2006.01.10
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
なんかですねぇ、冷蔵庫の中にけっこう古いサラミソーセージがずっと鎮座していたんですね。
おそらく賞味期限は軽々越えているようなやつが。
邪魔なので、パンに入れて焼くことにしました。
ずいぶん前にサラミ入りパンは作ったことがありますが、小さく切りすぎておいしくなく、骨折り損でした。
なので、今回は贅沢に1cm角ぐらいのぶつ切りにしました。
で、ついでにピザチーズも入れて焼きました。
これで基本ピザのような味になるはずです。
作り方は、何も考えないで他の材料とともにHBに突っ込んだだけです。
焼きあがりはいたって普通。
しかし、さすがに大きくきったサラミは迫力があって、おいしかったです。
細かくするよりも、大きく切ったほうが断然おいしいです。
肉汁が湧いて出てきます。
なんと言っても、切るのが楽です。
サラミはちょっと高いですが、ささやかな贅沢を楽しみましょう。
ピザチーズの味はあまりしません。
せいぜい風味程度って言う感じにしかなりませんでした。
これも塊で入れたほうがきっとおいしかったに違い有りません。
こんどは、6Pチーズでも塊で入れてみようかと思いました。
ひょっとして、チーズ入りのポークビッツをそのまま入れたら旨いかも？
今度試してみよーっと。
おそらく賞味期限は軽々越えているようなやつが。
邪魔なので、パンに入れて焼くことにしました。
ずいぶん前にサラミ入りパンは作ったことがありますが、小さく切りすぎておいしくなく、骨折り損でした。
なので、今回は贅沢に1cm角ぐらいのぶつ切りにしました。
で、ついでにピザチーズも入れて焼きました。
これで基本ピザのような味になるはずです。
作り方は、何も考えないで他の材料とともにHBに突っ込んだだけです。
焼きあがりはいたって普通。
しかし、さすがに大きくきったサラミは迫力があって、おいしかったです。
細かくするよりも、大きく切ったほうが断然おいしいです。
肉汁が湧いて出てきます。
なんと言っても、切るのが楽です。
サラミはちょっと高いですが、ささやかな贅沢を楽しみましょう。
ピザチーズの味はあまりしません。
せいぜい風味程度って言う感じにしかなりませんでした。
これも塊で入れたほうがきっとおいしかったに違い有りません。
こんどは、6Pチーズでも塊で入れてみようかと思いました。
ひょっとして、チーズ入りのポークビッツをそのまま入れたら旨いかも？
今度試してみよーっと。
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