Dec 25, 2007
テーマ： 暮らしを楽しむ(411281)
カテゴリ： パーティー
那須の天候は粉雪が舞い、夜にはホワイトクリスマスになるかなぁと
期待していたけれど、夕刻には東の空から満月が浮かび上がり
満月のイヴになりました。
クリスマスのケーキは、今年は、夫婦二人でお茶を愉しむ時間に選んだお菓子。
ラッピングがクリスマスの華やぎに似合う素敵な贈り物でした。
イヴの夜は、Tさん夫妻のお招きで
”クリスマスパーティ”に伺いました。
奥様のMさんは、いつお邪魔してもお料理上手でもてなし上手。
昨年のイヴも招待をいただき、今年も・・
お心遣いに感謝し、素敵なクリスマスディナーとクリスマスのひとときを
愉しんできました。
Mさんのクリスマスメニューが並んだテーブル
今年のお料理は、
☆鱈のソテー＆きのこ添え（ソースはブロッコリーとほうれん草と生クリーム）
☆イカの粕漬け、茄子の田楽味噌和え、山芋、海苔のサーモン巻き
☆柿＆ホタテ＆胡桃ソース和えを柿の器に盛り込んだもの
☆マグロのカルパッチョ
☆春菊＆イカの燻製（細く裂いたもの）＆白髪ねぎたっぷりのサラダ
★野菜たっぷりのミネストローネ（我が家持参）
★サンドイッチ（我が家持参）
ワインは
乾杯用にシャンパン
Tさんが用意してくださった1996年のボルドーワインの赤
同じく1996年のボルドーワインの赤
飲み比べながら・・ウンチクをあれこれ好きなことをいいながら・・
テーブルを囲んで楽しい語らいの時間でした。
私の席のお料理は・・↑です。
食後、暖炉の前でデザートのフルーツとワインを用意して・・
トランプ、連想ゲームを大笑いしながら興じてきました。
クリスマスプレゼントをお互いの夫婦で交換して・・
2007年のクリスマスイヴの夜も更けていきました。
外には、銀漢冴えた満月に照らされながら、帰路に着きました。
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