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バジリコバジル
ちょびっと早く退職をして、今までできなかったいろいろな体験を楽しみたい。 実家の問題や義母の介護、生活や家族など自分の周囲のことを綴っていきます。
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2015.12.06
テーマ： ダイエット！健康！美容！(49724)
カテゴリ： 健康・ダイエット
何かないかと考えて、ピクルスを思いつきました。
今年豊作のニンジン、赤い大根を細長く切って
ピクルス液は
酢２５０ｍｌ。砂糖小さじ２ 塩小さじ１を鍋で沸騰。
ローリエは家の裏にあるので、生で投入。
赤唐辛子、ゆず、にんにくを入れて、
１週間後に食べごろの予定です。
低カロリーで、酢やビタミンが体によさそうです。
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