさっぱり煮うの花炒りおからを使った料理は初めてですおからは豆腐を作るときに大豆から豆乳をしぼって残ったもの。食物繊維やカルシウムもたっぷり取れるそうです。うの花炒りの保存は冷蔵庫で約2週間
2008.09.21
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おそうざい 7回目
料理教室 19回目（おそうざい 7回目）切り身魚のみそ漬け厚揚げのいんろう煮ブロッコリーとじゃがいもの梅肉あえみそ漬けは、銀むつ、ギンダラ、まながつお、かじきまぐろ、さわらなど脂がのったもの 鯛など淡白なものがよく合う。魚以外にも豚ロースやとりにくなどにしても美味しいそうですみそに漬けた状態で、冷蔵庫で1週間保存OK!!
2008.09.21
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おそうざい 6回目
料理教室 18回目（おそうざい 6回目）たけのこごはん新じゃがと豚肉の照り煮さわらの木の芽焼き若竹汁木の芽焼きは、かじき、鯛、鮭、あいなめ、いかなど、さわらと同様に作れる。
2008.09.21
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おそうざい 5回目
料理教室 17回目（おそうざい 5回目）赤飯かき揚げつくねと生麩の煮物青菜と桜えびのあえものかき揚げは今回は、しゅんぎく、まいたけ、むきえびをまぜましたボリュームアップのためにこういった葉っぱものを加えるのもいいですね
2008.09.21
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おそうざい 4回目
料理教室 16回目（おそうざい 4回目）焼き鮭のレモンじょうゆしらあえ高野豆腐の揚げ煮あさりのみそ汁焼き鮭のレモンじょうゆは、塩をまぶして片栗粉をつけてフライパンで焼くだけ！！レモンの風味がさっぱりした味で美味しい。あじ、さば、たいの切り身などでもOKだそうです
2008.09.21
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おそうざい 3回目
料理教室 15回目（おそうざい 3回目）ぶりだいこんれんこん蒸し炒めなます ぶりは成長するにしたがって呼び名が変わる「出世魚」といわれる魚。わかし→いなだ→わらさ→ぶり（関東）わかな→つばす→はまち→めじろ→ぶり（関西）
2008.09.21
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おそうざい 2回目
料理教室 14回目（おそうざい 2回目）わかさぎの南蛮漬け鮭の昆布巻ききんかんの甘露煮雑煮南蛮漬けはあじ、ししゃお、とり肉でも作れるそうです。冷蔵庫で2～3日OK！！ 作り置きにもよいです
2008.09.21
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おそうざい 1回目
料理教室 13回目（おそうざい 1回目）とりの照り焼き丼かぶのえびあんかけ青菜としめじの煮びたしとりの照り焼きは甘さ控えめで美味しかったピーマンやしいたけを一緒に焼いて付け合せにしてもいいそうです照り焼きはサンドイッチにしてもよさそう
2008.09.20
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料理教室 12回目
料理教室 12回目なすとピーマンのみそ炒め肉じゃがえのきと万能ねぎのすまし汁なすとピーマンのみそ炒めは、我が家の定番メニューになりそう！！赤ピーマンを入れるとさらに色取りアップしそを入れても美味しいとのこと和食の基本コースも12回目で終了！！次回からは「おそうざいのコース」にステップアップです
2008.09.20
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料理教室 11回目
料理教室 11回目豚汁さんまのかば焼き焼きなすさんまの美味しい季節！！さんまのかば焼きは初めて片栗粉をまぶしてフライパンで焼くだけで簡単にできましたお弁当のおかずにもよさそう
2008.09.20
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料理教室 10回目
料理教室 10回目たこの酢のもの親子丼きんぴらごぼうたこの酢のものは三杯酢で味を整えました。酢と醤油→二杯酢甘いものが入ると三杯酢というそうです。親子丼は卵が半熟になったらふたをして蒸らします。硬くなりすぎず、やわらかすぎず、ちょうど良く仕上げるのは難しい！！
2008.09.20
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料理教室 9回目
料理教室 9回目あじの塩焼きかぼちゃのそぼろあんかけなすとみょうがのみそ汁みそ汁の具ってつい同じになりがち この組み合わせなんともいえません！！美味しいちなみに今日の夕飯のみそ汁は「なめことねぎ」なめこと豆腐のみそ汁でも良かったかなぁ
2008.09.20
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料理教室 8回目
料理教室 8回目もりそば天ぷらきゅうりとしらすの酢のもの今までは、市販のめんつゆをあたりまえのように使っていました。そばつゆの作り方を教わり感動！！天ぷらはカラリと揚げるのに材料を冷やしておくそうです。おそばと天ぷらの組み合わせ最高
2008.09.20
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料理教室 7回目
料理教室 7回目切り身魚の煮つけ茶碗蒸し切干大根の煮物大好きな切り干し大根。出汁を使わず、切り干し大根の戻し汁としいたけの戻し汁を使って作りました。塩も少々入れるだけなのにしっかり味が付いているのには驚き！！塩分控えめでヘルシー。これも作り置きおかずに最適な1品。
2008.09.20
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料理教室 6回目
料理教室 6回目白身魚の香味蒸しきんとき豆の甘煮炊き込みごはんかきたま汁炊き込みご飯はおなべで炊きました。水は少なめにして調味料でちょうど分量になるようにするそうです。かきたま汁は片栗粉を入れて作りました。卵がふんわりとして口当たりがよくなるようです
2008.09.20
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料理教室 5回目
料理教室 5回目五目ずしささみとみつばのすまし汁きゅうりのむらさき漬け五目ずしは大変でした。A：かんぴょうとほしいしいたけB:高野豆腐とにんじんC:れんこんD:えびそれぞれを別々に煮込んで味付けをしました。特別な材料を使わなくても、家にあるもので五目ずしって作れるのですね。こんな風に別々に煮込んで味付けをするとは考えてもいませんでした。それにしても和食って奥が深い！！錦糸卵は裏返し方のコツを教わりました。卵がたくさんある時にまとめて作っておき冷凍も出来るようですきゅうりのむらさけ漬けも作り置きおかずによさそうです。
2008.09.20
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料理教室 4回目
料理教室 4回目ふろふき大根とり肉の竜田揚げひじきの煮物ふろふき大根は大根の臭みを取る為に米のとぎ汁でゆでました。これはたけのこをゆでるときにも使えるそうです。ゆずみその作り方を教えてもらい、大根にかけていただきました。
2008.09.20
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料理教室 3回目
料理教室 3回目さばの味噌煮けんちん汁春菊のごまあえさばの味噌煮とねぎの甘さが美味しい！！昔、祖母が作ってくれたさばの味噌煮が好きでした。味噌煮はご飯も進みますね
2008.09.20
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料理教室 2回目
料理教室 2回目おかゆだし巻き卵煮しめ出し巻き卵は関東風と関西風のどちらかを選択！！私は関西風の味付けで作りました。関西風の出し巻きのレシピにはお砂糖を入れない為、甘みも少なく出汁の味がよく効いています。風邪を引いたときなどこういったヘルシーメニューをささっと作れるようになりたい
2008.09.20
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料理教室 1回目
料理教室 第1回目ぶりの照り焼き紅白なますさつまいもの甘煮結びかまぼこのすまし汁ぶりは成長すると呼び名がかわるそうです。わかし→いなだ→わらさ→ぶり（関東）つばす→はまち→ぶり（関西）さつまいもの甘煮は作り置きにもよさそう
2008.09.20
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とろそぼろの三色丼
料理教室の体験教室で作りましたとろそぼろの三色丼キャベツときゅりのあえものしめじとみつばのすまし汁生姜がよく効いていました。バランスよく食べられるのはいいですね冷蔵庫にあるものでレパートリーを増やせたらうれしいです
2008.09.19
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