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2013.01.25

かんたんアップルケーキ　チンするだけ

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：お菓子・パン・パスタ

材料混ぜてチンするだけの ~~手抜き~~ 簡単アップルケーキです。

作り方
リンゴ（1～2個）皮剥いて、適当に切って、ボウルに入れて、砂糖(大さじ1ぐらい)と混ぜて、ラップをして、3分ほどチンする。
これでリンゴの甘煮が超ラクにできます。

ホットケーキミックス200gとタマゴ1個、牛乳150cc位、砂糖適当量を入れて混ぜ、普通にホットケーキの生地を作る。
簡単アップルケーキメーカーの容器に、リンゴの甘煮を敷き詰め、ホットケーキの生地を流し込んでフタをして、後は5～6分ほどチンしておしまい。
串を差し込んで生地がついてこなければOKです。

簡単アップルケーキメーカーなんてフザケタものねえよ！っていう普通の人は、多分、適当な耐熱容器やボウルにキッチンペーパー敷いて使えばいいと思います。

出来たのがこれ。

焼いてないから、どちらかといえば蒸しパンみたいな感じです。
柔らかくて食べやすく、控えめな甘さで、すぐなくなってしまいました。
バターも使っていないのできっとヘルシーでしょう。

あまりにも簡単に出来るので、いろいろバリエーション考えてます。
サツマイモとかカボチャとか美味しそうですし、ハムとか玉ねぎとかコーンとかツナとかチーズとか入れて惣菜風にしてもいいかもね。