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我が家のシャムmixライの日々の姿や、一人っ子猫ライの日常、健康に不安のある空夢zoneの病院通院記、つれづれの日記、及び、釣り記もね。
2021.11.21
テーマ： 手作り料理の内容(1377)
カテゴリ： 作ったもの
最高気温１８度、最低気温１２度、晴れのち曇り、ところにより雨の予報です。
夜には雨が降っているところもでてくるみたいです。
明日からは、雨模様。一雨一度と言われるように温度が段々と下がってくるようです。
今がおかしな温度で、温度が下がるのが、ほんとの温度なのでしょうね。
最高気温は１８度ですが、今部屋の中の温度は今２２度あります。
今日は主人が採ってきたムカゴを使って、ムカゴご飯を作りました。
簡単な味付けで塩味だけがいいのかなと思ったのですが、少しだけ白だしを入れて作りました。
美味しいですね。
季節の味、旬です。
主人は山を歩きまわって、見つけたそうですが、意外とちょっと歩いただけで一回分くらいのムカゴが採れていました。
お昼ご飯に食べました。
ムカゴご飯を炊いている間に、石垣まんじゅうも作りました。
材料はお芋に、小麦粉、お砂糖に、ベーキングパウダーです。
最期に作ったのが、子供が小学生の頃。
ま～どれくらいの分量を使えばいいのか完全に忘れていますので、目分量で作りましたが、意外と上手に作れました。
蒸して作ります。
主人はお昼ご飯を食べた後に、一つ食べていましたが、美味しいって言ってくれていました。
後で、コーヒーが飲みたいって。
おやつにも食べたいみたいです。
私は一つ一つをもう少し小さく作れば良かったなって作ってみて思いました。
お店とかには、この中に餡子が入っているのを売っているみたいです。
でも、子供の頃には、餡子の入っていないお芋とお砂糖だけのこのまんじゅうを母がよく作ってくれていました。
名前は石垣まんじゅうです。
ネットで調べてみても分かると思います。
とっても眠そうなライです。
朝から寒い日だったので、エアコン入れていましたら、ベッドで寝ていたライです。
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夜には雨が降っているところもでてくるみたいです。
明日からは、雨模様。一雨一度と言われるように温度が段々と下がってくるようです。
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最高気温は１８度ですが、今部屋の中の温度は今２２度あります。
今日は主人が採ってきたムカゴを使って、ムカゴご飯を作りました。
簡単な味付けで塩味だけがいいのかなと思ったのですが、少しだけ白だしを入れて作りました。
美味しいですね。
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主人は山を歩きまわって、見つけたそうですが、意外とちょっと歩いただけで一回分くらいのムカゴが採れていました。
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材料はお芋に、小麦粉、お砂糖に、ベーキングパウダーです。
最期に作ったのが、子供が小学生の頃。
ま～どれくらいの分量を使えばいいのか完全に忘れていますので、目分量で作りましたが、意外と上手に作れました。
蒸して作ります。
主人はお昼ご飯を食べた後に、一つ食べていましたが、美味しいって言ってくれていました。
後で、コーヒーが飲みたいって。
おやつにも食べたいみたいです。
私は一つ一つをもう少し小さく作れば良かったなって作ってみて思いました。
お店とかには、この中に餡子が入っているのを売っているみたいです。
でも、子供の頃には、餡子の入っていないお芋とお砂糖だけのこのまんじゅうを母がよく作ってくれていました。
名前は石垣まんじゅうです。
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