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*トモ*

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*トモ* @ Re[1]:アルパカフード(01/21) クック35さん今更の返信でごめんなさい。…

クック35 @ Re:アルパカフード(01/21) お久しぶりです（＾＾＊）アルパカフード…

*トモ* @ Re[1]:たまごっち(01/16) いつもながら遅くなりました(^_^;) た…

クック35 @ Re:たまごっち(01/16) あけましておめでとうございます（＾＾＊…

*トモ* @ Re[1]:歯並び(12/05) クック35さん男の子と女の子でも違う…

Jun 30, 2014

ホームベーカリーを買った後に、パン教室の体験に行きました。

独学で本やネットで調べてやっているだけの趣味なので、発酵がこの程度でいいのか？水分量は？とかいつも悩んでいました💦
写真だけだとイマイチわからないので、できあがりも、素人が作ったにしては食べられるけど、おいしい！ふわふわ！というパンは焼けませんでした。
だから、ホームベーカリーにお任せして食パンを焼いてたまーーに生地コースで成形するくらいでした。

新しいホームベーカリーを迎えて、ふわふわのおいしいパンを焼きたい✨って気持ちが強くなったのと、たまたま近所にパン教室をみつけて、体験コースがあったので、参加してみました。
やっぱり教えてもらうと、自分の何がダメだったのか、とってもよくわかりました😭

乾燥させすぎ❗️

そして、習ったことを忘れないウチに復習❗️

チーズパンとウインナーパンを作りました😍

はけを買い忘れて、卵もちゃんと塗れていないし、焼きすぎた感じもするけど、私が初めて自分で食べておいしい！って思えるパンができました。
いままで、子供やパパはおいしいよって言ってくれても、なんだか自分では納得できなかったけど、やっと、パン焼いたよ😊って言える様になりました。

まだまだ反省点はありますが、これからも色々勉強したいです😄