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2009年05月の記事
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■メディアを使わず自分らしいブランディングをする！！
食器を洗いながらまたまた「そうだっ！」とひらめいたので、忘れてしまわないうちにタイトルだけも書いておきます。今、私は、メディア（雑誌やテレビ）取材をお断りさせていただいています。もちろん、ビジネスのコンセプト、会社や私自身のブランディングがマッチし、時間の制約もあるので、取材費が用意されているのであれば、スタッフ会議にかけて検討に検討を重ね、お受けすることもありますが・・・大半はお断りすることになります。その理由は・・・もったいぶっているようですが、９つ目の日記に書かせていただきますね。その理由は何？ってことで、みなさんなりに、考えてみてください。では、エッセンスを共有していきましょう!飯田ようこ 拝==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==食と生活のデザイナー、ライフスタイルデザイナー、子育て・教育ナビゲーター、キャリアアップスタイリスト、ファイナンシャルコーディネーター○ 代表取締役 シンシアスタイル株式会社 http://www.sincere-style.com/○ 飯田ようこの「食と生活をデザインする!!」 http://www.sincere-style.com/yokoiida/○ シンガポール法人 ウインドワード 取締役 http://windword.sg/○ ハミングバード・チャリティ一般財団 代表理事 2009年3月10日設立 http://www.hbcf.jp/ ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==
2009年05月06日
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■次の６，７，８のラインナップが決定!!
そうそう、 街中を歩いていて、６、７、８本目が決まりました。６．学歴なし経験なしで這い上がるHow to!! ７．教育は宝！それはどんな教育？ ８．あなたのマナーは本物？それとも、みせかけ？ の８本です！・・・うが、ふっふっ・・・ 最近のサザエさんは見ていないのですが、 うが、ふっふっ・・・ がわかった人、それだけで仲間です（笑） 仕事柄、クライアントさんたちがいるため、 How toのすべては日記にかけないのですが、エッセンスを共有させて いただきますね!飯田ようこ 拝==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==食と生活のデザイナー、ライフスタイルデザイナー、子育て・教育ナビゲーター、キャリアアップスタイリスト、ファイナンシャルコーディネーター○ 代表取締役 シンシアスタイル株式会社 http://www.sincere-style.com/○ 飯田ようこの「食と生活をデザインする!!」 http://www.sincere-style.com/yokoiida/○ シンガポール法人 ウインドワード 取締役 http://windword.sg/○ ハミングバード・チャリティ一般財団 代表理事 2009年3月10日設立 （HPは現在制作中） ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==
2009年05月06日
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■今後の日記ラインナップ！！
私の経験、そして頑張っている友人や著名人の経験から培ってきたエッセンスやエピソード、想い、考え方、提案、意見などをみなさんと共有して、一緒に成長していきたいと思います。１．あこがれの企業に採用されるHow to２．人生の糧になるキャリアアップHow to３．時間も経済力も我がものに・・・４．私が、テレビ取材を断る理由・・・５．自力で生きられる知恵をつける・・・以上の５本です・・・うが、ふふっ・・・ 飯田ようこ 拝 ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==食と生活のデザイナー、ライフスタイルデザイナー、子育て・教育ナビゲーター、キャリアアップスタイリスト、ファイナンシャルコーディネーター○ 代表取締役 シンシアスタイル株式会社 http://www.sincere-style.com/○ 飯田ようこの「食と生活をデザインする!!」 http://www.sincere-style.com/yokoiida/○ シンガポール法人 ウインドワード 取締役 http://windword.sg/○ ハミングバード・チャリティ一般財団 代表理事 2009年3月10日設立 （HPは現在制作中） ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==
2009年05月06日
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■決め手は“不動の覚悟”と“賢い行動” 困難をも力に変えていく・・
３月２１日に「静岡発！第４回 女性フォーラム」”世の中のどこにもないサービスが社会を変える”http://www.soho-shizuoka.gr.jp/shizuoka/seminar/2008/bt20090321.htmlにて、「決め手は“不動の覚悟”と“賢い行動” 困難をも力に変え、人を魅了するビジネススタイルで成功する～”」とのタイトルで講演させていただきました。世界の社会起業家１００人 ”に選ばれ、また、” カンブリア宮殿 ”や色々なメディアで紹介されている、「NPOフローレンス代表」 駒崎弘樹さんとも講演でご一緒させていただきました。http://www.florence.or.jp/実は、駒崎さんは私が会いたいと思っていたおひとりで、まさかこんなにも早く、しかも講演者同士という立場でお会いできるとは・・・もし、会えなかったとしても、わたくしから会いに行くつもりでだったため、予定がかなり早くなったということだけなのですが・・・会社員していた頃の私だったら、著名な方に自らの理由にて、自らアポをとるなんて考えも及ばなかったかもしれない・・・４４年間の私の人生は、こうなりたいと夢や希望を抱きながら正しいと思った道を自分なりに選択し歩んできた・・・ときには、背中を押してもらいながら・・・でも、どんな人生を歩もうとも、大小かかわらず「不動の覚悟」、そして「行動」に移していく・・・だまされたり、利用されたりしながら・・・ひとつひとつを乗り越え、学びながら・・・その「行動」がいつしか「行動」の前に「賢い」がつくようになった・・・知恵や知識をつけながら・・・「困難」を力に変えることは、おなじく「行動」が必要となる。ひとりで悶々と悩んでいても、どうしたらいいんだろう？？？と自問自答し続け、何ら解決策や道が見つからない・・・次第に脳が疲れてきて暗闇へと～落ち込んだり、へこんだり・・・眠れなかったり、食べられなくなって、気力がなくなっていく～先ずは、今の状況を悪化させないためにも、一歩でも半歩でも、前へ前へと出て行く・・・辛くても苦しくても、出て行く・・・どうするかを決め、小さい覚悟でも大きい覚悟でも、自分の精神状態や環境、状況を考えた上で、自分なりに「覚悟」し出て行く！先日の日記の如く、またまた登場する二つのキーワードがある・・・日記を読み続けてくれている人は、ここで「あれだっ！」とひらめいたかもしれない・・・そうです。「自力」だけでは無理だから、「他力」も借りて・・・悩み苦しみ、暗闇から這い上がり、ようやく困難を乗り越えたのだから、それら全てを力に変えていかなくっちゃ・・・悩んだ時間を無駄にしたらもったいない・・・せっかくだから、元を何倍も取っちゃおう～って、くらいに思える自分がいたら、もう大丈夫！困難を乗り越えた数・・・いや、それ以上に成長した自分に会いたいですよね！焦らずに、一歩、半歩、一歩、半歩と・・・前へ～～ 前へ～～と・・・自分を見失うことなく・・・==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==食と生活のデザイナー、ライフスタイルデザイナー、子育て・教育ナビゲーター、キャリアアップスタイリスト、ファイナンシャルコーディネーター○ 代表取締役 シンシアスタイル株式会社 http://www.sincere-style.com/○ 飯田ようこの「食と生活をデザインする!!」 http://www.sincere-style.com/yokoiida/○ シンガポール法人 ウインドワード 取締役 http://windword.sg/○ ハミングバード・チャリティ一般財団 代表理事 2009年3月10日設立 （HPは現在制作中） ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==
2009年05月05日
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■いっしょに頑張っていこうよ～、あなたはひとりじゃないよ♪
日記を再開してから、自分の中で変わっていく何かを感じ始めました。私がどん底だったとき、つらくてつらくて、苦しくて、眠れない、食べれない、もう絶望的！生きていくのがつらい！前向きな私でもこんな気持ちになるときがあります。末期のうつ病だったときは、それの１０００００００倍くらいのつらさでしたが～末期のときはなかなか効果はでないのですが、落ち込んだり、軽いうつ、こころの病の始まりのときは、無理してでも友達にあってみる・・・実家に行ってみたりする・・・ひとりでいると悶々と後ろ向きなことばかり考えて、なんでこの私が・・・この俺が・・・と自分のことをせめてしまう。逢いに行ったら、遠慮なしに救いを求める！！！人に頼るというよりは、救いですよ～救いとは、自分も努力しようとの気持ちがあることが前提～そして、救われたら、いつかは自分が人を救えるようになるぞぉ～と心に誓う♪ひとりじゃないんだっ！後ろを振り返ると仲間がいる。がんばっている仲間がいる。つらいことを乗り越え前進している仲間がいる。前の日記にも書いたけど、自力＆他力で行きましょう。自分の中で変わっていく何か？それは・・・他力を与えられる人になりたいと思う私が生まれていたぁ～一緒に頑張っていこうよって・・・飯田ようこ 拝==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==食と生活のデザイナー、ライフスタイルデザイナー、子育て・教育ナビゲーター、キャリアアップスタイリスト、ファイナンシャルコーディネーター○ 代表取締役 シンシアスタイル株式会社 http://www.sincere-style.com/○ 飯田ようこの「食と生活をデザインする!!」 http://www.sincere-style.com/yokoiida/○ シンガポール法人 ウインドワード 取締役 http://windword.sg/○ ハミングバード・チャリティ一般財団 代表理事 2009年3月10日設立 （HPは現在制作中） ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==
2009年05月04日
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■・・・を卒業し、今は・・・として生きております
４年半まえに、会社員を辞め「世界おもてなし料理研究家」として新たな一歩を踏み出した私も、次なるステージへとその肩書きから卒業しました。現在は・・・「食と生活のデザイナー」「ライフスタイルデザイナー」「子育て・教育ナビゲーター」「キャリアアップスタイリスト」として生きています。私の今までの人生（＝経験）で培ってきたものをもとに４つの肩書きであと４～５年は生きていくと思います。そして、その肩書きに新たなひとつと半(1.5)が加わりました！望まれる社会貢献に本気で取り組むハミングバード・チャリティ一般財団法人（英名：Hummingbird Charity Foundation = HBCF）を３月に設立しましたので、「社会起業家」そして・・・「ファンドレイザー」も新たな肩書きに加えようかと考えています。世界では、立派な職業（肩書き）として認知されているようです。検索してみてくださいね！もったいぶっているのではなく、自ら探求していくという気持ちが更なる知識や知恵へと繋がるのです。またまた新たな取り組みを始めたようこさん、ますます忙しくなるんじゃないの？？とご心配をいただくかもしれませんが、そこは、まわりの方々もしっかりちゃっかり巻き込んでいくってことで・・・お仕事を分散し一緒に楽しくやって行きたいと思っています。もしかしたら、そこの ”あなた！” 今、日記を読んでいる ”あなた！” を・・・巻き込んでしまうかも知れません。その時は、交通事故にでもあったと思って、どうかあきらめてください飯田ようこ 拝==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==食と生活のデザイナー、ライフスタイルデザイナー、子育て・教育ナビゲーター、キャリアアップスタイリスト、ファイナンシャルコーディネーター○ 代表取締役 シンシアスタイル株式会社 http://www.sincere-style.com/○ 飯田ようこの「食と生活をデザインする!!」 http://www.sincere-style.com/yokoiida/○ シンガポール法人 ウインドワード 取締役 http://windword.sg/○ ハミングバード・チャリティ一般財団 代表理事 2009年3月10日設立 （HPは現在制作中） ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==
2009年05月04日
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■あなたの舌は？・・・本当の健康とは？・・・
現在、世界のおもてなし料理教室のほうは、 プライベートレッスンのみとなっているのですが、 レッスンのひとつとして、 生徒さんと一緒に時々レストランで食事をしながら、食材の話や 食文化の話、テーブルコーディネート、そしてシェフについて、 サービスについて、などなど・・・語ります。 レッスンでもあり、 高価なレストランではぺちゃくちゃ語り合ったりもできないので（笑）・・・ そこは新たな発見を目指して、 裏道にひっそり佇んでいるレストランねらいであります。 生徒さんと一緒にインターネットを見ながら、 次回の探検レッスンはどこにする？なんて、 口コミやHP、おと週（雑誌、大人の週末）などを参考にして ここらへんでぴかっとわかった方も多いとは思いますが・・・それらを１００％鵜呑みにしてはいけないってこと・・・ 自分に舌に聞いてみる！が一番なんですよね。 舌は食生活で育まれていきます。 先天的なところもありますが、舌、味覚は、 生まれてから何を食べてきたかが大きく関係します。 化学調味料、添加物たっぷりの食事ばかりをとってきた人にとっては、 それらが入っていない自然派の食事は物足りなく、おいしくないと 感じたり・・・ 自然派の食事ばかりの人にとっては、 科学的匂いに敏感なあまりに、口にするのもできなかったりと・・・ オーガニックや無農薬食材は何しろ高いですよね。 デトックスをするために時々食べることはおススメです。 カラダに溜まった科学的なものや毒素を排出することが大切でもあります。 一部の研究発表では、科学的なものがカラダにはいると、 いらいらしたり、気が短くなったり、集中力が散漫になったり・・・ と色々と性格や行動にも影響がでてくるとあります。 週に１回、１０日に１回でもいいと思いますよ。 食費もかさんじゃうし、無理はよくないですものね。 カラダは口から入ってくるもので作られます。 カラダに毒素が溜まっていくと、免疫力も低下、細胞も元気がなくなってしまいます。 女性にはてきめんで、お肌はうそをつきませんってくらい、 影響を及ぼすことがあります。 いっさい肌に害のない自然の物で作られた基礎化粧品などを 使ったとしても、カラダに入るものを気をつけないと、知らない間に あちらこちらに影響が出てきてしまいます。 それがいつ？・・・かは、 人によって差があるので、わからないのですが・・・ 女性は子どもを授かるので、生まれてくる子どもに影響がでるので、 普段からできる限り気をつけなくてはいけないですよね。 男性にも影響がぁ～～ 子どもを作る機能にも・・・ デットクスなんか関係ないぃぃ～～、と言う人にとっても 生きていくための知識として知っておくのは無駄ではないですね。 食も生活も気をつけながら生きている人は・・・ 病院にいくことも少ないでしょうし、 大病することもないでしょうから、 医療費を大きく削減できるのではないでしょうか。 では、どっちがお得？ U～～～NN、 それは、それぞれの価値観の違いもあるので、 なんとも言いがたいですが・・・ 知識だけでも持っておきたいですね。 これからは、「食」「健康」「生活」についても書いていきたいと思います。 飯田ようこ 拝==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==食と生活のデザイナー、ライフスタイルデザイナー、子育て・教育ナビゲーター、キャリアアップスタイリスト、ファイナンシャルコーディネーター○ 代表取締役 シンシアスタイル株式会社 http://www.sincere-style.com/○ 飯田ようこの「食と生活をデザインする!!」 http://www.sincere-style.com/yokoiida/○ シンガポール法人 ウインドワード 取締役 http://windword.sg/○ ハミングバード・チャリティ一般財団 代表理事 2009年3月10日設立 （HPは現在制作中） ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==
2009年05月04日
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■某大手代理店とのコラボ！シンガポールで「吉兆」をプロデュース
一部変更を加えましたので、書き直し再度アップさせていただきました。（5月25日）--------------------5月1日の日記--------------------------日記をご無沙汰していた９ヶ月の間は、 かなり動いていました でも、週３日と決めて・・・ シンガポールに何社か設立しましたが、 先日「吉兆」をプロデュースするために１社仲間が設立しました。 某大手代理店とのコラボですが・・・ シンガポールに初となる、 日本人の舌にも、外国の方々にも満足してもらえる 伝統をしっかりと受けついだ和食の文化をご提供します 私の活動は、財団を通して社会貢献が中心となってきますので、 「吉兆」プロデュースは間接的ではありますが、 シンガポールに会社がありますので、 色々と企画して行きます。==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==食と生活のデザイナー、ライフスタイルデザイナー、子育て・教育ナビゲーター、キャリアアップスタイリスト、ファイナンシャルコーディネーター○ 代表取締役 シンシアスタイル株式会社 http://www.sincere-style.com/○ 飯田ようこの「食と生活をデザインする!!」 http://www.sincere-style.com/yokoiida/○ シンガポール法人 ウインドワード 取締役 http://windword.sg/○ ハミングバード・チャリティ一般財団 代表理事 2009年3月10日設立 http://www.hbcf.jp/ ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==
2009年05月01日
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■私と弟の名誉のために・・・
復活して、書きまくっておりますが・・・（笑） やっぱり私は書くことが好きみたいです！でも、日記は無理しないで書いていきますね♪よくいろんな方々から聞かれるのですが・・・ ようこさんて資産家のお嬢さん？って・・・ はぁ～？ どこが？ そうみえるの？私と会って話すとみなさん認識するかと思いますが、会う前のイメージをかなりの確立で覆されると、みんな口をそろえて言います（笑）私は決して資産家のお嬢（おじょう）でも、別れた夫が資産家でたっぷりの慰謝料や養育費をもらったわけでもありますぬ。 （元夫の借金をしっかりもらう羽目になってしまいましたが・・・笑） それどころか・・・田舎で、野原や山を駆け巡り、ガキ大将について遊びまくっていましたぁ～ 父は真夜中に突然、よっしゃ！ 遠足に行くぞぉ～と号令をかけ・・・私と弟はお弁当や２～３日分の着替えをリュックに入れ、水筒下げて、 父、母、祖母と預かっている他人様の子ども達と一緒に 真夜中の遠足に出かけましたぁ～（笑） 商売をしていると色々とあるのですが・・・でも、私達、飯田家が原因ではなくて、 商売先のお得意様が倒産したりすると、いろんな業界の方々が 夜中にやってくるのであります（笑） その他、かけないくらいのエピソードはありますが・・・ 飯田家はユニークな人間構成でありました。 資産家じゃなくても、海外留学はできます。 私や弟みたいに、勉強はできなくても、 何かひとつでも”これぞ！”っと言うものを持っていれば、 生きて行けます。 生きる”知恵”があれば・・・ 64歳で父が他界し、その後商売を継いだ弟は、 何億もの父の借金を返済し、この激動の次代に商売を黒字に転換しています。 商売のHPがあるわけでもなく・・・ もちろん自力だけでは無理ですが、 前回の日記にも書いたお金以外の”他力”も多少お借りしています。 私は娘には資産や財産は残しません。 娘もあったりまえだよね～ママが努力した結果なんだから・・・なんて言っています（笑） 私はそれらを社会貢献で使おうと思っています（*^_^*） 飯田家のみんなは今はお星さまになってしまいましたが・・・私たちをしっかりと見守ってくれています。母と、母方の祖母(98歳)、弟、そして、娘と私だけが生き残っています（笑） それぞれがどん底から這い上がってきました。弟も私も資産や財産は自分で稼ぎ出す！との考えで生きています。 稼いだら、もちろん社会に貢献するとの考えで・・・ そんな生き方がもしかしたら飯田家の”流儀”なのかもしませぬ。 飯田ようこ 拝==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==食と生活のデザイナー、ライフスタイルデザイナー、子育て・教育ナビゲーター、キャリアアップスタイリスト、ファイナンシャルコーディネーター○ 代表取締役 シンシアスタイル株式会社 http://www.sincere-style.com/○ 飯田ようこの「食と生活をデザインする!!」 http://www.sincere-style.com/yokoiida/○ シンガポール法人 ウインドワード 取締役 http://windword.sg/○ ハミングバード・チャリティ一般財団 代表理事 2009年3月10日設立 （HPは現在制作中） ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==
2009年05月01日
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■お友達や家族参加も大歓迎です♪財団設立パーティへの問い合せ・・・
仲間と立ち上げた ハミングバード・チャリティ一般財団 （英名：ハミングバード・チャリティ・ファンデーション） 設立記念パーティへの問い合せがありましたので、 もし、同じ問い合せをしたいと思っている方がいたらと、ここで共有させていただきます。友人、ご家族、小さいお子さん連れのご参加大歓迎です！銀行振り込みが間に合わない場合は、 もちろん当日受付にてお支払いいただいても大丈夫です。財団設立パーティの詳細は以下のサイトより・・・ http://www.sincere-style.com/hbcf/ ８月には、 実家の和牛(最高級)、ブランド豚、自然の恵みのお野菜たちで、 世界のソースで食べるBBQパーティを千葉で開催します。 詳細が決まったらご案内させていただいます。 ※実家については、小説風に書き下ろした自叙伝の「ひきラザ・・・」にも登場しますが、高級和牛・・・市場でせり落として仕入れてきた100%国産のおいしいお肉たちです。飯田ようこ 拝==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==食と生活のデザイナー、ライフスタイルデザイナー、子育て・教育ナビゲーター、キャリアアップスタイリスト、ファイナンシャルコーディネーター○ 代表取締役 シンシアスタイル株式会社 http://www.sincere-style.com/○ 飯田ようこの「食と生活をデザインする!!」 http://www.sincere-style.com/yokoiida/○ シンガポール法人 ウインドワード 取締役 http://windword.sg/○ ハミングバード・チャリティ一般財団 代表理事 2009年3月10日設立 （HPは現在制作中） ==※===※===※===※===※===※==※===※===※===※===※===※====※===※===※==
2009年05月01日
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