2005.07.08
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カテゴリ: いろいろ
昨日のお食事会に招待された店はテレビにも時々出演している 関西有名和食の調理人の店。

ここは何度か来たことあるけど初めてその先生と店でお会いできた。


今日は今までここで頂いた料理の中でも一番の超豪華なメニュー。




窓から自然の光がいっぱい差し込んでいたので写真もうまく撮れて良かった。
先月のフレンチは白熱灯の影響で黄色っぽい写真になったから・・。

食前酒は紫蘇酒、金箔入り 料理2



前菜料理1
あじさいの葉っぱの上にきゅうりで作ったアマガエルが。


お凌ぎのお寿司、ゼリー羹が乗っています。
料理3



神戸牛はレアでお願いしました。料理5


松葉蟹のお造りは氷のドームに入っていましたが撮り忘れました(笑)
(旬ではないがこの頃は冷凍技術も優れていて美味しかった)


あと 松茸、 松葉蟹、 あわび をしゃぶしゃぶ、、これは取り分け料理なので素材を見せられて又料理カウンターに逆戻りしたので写真なし。

焼き物料理4
焼き蟹、松茸、白身魚もあった!

その後の料理・・・この辺でほろ酔い!

料理6

最後のデザートまでビールも飲んでお腹いっぱい、デザートの「アイスの天ぷら」を「天ぷらにしないアイス頂戴」とわがままな催促をしました。


お土産まで頂いて「もう家に帰って寝たら!」って昼下がりの3時、酔っ払いの出来上がり。
空が暗くなり雨が降りそうな空模様に洗濯物が気になりだし現実に引き戻され車で送ってもらって一目散に家に帰ってきました。


お腹一杯状態が夜まで続き、夕食抜きでも平気でした。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

夜、テレビでパンのチャンピオンを決める番組を海獣トドさんの日記から知りトドさんのお知り合いということでそれを見た。

優勝ではなかったけれど、創作パンということにかけては一番だと思った。

掲示板にそれに出場した方の奥様が書き込みしてくださってます。
「チーズチャンピオン」







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最終更新日  2005.07.08 08:51:50
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