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NYのアジアンタウン♪
今朝も早起きして「豪邸通り」を一時間お散歩♪お散歩と言っても、のんびり歩きではなくて、競歩みたいな早歩きです。これを毎日続けたら、かなりの運動になりそうだけど、私独りではちょっと怖いので、週末だけの有酸素運動☆昨日は夫に付いていくのがやっとだったけど、今日は全然平気でした。それどころか、すっごく気持ちよかった～♪やっぱり、身体を動かすのはいいことですね。気持ちも前向きになるみたい(^^)お昼はクイーンズ地区にあるフラッシングというアジアンタウンに出かけてみました。マンハッタンにもチャイナタウンはありますが、ここはもう少し我が家から近く、車で気軽に行くことができます。(と言っても、私はここまで運転できない)去年の１０月、私がＮＹに始めてやってきた翌日に夫がこの街に連れてきてくれたときは、「ここは香港？」（香港行ったことないけど）って感じで驚きました。ここに来ると、ここがＮＹであることを忘れてしまいそうになります。すごく活気があるし、漢文やハングル語の看板だらけ。なんだか怪しげなお店も結構あったりして（^^;)慣れてくると結構面白いです。今日はまず、ランチに飲茶を食べました。メニューは、杏仁豆腐（いきなりデザート系）骨付きカルビのスパイシー蒸し物海老シュウマイ中華おこわチャーシュー饅二人だとこれだけでお腹いっぱいに☆お勘定はチップ込みで１５ドルちょっとです。満足満足(^-^)次回はマンゴープリンとゴマ団子も食べたいな～♪その後は、一時間余りフラッシングの街を歩きました。お店がいっぱい。何でもあります。しかも安い！！人もいっぱいだし、若い人もお年寄りもなんだか元気そうです。いや～、アジアンパワーってすごいかも！！って、チャイナタウンに来るといつも思います☆足つぼマッサージのお店がありました。３０分で２５ドルとか。今日はお腹いっぱいだから止めておいたけど、次回は是非行ってみようと夫と意見も一致。足の裏にはあらゆるツボが集まっていて、そのマッサージはすご～く痛いって聞いてるから、楽しみでもあり、不安でもあり。。。でも、早くやってみたいな♪それから、タイパンベーカリーでパールミルクティーを買い、歩きながら飲んだりして、ますますお腹いっぱいに（笑）最後はアジアンショップで、仙草ゼリー、ココナツパウダー、ココナツミルク、ナタデココ、ライチの缶詰などを買い込みました。全１２点で代金は１１ドルちょっと☆やっぱりアジアンショップはお買い得！！また来ようっと('-^*)b昨日はコリアン(ブログを参照してくださいね)、今日は飲茶と、なんか私、週末かなり食べすぎみたいですが、ちゃんとその分夕飯抜いてます(笑)
September 12, 2005
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爽やか～♪
９／１０(土曜日)☆日本からＮＹに戻ってきたのが８月３１日☆それからずっと、こちらはお天気に恵まれています。朝晩は結構気温も下がりますが、日中はまだまだ日差しも強くて。でも、風はとっても爽やかです。ん～～☆本当に気持ちのよい陽気！！お天気がいいと、なんだか心も元気になりますね(*^-^*)私がＮＹに来たのは去年の１０月だから、今月が終わればやっと１年。その年によっても違うと思うけど、なんとなくＮＹは９月が一番良い季節のような気がする。旅行のベストシーズンも９月？？あ～～、こんな季節がず～っとず～っと続いてくれればいいのに・・・多分、あっという間に秋が深まっていくんでしょうね。。。束の間かもしれないから、尚更こういう日和が大切に思えます。最近お友達の影響もあって、お肌の手入れを以前より念入りにするようになりました。まず、洗顔は洗い過ぎないこと。そして、たっぷりの化粧水で時間をかけて水分補給。次に美容液を浸透させて。目の周りにはアイクリームを。最後にクリームで蓋をする。実は以前もこのようにやっていたのだけど、今は時間をかけてより丁寧に。そして、週に一回スクラブ洗顔をプラス。それらを日課としてではなく、リラックスして楽しんでやるようになりました。まだ始めてそれほど経っていないけど、私の肌、なんかとっても調子がいいです。去年の暮れには、アメリカの乾燥しきった空気でボロボロになってしまいました・・・今年の冬はそんなにことのないように。お肌の曲がり角はとっくに過ぎてしまったし、これからもっともっと大切にしてあげようって思います。ずっと以前母から、「肌と髪は大切にしなさい」と言われていたことを思い出します。そのときは若かったから「ふ～ん」って感じで聞き流していたけど、最近はその言葉の意味が良く分かります。肌も髪も健康も・・・それから体型も心も、作っていくのは自分次第。そう思ってきました。｢若い」ことって素晴らしいことだと思う。そして、特に日本の社会って「若い」ことだけに価値を置いたりする傾向が強いなって常々思っていたのですが、年齢を重ねることって、実はとても素敵なことなんじゃないかなって思うことがあります。そりゃあね、見た目は若い方がいいと思うけど・・・（苦笑）でも、若いときに理解できなかったこと、年とともに、だんだんと理解できるようになったことがいっぱいありませんか？若い頃の私が特別鈍い人だったのかもしれないけど、そういうことがよくあります。こんなこと思うようになったのも、秋になったからでしょうか。。。猛暑だった今年の夏の疲れ、この爽やかな季節に癒したいですね。心と身体と両方です(*^-^*)朝のお散歩がとっても爽快です♪
September 10, 2005
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今日作ったお菓子♪
結局今日のティータイムのために作ったお菓子は６品☆(笑)ミックスナッツクッキーチーズクラッカーリコッタとメープルシロップのジェラートマスカットティーゼリーネクタリンパイアールグレーのロールケーキ一品作ると、ついつい調子に乗って、いっぱい作りたくなってくる(^-^;)それに私、あんまり計画的に物事を進められない性格なのかも・・・って最近気づいてきました・・・行き当たりバッタリ(笑)昨日いいのが見つけられなかったネクタリンも、今日は美味しそうなネクタリン、ホワイトネクタリンと２種類手に入って、念願のネクタリンパイも作れて満足満足♪これは計画どおり☆ジェラートはお砂糖を使わないヘルシーレシピで、しかもコクがあって、とっても美味しかったです!!急遽思いついて作った、マスカットティーゼリーと組み合わせてみました。ティーゼリー、最近のお気に入りなんです。コーヒーゼリーも好きだけど、不透明色のコーヒーゼリーと違って、ティーゼリーは透明の琥珀色☆クラッシュすると、キラキラと煌いてとっても綺麗です☆チーズクラッカーは、甘いものばかりでは飽きてしまうから、一つだけ塩味のものをと思って作ってみました。ビールやワインのおつまみにもなりそうです♪そして、アールグレーのロールケーキは、ネクタリンがなかったときのために、予備として作っておいたのです。今日食べなければ冷凍もしておけるし☆でも、結局食べてしまいました(^-^;)生地にもクリームにも濃～く抽出したアールグレー液が入っている、大人味のケーキです。今日来てくださったお友達はと～ってもグルメな女性なんだけど、どのお菓子も気に入ってもらえたようで、ホッとしました☆ジェラートとゼリー以外はお土産にも押し付けてしまいました(^▽^;)またいつでもお茶しにきてね!!秋風が吹くようになって、お菓子づくりが益々楽しくなってきました♪来週は我が家でアフタヌーンティーをしま～す!!
September 8, 2005
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明日のお茶に♪
明日はお友達がお茶しにきてくれます(^-^)なので、約一ヶ月ぶりにお菓子作り♪楽しみなのは勿論だけど、ちょっと不安だったりもする私(苦笑)本当はランチも我が家でしてもらおうと思ったのだけど、優しい彼女からの提案で、ランチは外ですることにしました。今朝から何のお菓子を作ろうか、レシピ本をひっくり返しているのだけどまだ決まらない・・・(-_-;)そうこうしているうちに午後になっちゃったので、買出しに行ってきました。加藤千恵先生の「ネクタリンのタルト」がとっても美味しそうだったので作ろうと思ってたんだけど、今日はホールフーズにネクタリンのいいのがなくってガッカリ・・・明日の午前中にまた行ってみて、もしなかったら違うお菓子にしないと☆大体いつもお客様のときは数種類のお菓子を作ります。一つ作ると、あれもこれも作りたくなっちゃうから(笑)それに、いろんな種類があった方が楽しいから♪もう午後３時になっちゃったけど、まだ決まらない・・・候補は・・・ネクタリンのタルトアールグレーのロールケーキトップス風チョコレートケーキメープルヨーグルトジェラート(これは決定☆)チーズクラッカーピスタチオのクッキーアプリコットアーモンドケーキ抹茶のババロアこの中から３種類ぐらいを作ろうって思います。なんか失敗しそう・・・久々だし(笑)
September 6, 2005
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連休中日の朝♪
９月４日 日曜日☆今週末、アメリカは三連休です。今日は連休の中日。夫はこれからゴルフにお出かけ。朝方の私なのに、今朝はいつになく寝起きが悪かったので、思い立ってお薄を点ててみました。そして、いただきもののwestのリーフパイを一枚☆ミスマッチだけど、美味しい♪お抹茶は気分転換に最高ですね!!夫が出かけたら、家の中をすっきり綺麗にして、今日はのんび～り好きなことをしてすごしたいと思います(*^-^*)そうそう。レース編み、少しずつ始めました。始める前は簡単そうに見えたけど、これがなかなか難しい・・・何よりも目が疲れます(T_T)でも、少しずつレースの形ができていく過程がとっても楽しくて☆あまり根を詰めない程度に、続けていきたいなぁと。。日本で買ってきた本をいろいろ読んでいたら、この秋は新しいことを何か始めてみたくなりました。レース編みもその一つだけど、もう一つ何か☆体を動かすことがいいかなぁ・・・ピラティスとかヨガとか・・・それともボクササイズ??(^-^;)今、夫が出かけていきました。まずはレース編み、一段だけ編んで、それから身支度始めます♪
September 4, 2005
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久々のベトナム料理♪
エスニック料理大好きの夫と私。中でもヘルシーなベトナム料理は大好物です(^-^)例えば３泊４日でパリに行ったら、３回はベトナム・レストランに行ってしまう・・・殆ど毎日やん(笑)お昼にフレンチ食べて、午後いっぱい歩いて、夜はベトナム料理にすると、お野菜いっぱいだからでしょうか、胃がもたれないんです♪それにしても、パリのベトナム料理はレベルが高かったなぁ・・・☆オランダから日本に帰国して、ベトナム料理が懐かしくって、雑誌に載っていた有名作家おススメのベトナム料理店に行ったことがありました。場所は代官山。かな～り期待して行ったのですが・・・まず、ハウスワインが全然美味しくない。。。そして、お料理は・・・・・(-_-;)期待はずれもいいところでした～(>__
September 4, 2005
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単なる噂ですが・・・☆
久しぶりに食事の支度をしました(笑)私より先にＮＹに戻っていた夫。彼は毎日帰宅が遅いし、もともとあんまり料理をしない人。私のいない間は、さぞかし野菜不足になっているだろうと、献立は・・・夏野菜の揚げびたし(かぼちゃ、茄子、ズッキーニ、レッドパプリカ、いんげん)ごぼうとねぎをたっぷり入れた豚汁納豆とメカブ五穀米といった、野菜中心のシンプルなメニューにしてみました。料理って、慌しく作るとそれがストレスになってしまったりするけど、ゆっくりお出汁を取って、時間をかけて野菜を素揚げして・・・といった風に、気持ちにゆとりを持って作っていくと、すごく心がリラックスしていきます。早めに準備できるものは準備しておくのも、ゆとりを持ってお料理するための秘訣かな?って思います。ファーストフードとスローフードという言葉がありますが、これからはスローフードをモットーに、毎日シンプルだけど美味しくて体にいい食事を用意していきたいです(^-^)ところで、話は全く変わりますが、私の大好きな宝塚宙組の来年の上演作品が、先日発表になりました。以下、宝塚歌劇団のHPから引用しますと・・・ミュージカル『NEVER SAY GOODBYE』－ある愛の軌跡－作・演出／小池修一郎 和央ようか率いる宙組のために、世界的なヒット・ミュージカル「ジキルとハイド」の作曲家として有名な、ブロードウェイのフランク・ワイルドホーン氏が全曲書き下ろす新作ミュージカル。台本・作詞を担当する小池修一郎とワイルドホーン氏とのワールドワイドなコラボレーションによる舞台。日本のオリジナル作品に、ブロードウェイの作曲家が全面的に曲を書くのは、宝塚歌劇のみならず、日本の演劇界においても初の画期的な試みである。 爛熟のハリウッドから、パリを経た人気カメラマンと女流作家の恋の逃避行。やがてファシズムと戦うスペイン内戦に巻き込まれ、平和を求める戦いに加わって行く。ヘミングウェイ、ロバート・キャパ、リリアン・ヘルマンといったロスト・ジェネレーションの芸術家たちをモデルに、平和を求め、ファシズムと戦った男女の愛の物語を描いた作品。愛が平和を築くことができるかを問う、強いメッセージ性を持った超大作ミュージカル。なんとなんと、宝塚のために、ブロードウェイの人気作家が全曲書き下ろしてくれるそうで、これには本当にビックリしました。そして、これは全く想像の域を出ないものなのですが・・・この作品は、ＮＹ公演の試作品という噂も！！！(^▽^)もうそうだったら、私が在米中に宝塚のＮＹ公演が実現する！？いえいえ、期待するのはやめましょう。。。期待して、それが外れたときって、本当に悲しいので。でもでも、アメリカで高速道路は絶対運転しないって思ってるけど・・・車でマンハッタンなんて、絶対行かないっ思ってるけど・・・（あくまでも私が運転しての話です）もしもＮＹ公演が実現して、大好きな○○ちゃんがメンバーに選ばれたら・・・私は高速道路ぶっ飛ばして、毎日車でマンハッタンに通っちゃうことでしょう～！！充分期待してるじゃん。。。（笑）高速、練習してみるかな(^^;)
September 2, 2005
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ＮＹに戻りました☆
ついさっき、ＮＹ郊外の自宅に戻ってまいりました。またまた日常の始まりです。今回の日本滞在、いろんなことがありました。楽しいことばっかりじゃなくて、大変なこともいっぱいあったけど（また、それについてはいつか日記に書くかも）シアワセなこと、いっぱいありました☆毎度恒例のムラにも行き、大好きな舞台を観て、心ときめかせてきました☆そして、やっぱり一番嬉しいのは、お友達と会って、一緒にお茶したりご飯食べに行ったり、お喋りしたりできたことでしょうか。「去る者日々に疎し」という言葉がありますが、忘れないでいてくれて、そして、いっぱい優しくしてくださって、本当にありがとう(*^-^*)正直言って、やっぱり私はどこよりも、日本が好きです。いますぐ帰国って言われたって、別に構わない。。。でも、そんな風に後ろ向きなことばかり考えている人って、全然魅力的じゃないですよね。とりあえず、明日から（いえ、今日から）毎日を丁寧に暮らしてみたいなって思っています。そうすることで、自分が好きに、前向きな心になれると思うから・・・きっとまた、｢寂しい」とか「日本に帰りたい」とか、私のことだから言ったりするかもしれないけど、でも頑張る☆今の自分より、未来の自分のほうが好きって、自分で思いたいですからね('-^*)b次は１２月に帰ります☆また帰るの??って言われそうですが、１２月は私の最愛の父の法事があるので、それに合わせての帰国です。それまでの三ヶ月間、毎日忙しく過ごそうっと!!早くも明日からは９月ですね。暑くて暑くてバテバテだった夏ももうお終い。夏の終わりはいつも、なんだか寂しい気持ちでいっぱいになりますが、爽やかな秋にふさわしく、毎日爽やかな気持ちで過ごせますように☆今回の帰国でお世話になった皆様、本当にありがとうございました。それから、バタバタした帰国だったので、連絡できなかった皆様、本当にごめんなさいm(__)mまたお会いできるときまで、ここでお話できたらとってもとっても嬉しいです☆飛行機の中で殆ど眠れなかったし、今すごく眠いのですが、でも早く時差ぼけ取りたいので、今日は頑張ってNY時間の２３時までは起きていようと思います。眠気覚ましも兼ねて、日本でゲットしてきた「茶筅」で、お抹茶を点ててみようかな☆でも、「茶筅」をゲットって・・・(-_^;)私の場合、まず言葉遣いから、丁寧にしないといけないかも(笑)
August 31, 2005
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Book Shop♪
一時帰国中のお楽しみはいっぱいありますが、お買物もその一つ♪毎回必ず買うものとしては、洋服(アメリカでは気に入ったデザイン、サイズのものを見つけるのが難しい)下着(同じく)お菓子のラッピング材料(アメリカには売ってない)雑貨(流しの三角コーナー用袋とか、使い捨てカイロとか)常備薬書籍などがありますが、一番の楽しみは本屋さんめぐりでしょうか☆大きい本屋さんに行くと、お店ごと買って帰りたくなります(笑)インクの香りもちょっと懐かしいような感じがして☆本屋さんでは、かなり長い時間を過ごせてしまいます。ＮＹにも旭屋書店とか紀伊国屋書店、それからBOOK OFFなどもありますが、とにかく品揃えが違うし、お値段も定価(当たり前・笑)私はあんまり小説は買わないほうで、いつも実用本やエッセイを中心に数冊買って帰りますが、あまりにも種類が沢山なので選ぶのが大変です。昨日も近くの紀伊国屋書店に行って、四冊ほどゲットしてきました。今回買ったのは、村上祥子のおいしい寒天レシピレース編みの本 2冊森下典子著「日日是好日」-お茶が教えてくれた15のしあわせ-寒天のレシピ本は、今日本で寒天がブームとあって、いっぱい出ていましたが、身体に良さそうなお料理・お菓子のレシピが満載で、しかも写真が美しくてセンスの良いこの本を選びました☆ＮＹに戻ったら、いっぱい活躍させたいと思っています。この秋の私のテーマは、「身体に美味しいシアワセのレシピ♪」ということに、今決めました(*^-^*)それから、この秋冬は久しぶりに編み物をやってみたい気分♪でも、以前よく編んでいた棒針編みには最早興味はなく、レースのかぎ針編みを始めてみたい☆果たして、この先長くつきあえる趣味になるか、１作２作で飽きちゃうのか・・・それは私にもわかりませんが、ステキな作品できたら、ブログにアップしちゃおうかな(^▽^;)四冊目の「日日是好日」は、茶道を習い続けている著者が、茶道を通じて感じたこと、変わっていったことを瑞々しい感性で綴った、とてもステキな本です。数年前に住んでいた街の図書館で見つけて読んで、とても感動したのですが、作者名も著書名も失念していました。先日の日記に、最近茶道に興味が出てきたと書きましたが、そのときに真っ先に思い出したのがこの本。でも、アマゾンで注文しようにも、作者名も分からなくて・・・その本に昨日再会することができました(^-^)懐かしい、大好きな人に会えたような気持ちがして、嬉しかったです☆私より先にＮＹに戻った夫にも、既に4冊ぐらいこちらで買った新しい本を持って帰ってもらったのですが、あと数日の滞在期間中に、まだ増えそうな予感・・・それでなくても荷物が多いのに・・・重い本がまた増えるのかしら。。。今回の荷物、どれぐらいになるか、ちょっと不安な私です(^^;)
August 27, 2005
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３人の姪っこ♪
関東にある夫実家→ムラ→箱根→関西の兄宅へと、ここ数日の間に移動を繰り返しておりました。あ～、疲れたぁ・・・(^^;)一昨日から母の住む兄の家に滞在しています。この家には姪が３人。上から、中１、小６、小４と、幼い頃はそれはそれは賑やかでしたが、今はちょっとだけ大人になったのか、あまり私に付きまとうこともなく（ちょっと寂しいけど、かなり嬉しい（笑））ゆっくり過ごせるようになりました(^-^)それにしても、ついこの前生まれたばかりだというのに、大きくなるのが本当に早くて会うたびに驚いてしまいます。中１の長女は既に１６３センチぐらいありそう。小学生の二人も１５０センチぐらいで、３人とも細くて足がスラリと長い！！一体誰に似たんだか・・（笑）スタイルがすごくいいのが、叔母の私にとっては羨ましい限りです。最終的には３人とも１７０センチ近くになりそうな感じ。いいなぁ・・・☆５センチぐらい分けて欲しいわ～。今日は長女の登校日でして、夏休みの宿題を提出しなければならないそう。昨日から宿題を片付けるのに必死の様子でした。ぎりぎりまでやらないところは、私と似てる（笑）読書感想文は義姉（母親）に書かせ、絵は妹を買収し（お菓子と１００円で・笑）描かせておりました。おい!!(-_-;)義姉は文句を言いながら、自由課題のレース編みまで作ってあげていましたが、私が母親だったら絶対やらないぞ～！！私も母に宿題やってもらったことないし(>__
August 24, 2005
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身体には良さそうなんだけど・・・(>_<)
昨日から夫実家に滞在している私・・・当然、食事は義母のお世話になっています。義母と言えば、以前の日記の凸凹コンビの１人として私の日記にも登場したことがありますが、とにかく元気でパワーがあって、そして思い込みが激しい(笑)でも、裏表のない可愛い人です(^-^;)その彼女のもう一つの特徴は・・・・健康オタクであるということです。夫に訊いてみると、彼が小さいときからその傾向はあったみたいですが、何か気のせいか、年々それは強くなっているみたいで、身体に良さそうな色んなものが、食卓にも頻繁に登場します。その1. 粉末の緑茶入り、昆布と梅干茶昨日の夕飯のとき、食卓になにやらマグカップが並んでる・・・食後、彼女か勧めてくれたマグカップの中を覗いてみると・・・そこには、大きな昆布(出汁昆布みたいなの)と大きな梅干(自家製)が・・・そして、何やら怪しげな身体によさそうな顆粒の風邪薬みたいな袋を取り出し、その中身を入れてどうぞ☆と勧められました。その2. レーズン入りヨーグルト、ヤクルトかけ今朝の朝食メニュー。ブルガリアヨーグルトとレーズン。ここまではいいのですが、ヤクルトをそれにかけて召し上がれ～♪と仰る・・・一瞬怯みましたが、そのとおりに致しました。決して不味くはないのだけど、どうして別々に食してはいけないのでしょうか、という疑問が・・・その3. 焼きバナナ同じく今朝の朝食メニュー。冷蔵庫から黒いものを取り出して、そのままお皿に盛る彼女。その黒いものは茄子にそっくり。茄子を生でそのまま１人一本ですか??と目が点になったが、間もなくそれは、焼きバナナであることが判明・・・バナナを焼き菓子に入れたりするのは大好きなので、結構いけるのかも?と食べてみると、あまりにも微妙な複雑なお味。。。なんというか、まだ熟していない渋いバナナを真っ黒になるまで焼いて、冷蔵庫で保管して、室温に戻して食べたって感じ(笑)いやいや、笑ってる場合じゃないっす!!毎朝これが出てきたら、どないすんねん(>_
August 14, 2005
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久々の東京♪
無事に日本に到着しました～!今、成田空港から夫実家に向かうリムジンバスの中で日記書いています。はじめは順調に流れていた高速も、都心に近付くに連れて渋滞がひどくなってきました。今日は花火大会があるみたいですね。それなのに生憎の雨模様で・・・無事に開催されるといいけど。。。ＮＹに赴任してからの一時帰国、私は早くも３回目ですが、東京に来るのは久しぶりです。なんかやっぱり、日本に降り立つと、自然と心が開放されていくのを感じます。やっぱり自分の国はいいな☆一時帰国は一人ですることが殆どですが、今回は往路は夫と一緒なのですごく気持ちが楽でした。(荷物も持ってもらえるし・笑)長時間のフライトもそんなに苦じゃなく、映画を3本観て、あとは眠っていたら、いつもより短く感じました。3本のうちの一本は「皇帝ペンギン」(La Marche de l'Empereur)♪Kanaizumiさんの日記にもありますが、今話題のドキュメンタリー映画だったんですね～!!(全然知らなかった私)あんまり感動したので、2回続けて観てしまいました。多分復路の便でも観てしまいそうです(*^-^*)氷に閉ざされた冬の南極のなんと美しいこと・・・でもそこには過酷なまでの自然の脅威があるんですね。ペンギン夫婦が命をかけて子育てをする姿に心から感動し、また可愛いらしすぎるほど可愛らしい子ペンギンたちにすごく癒されました。自然の恐ろしさ、残酷さ、そして素晴らしさを再確認できる映画でした。自分の知らない世界を垣間見ることっていいですね☆普段考えないようなこと、いろいろ考えることができました。音楽もステキでした♪そんなことを思い出しているうちに都心の渋滞も潜り抜け、思ったよりも早めに目的地に到着しそうです。なので、今日の日記はこの辺で。。。
August 13, 2005
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空輸♪
年がら年中お菓子を作っている私は、一時帰国のときも毎回クッキーやガレットをせっせと作り、大事に大事にスーツケースの中へ入れ、日本でお会いする友人に配っています。一時帰国前は何かと忙しいもの・・・パッキングはしなきゃならないし、冷蔵庫の生ものは片付けなきゃいけないし、お掃除だって、お洗濯だって・・・あとはお友達に植木を預けに行ったり、お土産買いに行ったり・・・そんな忙しい最中にせっせとクッキー生地を冷凍庫に作り置いて、焼いて、ラッピングして、エアパッキン入れた箱に詰め・・・なんでそんなことするんだろ・・・(-_-;)自分でもあきれてます(笑)そうやって空輸(?)したクッキーをお友達にささやかなプレゼントとしてお渡しして、喜んでいただけるのが嬉しくて(もしかしたら、ホントは迷惑かもしれないけど(^^;))やっているわけですが(自己満足)、かなり気をつけてパッキングしたにもかかわらず、トランクを開けてみるとかなりの数のクッキーが割れていた、なんてことも多々あります。全部割れてたりした日には、泣くかも・・・(だったら止めればいいのに)今回は都合で帰国日が早まり、先に関東に滞在することになったため、関西でお会いするお友達にはプレゼントできなくなってしまいました(>__
August 10, 2005
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見知らぬ方の訃報に・・・(T_T)
アマチュアのお菓子研究家の方が運営されていらっしゃる、超有名サイトがあります。９８年にオープンされ、レシピ等の更新は約２年前から止まっていますが、そのサイトの掲示板は毎日のように沢山の書き込みがあり、大勢のお菓子を愛する方々で賑わっていました。その掲示板には、手作りのお菓子の画像をアップできるんです。皆さんが一つ一つ心を篭めて作られたお菓子の、なんと美味しそうなこと☆技術も勿論だけど、愛情の溢れるお菓子たち・・・毎日その掲示板をのぞくのが私の日課でした。恥ずかしながら私も確か３回ほど、その掲示板に手作りのケーキを投稿させていただいたことかありました。初めてのときは勿論、二回目も三回目も送信ボタンをクリックするときは本当に緊張しましたが、沢山の温かいレスをいただいて、とてもシアワセな気持ちになりました。管理人さんは滅多にレスをつけられないけれども、ここぞという時にはちゃんと出ていらしゃって、毎日きちんと目を通して管理していらっしゃるんだなぁ・・って思っておりました。そして、何よりも、ものすごい数のレシピ☆その一つ一つが実に丁寧に紹介され、またコラムやエッセイも本当に沢山書かれていて、それを読むと、管理人さんがアマチュアとは言え、お菓子に対して大変造詣深く、またとても知的で寛大な素晴らしい方であることが、サイトを通して伝わってくるような・・・そんな素晴らしいお菓子のサイト☆その管理人さんが、先日お亡くなりになったことを、今日知りました。。。管理人さんのお友達が掲示板にその旨をお書きになったのです。それより少し前に、管理人さんがお亡くなりになったという噂を聞いたという書き込みがあり、「こんなことを書くなんて・・・」と不快になったものですが、その後、その書き込みは削除されることもなく、管理人さんが否定の書き込みをされることもなく・・・始めは信じていなかったけど、だんだんと不安になってきました・・・毎日、不安な気持ちで掲示板を覗いていましたが、今日、訃報の書き込みを見て、本当に本当に悲しいです。。。アマチュアのお菓子研究家の男性であるということ、それとハンドルネームしか知らない、殆ど他人と言ってもいい存在の管理人さん・・・お顔は勿論のこと、ご職業も年齢も何も知りません。でも、あのサイトの存在は本当に大きかったんです。最近は投稿していなかったけど、またいつか、素敵なケーキが作れたら投稿しよう!!そんな目標を持っていました。とっても素敵なお菓子を作られる沢山の皆さまのサイトに出会えたのも、そのサイトのお陰です。常連さんでもなんでもない、ただの訪問者の一人に過ぎない私ですが、こうして日記に書いていながら、涙が次々に溢れてきます。悲しい･････あのサイトはこの先、どうなるんでしょう。。。プロバイダーとの契約満了日に無くなってしまうの？あんなに愛されたサイトが無くなってしまうのは寂しすぎます。本当にどうなってしまうんだろう・・・できることなら、これからも残して欲しいのですが、それは難しいことなのでしょうか。。。そしてふと考えてしまいました。もしも私が突然この世を去るようなことがあったら、楽天とライブドアのブログは、両社がこのサービスを停止しない限り、更新されないままWeb上に存在し続けていくのでしょうか。。。初めてそのサイトに投稿させていただいたのが、このマロンとバナナのキャラメルロールケーキでした☆彼のご冥福をお祈りしています。。。心から・・・ありがとうございました☆天国でも、美味しいお菓子を沢山作って、周りの方をシアワセにしてあげてくださいね☆
August 7, 2005
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豆乳プリン♪
今朝起きて、いつものようにメールチェックをしたら、日本の友人から入っていました。なになに、１１月にＮＹに遊びに来てくれるって～!!(^▽^)嬉しいなぁ・・・☆「行きたい」とか「行きます」とか言ってくれる方は沢山いるけど、本当に来てくれる人ってそんなにいないもん☆１１月はかなり寒くなってると思うけど(でもまだ、雪かきはさせられないと思うよ(笑))、お料理とデザートのレパートリー増やして、待ってるからね～♪ハッピーな始まり方をした今週末の始まりです(*^-^*)話はガラっと変わるけど、最近玄米が気に入って毎日食べています。白米に比べて、栄養素がたっぷりの玄米☆うちの炊飯器には玄米モードがついているので、簡単に美味しい玄米が炊ける!!ホールフーズでオーガニックの玄米を買ってきて、軽く洗って、デリカップに水に漬けた状態で丸１日冷蔵庫の中で保存してから炊いています。炊飯時間は白米の倍以上かかるけど、多目に炊いて一食ずつ保管してるから(食べるときはレンジでチン)、そんなに大変じゃない。それと、最近は暑さのせいでコッテリしたものがそんなに食べたくないので、家ではお肉を殆ど食べなくなりました。そのお陰かどうかはわからないけど、ここしばらく持病の胃痛とはご無沙汰です。勿論、友人や夫との外食のときは、お肉でも何でも食べてますけど、普段の食生活は「地味めし」がいいのかも☆ご馳走の食べすぎはやっぱり身体に負担をかけてしまうようですね。ランチや夕食にお客様をお招きするときは、張り切っていろんなメニューを考えます。来てくださるお客様に合わせて、あ～でもない、こ～でもない・・・これなら喜んでくださるかな～って考えてるときが楽しい!!前日は買い出しに行って、仕込みをして・・・「杏ちゃんのご主人はいつもこんなご馳走を食べられてシアワセね!!」って言ってくださることがよくありますが、いつもは「地味めし」です(笑)だから、時々お客様がいらっしゃると夫が喜ぶ喜ぶ♪(リキ入った食事になるから(笑))そして先日は、「同じ方に何回も来ていただくと、レパートリーが増えていいね～」と言っておりました(-_-;)というのは、私、大体一回目のときのメニューが決まってるので･･･初めてのお客様が続くと、同じメニューを何度も食べさせられるということにもなるのです。同じ方が来てくださるとは、違うメニューを一生懸命考えますからね～☆飽きてるなら飽きてるって、はっきり言えばいいじゃん!!(笑)言わないけど、顔に書いてあるんですね。。。分かりやすい人です、うちの夫・・・ついこの前、一緒にランチするお友達へのお土産に、プリンを作ることにしました。私の作るプリンは、パトリス・ジュリアンさんのレシピ♪プリン８個作るのに、卵黄２個、全卵２個、そして牛乳、砂糖、バニラビーンズ。これだけの材料を使います。まずキャラメルソースを作って、ラムカンに流し入れて天板にセットして、それからプリンの材料を冷蔵庫から出そうとしたら・・・牛乳が・・・・・賞味期限切れてる～～、ガーン。。。方向転換しようにも、すでにキャラメルソース入りのラムカンがスタンバってるしぃ・・・今更止めたくないっ!!!そこで冷蔵庫の中をのぞくと、生クリーム(賞味期限内)と豆乳が見つかりました。生クリーム入れると、トロっとした食感になってしまうけど(それも美味しいのだけど、その日はプルプルのプリンを作りたかった)、今から牛乳買いに行くわけにもいかないし(その時既に夜の１２時前)、仕方ないから生クリームと豆乳でプリンを作りました。そしたらね、これが美味しかったんです(笑)失敗は発明の父って諺、ありましたっけ??失敗とはちょっと違うかもしれないけど、何事もやってみるもんだな～って思った出来事でした♪次は生クリームを入れず、豆乳オンリーで豆乳プリンを作ってみるつもり(*^-^*)これも体に良さそうじゃありませんか～??白砂糖はやめて、ブラウンシュガーにして、キャラメルソースの代わりに、黒蜜をかけたりしたら、ヘルシーデザートに変身です。そうそう、最近知った、地鶏の卵が美味しいので、これも使って。トッピングにクコの実を飾ったりして・・・あ～、なんか楽しくなってきたぞ('-^*)bそのうち、ヘルシーデザートに凝り始めるかもしれないです☆豆乳プリンの写真を撮り忘れたので、代わりに自家製ブルーベリーシロップ入りソーダを♪パソコンずっと使ってると、目が疲れますよね!?ブルーベリーをいっぱい採りましょう～～～(^-^)
August 6, 2005
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雑感あれこれ☆
今日の日記は趣向を変えて・・・なんとなく思っていることを箇条書きしてみます☆なんとなく・・・というか、ただ暑さで長文が考えられないだけなんですが・・・(^▽^;)☆今日、ブロードウェイミュージカル「シカゴ」を観てきた。お友達が朝から並んで取ってくれた半額のチケットで♪こういうチケット販売システムっていいな～って思う。チケット取ってくださったお友達に感謝感謝(*^-^*)一番好きなブロードウェイミュージカル「ライオンキング」は人気だから半額にはならないそう。。。残念(T_T)(定価で観ないとねっ!!)今日の反省・・・ミュージカル観劇前には予習は必須。。。(^^;)ロキシー役の女優さんが、戸田恵子さんに見えて見えて仕方なかった(笑)予備知識なしで観たため、お話はよく理解できなかったけど、楽しかった!!終演後、宝塚がすご～く観たくなってしまった(笑)今日のダンサーさんたち、セクシーですっごくかっこよかったけど、ともちゃんの方がもっとかっこいい!!(だってファンだもん(笑))☆観劇前に食べたイタリアンレストランのピザ♪パリパリの激薄生地で、とっても美味しかった～!!ピザは薄い生地であればあるほど嬉しいっ☆「BOND 45」154 W.45 Street☆日記リンクさせていただいているMY2004さんの先日の日記を読んでいたら、ずっと以前に習っていた茶道をまた習いたくなってきた♪習っていたのは裏千家で約３年間。そのとき私は小学５年～中学１年。動機はお茶菓子目当て(笑)侘びも寂びも分かっちゃいない子供の頃にやってたってことです(^^;)海外暮らしをしているせいかもしれないけど、日本にすごく憧れる(?)というか、日本っていいな～って思うことが日本に住んでるときよりもずっと多い。無いものねだりかな？？うちの近くで茶道を教えてくれるところなんかないだろうな・・・まずは日本で茶筅を買ってこよう！！（抹茶茶碗は持ってきてるから☆）そのうち和菓子も作るかも☆☆お茶で思い出したけど、最近アメリカのスタバで売り出した「グリーンティーフラペチーノ」☆色んなブログめぐりをしていると、かなり評判がいいみたい。でもね、ここだけの話・・・日本の抹茶クリームフラペチーノと味が違うんですけど。。。抹茶の味、しないんだけど・・・私の舌がおかしいのかな(>_
August 4, 2005
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明日のメニュー♪
日本で仕事をしているときは、月曜日の朝がキライでした。正確には、日曜日の午後あたりから、なんとなく憂鬱な気分になってきて・・・専業主婦となった今でも、月曜日の朝ってあんまり好きではありません。土日にグータラしちゃった分、エンジンのかかりが遅いんです(>_
August 1, 2005
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今年の夏休み☆
ただいまＮＹは７月３１日の夜です。日本時間では８月に入りました♪お友達の何人かも今頃バケーションの真っ最中☆すでに旅行から戻られた方もチラホラです。我が家の今年の夏の旅行は、９月にパリの予定でした♪が・・・急な事情で、８月中旬に二人して日本に一時帰国することに相成りました。楽しみにしていたけど、パリはしばらくお預けです・・・まあ、私はもともと８月下旬に短期間帰国する予定でいたのですが、夫のほうは仕事の調整とかが大変かも？私はこちらに来てから既に２回帰国していますが、いずれも関西限定だったので、東京へは久しぶりです☆今回は遊びに帰るのではないけれど、少し時間が取れたら、好きな街やお店、カフェを訪ねてみたいな(*^-^*)去年の夏、毎日のように通った日比谷や銀座、お菓子教室に通った自由が丘。あ、自由が丘の「ラ・ビュット・ボワゼ」に行きた～い!!お友達とよくお茶やランチした たまプラーザ。それから、今は人に貸しているけれど、我が家のある街☆などなど。。。夫と、日本に帰ったら何を食べに行きたい？って話していて、二人とも一番に思いついたのが「鰻」でした(^-^;)お寿司はＮＹでも結構食べてますが、美味しい鰻はそういえば随分長い間食べてないですものね☆「鰻」といえば、我が家のお気に入りの鰻屋さんは南千住の「尾花」です。ここの鰻は本当に美味しいっ！！大好きな鰻屋さん♪ただ、場所がね・・・ちょっと・・・いやかな～り・・・苦手・・・（苦笑)いやでも、場所が苦手でも、行く価値ありなんですけど、決して近い場所ではないから多分行けないでしょう(>__
August 1, 2005
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フィナンシェ♪
フィナンシェというお菓子をご存知ですか？実は、私の一番好きな焼き菓子がフィナンシェなんですが、今まで一度も作ったことがありませんでした。理由は、型を持っていないから(>_
July 30, 2005
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お気に入り発見♪
今月の初め、アメリカン･バレエ･シアターの「SWAN LAKE｣を観てきたことは、以前の日記にも書きましたが、実はそのときにこっそりとお気に入りを見つけていました(笑)その人の名は・・・David Hallberg彼はそのときロットバルトを演じて(踊って?)いたんですが、ブロンドの髪にブルーの瞳☆スラっとした長身でダイナミックなダンスを踊られ･･･♪主役のジークフリード王子に負けないぐらいの拍手喝采を浴びていました。入り口でもらうパンフレットを見てみると、プリンシパル紹介のページに彼の名前がなかったんですが、まだ２０歳そこそこ(２１歳ぐらい?)のソリスト、次代のプリンシパル候補ナンバーワンのスターさんなんだそう(*^-^*)いいわ～～、これからが楽しみっ!!(^▽^)夫と行った二回目の「SWAN LAKE」も、他のキャストが殆ど変わっているのに、ロットバルト役はまたしても彼が演じていて、超ラッキーじゃ～ん♪って、一人で喜んでおりました。アメリカン･バレエ･シアターは、今月、３年ぶりの日本公演を行ったそうですが、その来日メンバーの中にもデビッド･ホールバーグ様が!!きっと日本でも、ファンをいっぱい増やされたことでしょう☆来年の初夏のＡＢＴの公演が本当に楽しみです。そして、バレエの魅力に取り付かれてしまった夫と私、一週間前にはボリショイ･バレエを観てきました。演目は「ドン･キホーテ」♪優雅で繊細な「SWAN LAKE」とは全く雰囲気の違った、スペインが舞台のダイナミックな作品で、こちらも本当に見応えがありました。特筆すべきは、ボリショイ･バレエのダンサーたちの美しさでしょうか。とにかく、男性も女性もスタイル抜群！！容姿端麗とはこのこと☆ＡＢＴに比べると、長身の男性がすごく多くて、そしてそして足が長くて形も綺麗。。。ビジュアル重視派の私はもううっとり・・・（長身足長に弱いんです）女性も本当に美しく、主役のキトリを演じた方のあまりの可愛らしさにもうっとり・・・本当に同じ人間なのかしら・・・って思うと、ちょっと複雑ですが（苦笑）ただ、私たちが観た回では、主役の方が２回ほど失敗されてしまったんですね。ビックリしました・・・お友達は、同じくボリショイ･バレエの「スパルタカス」を観たそうで、これも絶賛されていました。古代ローマを舞台に剣闘士が繰り広げる「スパルタカス」が、バレエとして上演されていることは知りませんでしたが、以前宝塚で上演した演目だったので、これも観たかったなぁ・・・次は年末の、ニューヨーク･シティ･バレエの「くるみ割り人形」に行く気満々です♪David Hallburgについて検索していたら、インタビュー記事にたどり着きました。もし良かったら、チェックしてみてくださいませ☆きっと彼は、素晴らしいプリンシパルになるって確信しています('-^*)b(宝塚のスターさんも、私がファンになる人は、トップさんになりますもん(笑))David Hallbergのインタビュー記事はこちらから♪
July 29, 2005
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暑中お見舞い申し上げます♪
お久しぶりです(^-^)日本もＮＹも暑い日々が続いていますね。しばらく日記を休んでいましたが、そろそろ再開しようかなって思います。本当はもうちょっと早く再開するつもりでしたが、あまりの暑さに思考能力がなくなっていました(>_
July 27, 2005
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ちょっとリニューアル&日記しばらくお休みします☆
心境の変化・・・というほどではないのですが、少し気分を変えたくて、トップページとサイトの名前を変えてみました。名前は、いろいろ考えてみたのですが、以前の日記に書いた、友人が考えてくれた発音しにくいフランス語にしました(笑)お店の名前じゃないから、発音できなくてもいいのです(*^-^*)友人が私のために一生懸命考えてくれた名前、やっぱり使いたかったので☆ここのところ、日記をなかなか更新できませんでした。日記ネタはいろいろとあるのですが・・・先日のバレエの感想も書きたいし。。。だけど、なんとなく書けない日々が続いています。ここらでちょっとお休みして、また自然と書きたくなったら再開しようと思います。もしかしたら、お休みなんて言って、明日日記アップしてるかもしれませんが(笑)別館のほうはちょこちょこ更新してると思いますので、良かったらのぞいてみてくださいね。見てくださったら嬉しいので♪そろそろ夏休みを取られている方もいらっしゃいますよね!?どうぞ素敵なバケーションをお過ごしくださいね。夏バテにはくれぐれもお気をつけて☆
July 14, 2005
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エスニック・・・そしてバレエ♪
朝から本格的に雨の降る金曜日☆お料理教室、そして夜のバレエ鑑賞のためにマンハッタンへ♪今日は楽天で日記リンクさせていただいている、koyukikoyukiさんとお教室をご一緒させていただけるのも楽しみでした。私が自宅を出たときには殆ど止んでいた雨が、教室の最寄の地下鉄駅に到着したときにはまたまた強く降っていました(>_
July 9, 2005
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Le Tresor Sucre♪
詳しいことはまだ何も決めていないのですが、もしも近い将来、お菓子教室のようなものを始めるとして、できたら教室の名前をつけたいなって思っています。何ごとも形から入るタイプなんですね～(^-^;)実は大分前に仲良しのお友達に、将来お菓子屋さんかティールームをやるのが夢なので、是非名前を考えて～とお願いしました。美術関係のお仕事をされているとってもセンスの良い彼女は、色々考えてくださいまして、便箋にいくつもの候補名を書いてくださいました。その中から私が選んだのは・・・「Le Tresor Sucre」フランス語で、「甘い宝物」という意味なんです。すご～く気に入っているんですが、実は・・・・・発音がとっても難しいんですよね(苦笑)だから、この名前はちょっと置いておいて、もう少し覚えやすい名前を一つ考えたいな～って思っています☆で、ご相談なんですが・・・・・どなたか考えていただけないでしょうか???「んなもん、自分で考えなさい!!｣って言われそうですが、もしも「こんなんどうかな～?」っていう名前がありましたら、是非是非宜しくお願いしますm(__)m今日はお願い日記でごめんなさいm(__)m
July 8, 2005
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ＳＷＡＮ ＬＡＫＥ☆
今日はまたまた蒸し暑い一日でした。うちの地下室に設置してある除湿機の大きなタンクが、半日でいっぱいになってしまいます。朝から重～いタンクを地下室から運び、お庭に放水しました。今日の天気予報は雷雨(-_-;)でも、そんな中、マンハッタンへ♪今日はこちらに来て初めてのバレエ鑑賞の日でした☆オペラ･バレエ･ミュージカル好きのお友達に誘っていただきました。バレエ鑑賞の前に、近くの中華レストランでランチを♪中華街の中華とはちょっと違ったリッチな雰囲気のお店で、炒飯や焼きそば、麻婆豆腐、点心・・・といったお馴染みのメニューで腹ごしらえ。メンバーは６名だったのですが、スタッフさんが、すべてのお料理をめいめいワンプレートに盛り付けてくれました。手際よく、ちゃんと６等分してくれて、なかなか嬉しいサービスでした。そしていよいよ会場へ♪場所は以前オペラを観に行ったところと同じ。リンカーン･センターの「メトロポリタン・オペラ・ハウス」です。今日のお席は天辺のファミリーサークル。お値段なんと２２ドルです！！このお値段で超一流のバレエが楽しめるなんて、素晴らしい！！宝塚大劇場の立見席とだいたい同じぐらいかな（すぐに宝塚と比べる私）平日のマチネだったためか、かなりの空席がありました。勿体ない・・・(空席があると勿体ないと思うのは、ヅカファンの性でしょうか(苦笑))観客層は、お年寄りが一番多かったですね。そういえば、中華レストランのお客様も殆どがお年を召した方々でした。欧米って、日本よりもお年よりが老後をエンジョイされているような気がするんです。日本もこういうふうにお年寄りが気軽にバレエやランチを楽しめるようになるといいのにな。。。☆（なんとなく、日本はお年寄りに冷たい気がするのは私だけ？？）オペラよりもミュージカルの方が好きな私ですが、多分バレエはミュージカルと同じか、もしかしたらそれ以上に好みかもしれません。｢白鳥の湖」はバレエの演目の中で一番有名と言っても過言ではないですよね。ストーリーも分かりやすいし、音楽はよく知っているし。でも、生で｢白鳥の湖」を観るのは初めてでした。幕が開くと同時に、ダンサーの方々の踊りに目が釘付けに・・・高度なテクニックを駆使した芸術的な舞台に、もううっとりでした。。。観に来て良かった(^-^)誘ってくださったＹ子さん、本当にありがとうございました！！ものすご～く感動したまま家路に着き、帰宅した夫にこれを話すと、「僕も観たい!!!｣と一言☆で、明後日また観に行くことにしてしまいました～(^▽^;)（リピート癖があるのもヅカファンの特徴(>_
July 7, 2005
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燃え尽き症候群??
やっと時差ボケも殆どとれてきましたが、何となく心にポッカリ穴が空いたような感じのする今日この頃です。「燃え尽き症候群」を検索してみると・・・《ノルマに追われる仕事をやり終えた時、目標としていた地位を手に入れた時、達成感と共にぽっかりと心に空いた穴を感じたことはないでしょうか。燃え尽き症候群は、日本では「仕事没頭型人間が課せられた仕事に誠心誠意打ち込み、目標を達成した途端、目標を失うとともに力が尽きてしまうこと」と定義されます。目標を持って登っている時よりも登りつめた後の対応が難しいのは、登山とよく似ています。》http://www2.health.ne.jp/library/0700/w0700012.htmlより引用とありました。私の場合は、仕事をやり遂げたわけじゃじゃないんですけどね(苦笑)というか、以前から痛切に思っていたことなんですが、とにかく仕事がしたい。。。働きたいなぁ・・・とかく駐妻(この呼び方、私はかなり苦手なんですが)には色々な制約が伴います。ご主人の勤務されている会社にもよると思うのですが、奥さんが働くのはまず難しい。うちの夫の会社の規則もいろいろとありまして、絶対ダメではないけれど、私がアメリカで仕事を持つことはかなり難しいようです。今のように空虚な心になっても、もし仕事を持っていれば(それが遣り甲斐のある仕事なら尚更)気持ちもかなり違ってくるんでしょうけど。帰りの飛行機の座席は、ギャレーのすぐ横だったので、忙しく働いてらっしゃるＣＡの皆さんの姿をずっと見ることができました。乗客の要望にキビキビと応えている姿、とってもかっこよかったです☆ずっと立ちっぱなしだし、正直言って力仕事でもあるから、本当に重労働だな～とも思いましたが。フルタイムで働いている方は、自由な時間が欲しいと願い、私のような専業主婦（自分が望んだのではない）は働いていらっしゃる女性を羨ましいと思い・・・所詮人間って無い物ねだりをする生き物なんだとは常々思ってはいるのですが。仕事したいなぁ・・・マジで。そして、宝塚だって、自分の働いたお金で心置きなく行きたいのです（笑）暇だとダメになる私・・・なのに、やりたくないことはやらない、しかも飽きっぽいという性格だしね（もしかして私、性格悪いかも）凹むことは多々あっても、こういう症状は今まであまり経験がないので、ちょっと戸惑っているんですが。まあ、そのうち何とかなるでしょう。焦らないでその時が来るのを待っていようと思います。今日はこんな日記でごめんなさい(^-^;)
July 4, 2005
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実は一周年☆
昨年の今日、楽天のブログを始めました。あっという間に一周年。。。始めた当初は、なんか照れくさくて、知り合いや友人にお知らせするのに数日かかりました。初めてコメントいただいたときは、とってもとっても嬉しくて☆何度も何度も読み返してしまいました(笑)日記なんて、子供の頃からず～っと三日坊主だった私が、これだけ続けていられるのは、いつも遊びに来てくださっている皆さま、ケータイで日記を読んでくださっている皆さま、コメントくださっている皆さまのお陰だとしみじみ思っています。心から感謝しています(*^-^*)すご～く凹んだとき、極たま～に何もする気になれないとき・・・時々止めたくなることも正直あるのですが、気持ちが上昇してくると、「やっぱり続けていて良かった(#^-^#)」って心から思うのです。。。ネットサーフィンしていて人気ブログを見ていると、自分の文章の拙さを痛感するし、別館ブログのほうも最近マンネリかな～と思わないではないですが、これからも自分らしいサイトを作っていきたいなって思います。楽天日記を通して、本当にいろんな方と出会うことができました。昨年の今日、急に思いついて日記を書いて、本当に良かったです☆こんな私ですが・・・どうぞこれからもよろしくお願いしますm(__)m
July 3, 2005
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災い転じて・・・☆
１年前に買ったRIMOWAのトランクのキャスター部分が、成田→NYのフライトで壊されてしまいました。どんな扱いをしたのか、キャスター４個のうち、２個が無残にも取れてしまってました(>_
July 3, 2005
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手作りならでは☆
冷凍庫に作り置きしていたアイスボックスクッキーを今朝焼きました。アールグレーのクッキーです。最近アールグレーが色んな意味でお気に入り♪このクッキーにはアーモンドプードルの代わりに、ヘーゼルナッツプードルが入っています。クッキーなんてどこでも買える!!お菓子を作らない頃の私はそう思っていました。それに正直、クッキーってそれほど好きなお菓子じゃなかったんですけど・・・最近はクッキーが大好きになってきています。それにやっぱり手作りは美味しいし☆手作りのお菓子の良さっていっぱいあると思うんですが、最近特に思うのは、保存料などの添加物を使わないということ・・・これは大きなポイントではないかと。先日兄の家に滞在したときに、中学１年の姪が、｢食べるな、危険」という本を真剣に読んでいるのを見て、ちょっとしたショックを受けました。彼女は食べ物の安全にすごく興味があるらしく、アメリカンチェリーを使ってある実験もしていました。その実験とは、アメリカンチェリーを２粒入れたお皿を３皿用意して、一つはダイニングテーブルの上、一つは冷蔵庫の中、そしてもう一つはお庭に置いておくというもの。冷房を入れていなかったので、室温は一日中２５度～３０度近かったのではと思われるのですが、何日置いていてもチェリーには全くカビが出ません。そのうち水分が蒸発して干からびてはきましたが、私の滞在中は終ぞカビが発生しませんでした。冷蔵庫の中のチェリーも同じでした。そして、外に置いたチェリーも・・・鳥や虫さえも、食べた形跡がなく・・・輸入果物には大量の防腐剤が使われていることは分かっていましたが、何だかとっても怖くなってきてしまいました。虫にも見向きもされないなんて。。。そういえば、私が帰国前にホールフーズで買ったアメリカンチェリーは、冷蔵庫で保存していたのに、割とすぐにカビが発生しました。これが当たり前なんですよね。中学生の姪に、なんだかとても大切なことを教えられたような気がしています。ありがとう・・・Ｙ子ちゃん☆今朝夫は、久しぶりに私の手作りクッキーを持って出勤していきました。残業中に食べるみたい☆殆ど毎日遅くまで仕事をしているので、夜になるととってもお腹が空くそうで、必ず何かおやつを持っていくのですが、手作りのものを渡すときは私もちょっぴり嬉しかったりして♪なんだかちょっと子供みたいではありますが(^-^;)今日は久しぶりのお料理教室の日☆マンハッタンに行ってきま～す!!
June 30, 2005
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今日から早起き♪
時差ボケの影響もあって、今朝は３時半に目が覚めました。それもパッチリと覚めたので、それからずっと起きてます(現在午前６時１８分・笑)今日から私の好きな早起き生活開始といきましょう!!堀井和子さんが好きで、今回も二冊ほど著書を買ってきました。堀井さんも朝が大好きな女性で、３食の中で朝ごはんを一番楽しみにしていらっしゃるそうです☆自分の好きな人、憧れている人が、同じものごとを好きだとすご～く嬉しくなりますね。毎朝朝食にはミルクティーを必ず飲むという堀井さん。。。今朝は私も、丁寧にミルクティーを淹れてみました。お気に入りの鉄瓶と白いジノリのカップを使って・・・一日の始まりを丁寧に過ごすことができれば、その日は素敵な一日なるような気がします(*^-^*)日本に帰国して１キロ減量して、身体が軽くなったのが嬉しくて、できることならこの体重をキープしたいと、今朝の朝食はミルクティーと果物だけにしてみました。果物はカンタロープという名のオレンジ色の果肉のメロンです。これはとってもリーズナブルなのに(１個３ドルぐらい)、上手に選んで食べ時を間違わなければ、ちょっと夕張メロンでも食べてるような気持ちになれる、お得で美味しいメロンです。私は寒さにとにかく弱いので、ニューヨークの冬はどこかに逃亡したくなるぐらい苦手です(苦笑)でも、夏は子供の頃から大好き!!ただし、年々暑さに弱くなってきました。それと、これは昔からなのですが、暑くなると途端に食欲が減退していきます。蒸し暑い日本の夏は、スイカとそうめんで生き延びてました(>_
June 29, 2005
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姪っ子と一緒に♪
私の母は下の兄の家族と一緒に住んでいます。そして、その兄には３人の娘がいます。上から、中学１年、小学６年、小学４年。もっと幼い頃はそれはそれは賑やかでしたが、最近ちょっと大人になってきたのか、以前よりも落ち着いてきました。それまでは私が遊びに行くと、食事のときに誰が隣に座るとか、誰が一緒にお風呂に入るとかでモメてましたから(笑)ホッとする反面、ちょっと寂しい気もします(苦笑)三人の中で、一番上の子(Yちゃん)がお菓子つくりが趣味で、既にかなりの腕になっています。折パイとかも一人で上手に作ります(^-^)そのうち負けそうだわ・・・(^^;)今回は、一番下のMちゃんがクッキーを、真ん中のNちゃんがシュークリームを一緒に作りたいと言ってきました。う～ん・・・クッキーは自信あるけど、シュークリームはもしかしたら失敗するかも・・・(>_
June 29, 2005
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四つ葉のクローバー♪
「Le Petit Jardin」の主題歌のひとつに「四つ葉のクローバー」という素敵な曲がありました。「四つ葉のクローバー」は幸運をもたらすシンボルとして有名ですよね。きっと誰もが幼い頃、シロツメクサの群生の中から四つ葉のクローバーを探した経験があるのでは・・・??私も幼稚園から小学生の頃は家の近くの野原でよく探していました。でも、結局そのときは一つも見つけられませんでした。調べてみると、四つ葉の発生率は１０万分の１だとか。。。なかなか探せないはずです。大人になってからは「シアワセを呼ぶ四つ葉のクローバー」のこともすっかり忘れていましたが、２０００年に、ベルギーのアルデンヌ地方、世界で一番小さな町で、かつグルメの町として知られている「デュルビュイ」に旅行したとき、散歩中にシロツメクサが沢山生えているのを見かけ、なんとなく探していたら、ラッキーにも四つ葉のクローバーを見つけることができました。あのときは、とってもとっても嬉しかった!!大切に持ち帰って押し花にして、いつも持ち歩いているシステム手帳に入れてあります。大切なお守りとして☆ただ、四つ葉のクローバー伝説の詳しいことは知りませんでした。この公演を観るまでは・・・アイルランドの言い伝えでは、四つ葉のクローバーは「４つのＨ」を表しているそうです。hope（希望）、happiness（幸福）、heart（愛情）、health（健康）この４つがそろうと、「真実の愛（true love)」に出会うことができるとか☆そしてアメリカでは、Fame（名声）、Wealth（富）、Faithful Lover（満ち足りた愛）、Glorious Health（素晴らしい健康）と、一枚一枚の葉に願いがかけられているとか☆どちらかというと、名声とか富が入っているアメリカよりも、素朴なアイルランドの言い伝えの方が私にはピンときます(^-^;)今はテクノロジーの力で、四つ葉しか出ないクローバーも出来るそうだけど、自然界に１０万分の１の確立で発生する四葉のクローバー☆この素敵な伝説がこれから先もずっと伝え続けていかれるといいなって思います。うちの姪っこたちは、知ってるのかな～！？今度訊いてみようっと!!「Le Petit Jardin」のテーマは「シアワセ」。。それぞれの人にとっての「シアワセ」だったと思います。ヒロインのセシルがラスト辺りに、「シアワセなんて自分しだいよね。。。」と言っていましたが、本当にそのとおりだなって感じることができました。「シアワセ」は自分の気持ちの持ちようで、いくらでも作り出せるもの。。。でも、心が乾いていたり、とんでもなく疲れていたり、気持ちが凹みすぎていると、「シアワセ」を「シアワセ」と感じることもできなくなってしまう・・・そんなとき、誰かの優しい一言や笑顔で立ち直ることもできます。美味しいお料理やお菓子、音楽や映画、舞台・・・そういうもので元気になることもできますよね。「誰かのシアワセのために生きる人生」主役のアランからこの言葉を聞いたとき、私も少しでも誰かをシアワセにできる人間でありたいな～って、心からそう思いました。でも、私にいったい何ができるんだろう・・・これから少しずつ考えていかないと☆公演中はとにかくハイテンションになっていて、何がなんだか分からないぐらい気持ちが高揚していましたが（苦笑）今自宅に戻って落ち着いてみると、少しずつ色んなことを思い出してきました。思い出せば出すほど、素晴らしい作品だったことが分かります。想像していたよりも、遥かに素晴らしい作品、素敵な舞台でした・・・☆我が家の小さな裏庭にも、少しですけどシロツメクサが咲いています。今日はダメ元で、四つ葉のクローバーを探してみようかな(*^-^*)
June 28, 2005
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MUSICAL BATON♪
楽天で日記リンクさせていただいている、LILY@MAさんより、MUSICAL BATONをいただきました(^-^)LILYさんからBATONをいただくまで、全く知らなかったんですが、これ、すご～く流行っていたのですね(^^;)良かった良かった、流行に乗り遅れないで(笑)LILYちゃん、どうもありがとう!!早速質問に答えてみたいと思います☆質問（LILYさんの日記より）１．Total Volume of Music Files on My Computer２．The Last CD I bought３．Song Playing Right Now４．Five Songs I Listen A Lot， or That Mean A Lot to Me５．バトンする方々１）PCに入っているミュージックファイルの合計 ipodシャッフル用に288MB入ってました。 PCで音楽を聴くことは殆どないですね。２）最近買ったCD フレスカ ～ボサノヴァ～ 大好きな小野リサを含む、ボサノヴァ界のトップミュージシャンの 楽曲満載のお得な一枚☆ ただし、これ、プレゼント用だったんです。 自分用にも次に帰国したときに購入する予定(^^;)３）今聞いている曲 ６月１０日から今日に至るまで、私の頭の中を｢Le Petit Jardin」の 主題歌が駆け巡っていまして(笑) 他の曲は聴いていません(>_
June 28, 2005
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久々の我が家♪
昨日ＮＹに戻ってきました。やっぱり自分の家は落ち着きますね(^-^)それにしても・・・日本も暑かったけど、ＮＹも暑い！！！今日は若干気温も下がり、曇ってますが・・・湿度はＮＹにしては高めですね(>_
June 27, 2005
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幸せのレシピ☆
10日間の夢のような日々が終わり、今は母のところでゆっくりさせてもらっています。。好きなこと目いっぱい楽しんだあとは、親孝行・・・と言っても、一緒にいるだけ。すべて義姉に頼りっきりで、相変わらず役立たずの娘です(苦笑)｢Le Petit Jardin」は想像以上に素晴らしい舞台でした。。。まだ頭の中がボーっとして、感想も報告も書きたくても文章にならない。。でもね、いつまでも夢の中に浸っているわけにもいかないので(^-^;)心の中に大切に大切に閉まって、今度は自分の周りの人をシアワセにしてあげられるように☆毎日を大切にしたいって思っています。もっと美味しいお菓子やお料理を作って、家族やお友達に喜んでもらいたいな～って思える作品でした。これからは、私ならではの「幸せのレシピ」を作っていきたい☆気持ちがとっても優しくなれる、ステキなステキな作品でした。宝塚を観たことのない人にも、是非観て欲しいな～☆そのうち我が家でビデオ上映会しようかな。そのときは、美味しいフルコース付きですよ～!!ご参加希望の方は、どうぞご連絡を♪(笑)帰国中の日記、落ち着いたらまたアップしますね。もう暫くは日本でゆっくりして・・・またニューヨークに帰ります。。。あ～、でもやっぱり日本が大好き!!!(笑)
June 21, 2005
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爽やかな朝♪
今朝は５時半に目を覚ましました。本当に気持ちの良い朝です!!最近少し起床時間が遅くなってきてしまっていますが、これからはやっぱり４時半に起きよう・・・☆夜、くたくたに疲れていても、朝の光を感じると、心も体もシャンとしてくるんですね(*^-^*)私にとっては、朝の時間は何にも代えがたい貴重なものなんです。（朝の日記更新もなかなかいいなぁ・・・と思い始めている今日この頃☆）今日はこれからお料理教室にマンハッタンへ♪そして、明日から約２０日間、日本に帰ってきます。去年の夏からずっとずっと楽しみにしていた、あるスターさんの初主演の舞台☆こちらに赴任が決まってから、その人の舞台を今までのように観られないことが本当に寂しかったのだけど・・・そして、この初主演作だけは何がなんでも帰国する!!って決めてました☆(1月にも帰って観てきたじゃん??っていう突っ込みは無しで(笑))気持ちよく、帰国させてくれる夫に感謝感謝☆本当にありがとうネ(*^-^*)初主演作は、私の大好きな南フランスのフレンチレストランが舞台です。タイトルは、「Le Petit Jardin」～幸せの庭～とっても心温まる、素敵なミュージカルに仕上がっているみたい（既にもう一人のスターさんがこの作品を上演しているので）訪れたお客様、すべてを幸せな気持ちにしてくれるというフレンチレストラン♪お菓子作りにも繋がるような想いです。この作品を観て、自分自身がもっと良い方向に変われるといいな・・・☆大切なチャンス・・・１公演１公演を大切に観てきますネ！ということで、楽天日記、しばらくはお休みもしくは、時々更新になるかと思います。別館のほうは、日本で食べてきたもの中心にアップしたいなぁ・・・と思っています☆皆様、どうぞ、楽しい初夏をお過ごしくださいね。お体にだけは気をつけて！！それでは行ってきま～す！！（明日だけど(^-^;)）
June 6, 2005
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週末☆
昨日は本当に良いお天気で、気温もぐんぐん上がって暑い一日でした。こういう陽気の日は外でご飯を食べたいな～と、夕食は裏庭で取ることにしました。既にお隣さんはバーベキューを始めていました。アメリカ人のご主人のご両親がいらしていたみたい。このご家族、奥さんは多分東南アジア系。１歳のハーフの男の子、とっても可愛いんです。最近歩き始めたみたいで、昨日もお父さん、おじいちゃん、おばあちゃんを引き連れて(?)家の周りをぐるぐる♪私たちと目が合うと、ニコってして手を振ってくれます(*^-^*)日ごろ愛想のない夫も、手を振り返していました(^▽^;)アメリカ人って本当にバーベキューが好きですよね!?あ、でも私も好きです☆特に親しい方たちと一緒のバーベキューは大好き!!ただし、我が家にはまだバーベキューセットがないので、メニューは、豚ひき肉とグリーンピースの中華風カレー牛肉のサラダ生ハムとメロンポテトサラダとグリーンサラダといった、お肉大目のメニューで、しかも冷蔵庫の中の残り物をアレンジしたものでした(^-^;)それに、ロングアイランダーさんに教えていただいたワイナリーからネットで購入した赤ワインを開けました。ここのワイナリー、ラベルに希望のメッセージや名前を入れてくれるんです☆粋なプレゼントにぴったりです☆お料理は手抜きしたけど、お外で食べると本当に気持ちよくて、赤ワインも美味しくて、なかなか素敵なディナーとなりました(^-^)だけど・・・ワインで酔っ払ってしまったのか、暑さでバテていたのか、片付けのときにお気に入りの夫のワイングラスを私が割ってしまい・・・(>_
June 5, 2005
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クッキー♪クッキー
今朝６時過ぎに起きて寝室を出ると、２階の廊下にはまだ焼き菓子の香りが残っていました☆昨夜２時までクッキーを焼いていたから。。。そして今朝も冷凍庫から作り置きしてあったアイスボックスクッキーを焼いています。香りは上へ上へと漂っていくから、今もきっと、リビングやキッチンのある１階よりも２階のほうが芳しい香りでいっぱいなはず♪夫にはもうちょっと寝ていてもらって、朝のうちに今日のノルマを焼き上げたいな(*^-^*)去年の春ごろから、お友達にプレゼントするためにクッキー等の焼き菓子を作り続けていたら、すっかり焼き菓子好きになってしまいました。それまではどちらかというと、生菓子の方が好きだったけど・・・☆バター、お砂糖、小麦粉・・・基本の材料はこれだけ。これに何をプラスするか、何度のオーブンで何分焼くか・・・それによって、全く異なった風味や食感の焼き菓子ができあがる。簡単なようで、とっても奥が深いなって思います。昨日作ったオレンジのビスコッティは、通っているお料理教室で先日習ってきたレシピを使いました。今まであんまり好きじゃなくて作ったことがなかったビスコッティ☆やたらと硬くて、なんとなく非常食っぽい気がしていました(^^;)だけど、このレシピで作るととっても美味しい!!たっぷりのアーモンド、オレンジゼスト、シナモンパウダー、オレンジ果汁、それからアマレットの入ったビスコッティは、香ばしくて風味豊かで本当に美味しい☆なんか、今まであんまり好きじゃなかったもの、苦手なものが好きになった瞬間って、すご～く得をしたような気分になります♪今朝焼いた、紅茶のクッキー☆今まではアーモンドプードルを使っていたけど、目先を変えてヘーゼルナッツパウダーを使ってみました。と言っても、ヘーゼルナッツパウダーがなかったので、ヘーゼルナッツをフードプロセッサーで砕いてみたのですが。ナッツ類の種類を変えただけなのに、また、違う風味が生まれるんですね。面白～～い!!これだから、止められなくなってしまいます(^▽^;)昨日のもうひとつの新作は抹茶サブレ♪大好きな抹茶の色と風味を強く出したくて、オリジナルレシピよりも抹茶量を気持ち大目にしてみました。ほろ苦い抹茶の味が十分楽しめるサブレができて満足!!大体丸型のクッキーを焼くことが多いけど、ちょっと変えて、角が丸まったスクエア型にしてみました。今日の新作はもう一品☆メープルクッキーをさっきオーブンから取り出しました。お砂糖の代わりにメープルシュガーを使っただけなんですが、これまた違う味わいです。コクがあるのにしつこくないっていうか・・・☆これらをひとつひとつ丁寧にラッピングして、お友達や知人にプレゼントするのですが、大袈裟なプレゼントではなく、気軽にもらっていただけるのが嬉しいなって思っています(^-^)もっと美味しい焼き菓子は、いろんなところで売っていると思うけど、テクニックが劣る分、心こめて作ってます☆それにしても、去年の春から今まで、私が消費したバターと粉の量・・・ちょっと調べてみたいな(笑)多分それは、すっごい量・・・(^-^;)今現在、日本は土曜日の夜☆ＮＹは土曜日の朝♪時差はあるけれど、皆さんにとって素敵な週末になりますように！！昨夜から引き続いての焼き菓子アロマテラピーで、私の週末は機嫌よく過ごせそうです(#^-^#)
June 4, 2005
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タイトルが思いつかないけど・・・(^-^;)
朝から日記更新します☆ここ数日、なんとなく疲れてました(>_
June 1, 2005
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PC復活～!!
4月27日に突然故障してしまった我が家のメインパソコンが、昨日晴れて復活しました!!やった～～!!!(^▽^)本当に嬉しいです☆以前の日記にも書きましたが、この件では楽天で日記リンクさせていただいている、買物好きさんに何度も我が家へ足をお運びいただいて、PC復旧のために何から何までお世話になってしまいました。大切なお休みの日の時間を我が家のために沢山割いていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に本当にありがとうございましたm(__)m我が家のパソコンは、どうやらウィルスにやられてしまったようなのですが、かなりの重症でハードディスクが完全に壊れてしまっていました。そこで、買物好きさんに教えていただいて、新しいハードディスクをネットで購入したり、PCのメーカーの純正リカバリーディスクを日本から取り寄せたりしました。生憎バックアップをとっていなかったので、ハードディスクの中身、撮りためていたデジカメの画像や、皆さんからいただいたメール、アドレス帳、その他のデータがすべて失われてしまいました。はじめはかなり凹みましたが、「無くなってしまったものは仕方ない」とすぐに思い直し(←たまには前向き)今回のことを、これからパソコンと長い間付き合っていく上での教訓にしようって思いました。私って、生来せっかち人間なので、ついつい面倒くさいことは後回しにする、悪い癖があります。あとは細かいものの整理整頓も苦手みたいです(>__
May 30, 2005
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またまたつぶやき・・・☆
月曜日から今日まで、殆ど家から出ず、夫も出張中・・・自由気ままにのんび～り過ごしてきましたが、４日目となると飽きてきました(笑)やっぱり私は貧乏性なのかしら。。。以前から不思議に思っていたことは、メールや郵便など、来ないときは一通も来ない・・・見事に誰からも来なくて・・・もしかして、私・・・忘れられてる???などと思い込み、寂しくなったりして(>_
May 27, 2005
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ときにはゆっくり☆
この二週間、私にしては珍しく多忙な日々が続いていました☆色んな方とお会いして、沢山お喋りして、美味しいものも沢山食べて、旅行して。。。すごく充実していました♪私は暇を持て余していると、直に体調や心の具合が悪くなってしまうので、忙しくしているのが好きです(^-^)ただし、忙しい時間を過ごしたあとの自由な時間は大好き!!ちょうどボストンから帰った翌日から、夫が出張に出かけてしまったので、昨日から明後日の午後までは私独りの時間ができました。夫のための食事の支度もしなくていいし、予定も敢えて入れず、家でのんびり過ごしています。毎日忙しくしていると、どうしても家の中はごちゃごちゃしてきてしまうので、昨日今日明日でゆっくりお家を片付けて、そろそろ一時帰国の準備にもかからないと。。。☆この数日を利用して、家の中も体も気持ちもリセットです☆お買物もできれば行かないで、冷蔵庫の中のもので、身体によさそうなスープを作ったりしようかな。。。普段は４～５時間しか睡眠時間をとっていないのに、昨日から今朝にかけて、１０時間ぐらい眠ってしまいました（^-^;)そのせいか、今朝は肌の調子がよくて嬉しくなってしまいました☆たまにはゆっくり・・・要は心と体に余裕を持って生活するのが一番いいのでしょうね！？ず～っとゆっくりしちゃうとダメになってしまうタイプだから、これからもメリハリつけて、自分なりのペースで毎日を楽しく過ごせたらいいなって思っています☆さっきまでテレビをつけていたけれど、それも消しました。お天気はイマイチ。。。でも鳥のさえずりが聞こえてきます☆さぁ～、買ってきたばかりの鉄瓶で美味しいお茶を入れましょう～～(*^-^*)
May 24, 2005
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初ボストン(その3)
日曜日の朝は我が家にしては遅く始まりました。8時半まで寝ていることなんて、私には一年に数回あるかないか。。。でも、お陰で頭もスッキリです!!たまにはゆっくり起きるのもいいですね。元気になったから、今日も歩くぞ～～!!(←歩くの好き)とその前に腹ごしらえです!敢えてホテルの朝食はやめて、LILYさんに教えていただいた「Thornton's Restaurant Café」に向かいました♪ここは、サンドイッチが美味しくて、早朝からやっているカフェです。朝食を楽しむお客さんで席は殆ど埋まっていました。夫は「ボストン･クラブハウス･サンドイッチ」を。私はLILYさんオススメの「パニーニ」を。具はチーズ･トマト･ハムにしました。チーズが好きなんです(^-^)混んでいたせいかちょっと時間はかかりましたが、運ばれてきたパニーニ、とってもとっても美味しくって、朝からシアワセでした☆夫がオーダーしたサンドイッチも美味しそうだったのだけど、私のパニーニを半分あげたら、「こっちの方がいいっ!!｣って、すっかり気に入ったよう♪朝から美味しいご飯が食べられてシアワセです☆腹ごしらえも終わったし、ホテルに戻って荷物をまとめ、チェックアウトを済ませました。荷物は車のトランクに積んで、ボストンの街散策開始です!お天気は曇りがちでしたが、雨が降っていないだけでも有難かったです(^^)私は旅行に行くと、名所旧跡めぐりよりも、街の散策をするほうが好きで、雰囲気のいい通りやエリアを探してはウロウロします(笑)歩きながらウィンドーショッピングしたり、歩き疲れたらその辺のカフェで一休み。そして、道ゆく人を眺めてぼんやりするのが好き♪だから、その街や界隈が気に入ると、何回でも何回でもそこを訪れてしまうんです☆ボストンのガイドブックを見て、行ってみたいなと思ったのは、ビーコンヒルでした。丘の上に広がるレンガ造りの高級住宅街・・・レンガの赤と新緑のコントラスト☆想像しただけでうっとりです。。地下鉄に乗っても良かったのですが、朝ごはんをいっぱい食べてしまったし、雨も降っていなかったので、徒歩のみで行くことにしました。LILYさんに教えてもらったオシャレなショッピング通り、ニューベリー通りのギャラリーで私好みの絵を見つけました。帰りに寄ってみよう☆ニューベリー通りがこれまたステキな通りで、高級ブランドショップを眺めながらお散歩が楽しめます。歩道も広くて歩くやすいです。やっぱりこの通りも知的で上品な香りがします(^-^)明るい雰囲気の公園、パブリックガーデンを通って、ビーコンヒルに到着☆道幅はちょっと狭くなりますが、とってもいい感じです。街並みが綺麗に整っていて、スタバやセブンイレブンの看板さえもモスグリーンと金色に統一されているんです。そして、一日中つけっばなしというガス灯が、またステキな雰囲気の演出に一役買っています☆ステキだわ～♪アンティークショップが軒を連ねているチャールズ通り、どこを取っても絵になるマウント・バーノン通りをゆっくり散策して、同じルートで戻ることにしました。次はこの辺りのホテルに泊まってみたい☆さきほど足を止めた、ニューベリー通りのギャラリーに思い切って入ってみました。パリの街並みばかりを描いた「LIUDMIRA KONDAKOVA」さんという画家の作品が沢山展示されていたのです。この方の作品、人目で気に入ってしまいました☆ギャラリーの方によると、この方はロシアの女流画家で、現在はアメリカ西海岸にお住まいだとか。土曜日の夜にこのギャラリーにご本人がいらっしゃっていたそうです。どんな方なのか、興味があります☆私は絵にはあんまり詳しくないけど、何人か好きな画家がいます。今思いつく方を挙げてみると・・・葉祥明トーマス･マックナイトゴッホモネ東山魁夷うわぁ～～、見事にバラバラですね(苦笑)まだ何人かいたはずなのに、思い出せないし。。。でも、基本的に風景画が好きなんですね。この通りを歩いたお陰で、好きな画家が１人増えました。嬉しい☆今度画集を買ってみようかな(*^-^*)散策のあとはショッピング♪プルデンシャル･センターに行ってみました!ボストンは一定金額までの洋服や靴に税金がかからないので、何かいいものがあったら買ってしまおうかなって!そこはすごく綺麗で広々としたショッピングセンターで、一日中いても飽きないかもしれません。はじめはブティックを中心にウィンドーショッピングしていたのですが、お茶屋さんが目に留まってしまいました。私、紅茶屋さんやお茶屋さんには目がないのです。旅先で見つけると必ず入ってしまいます。そして、必ず何か買っています(^^;)「THEVANA」という名前のそのお店は、日本茶用の急須や湯のみなども置いている、エキゾチックな雰囲気のお茶屋さんでした。そして、私がずっと以前から欲しいと思っていて、まだ買えずにいた｢鉄瓶の急須」が沢山売られていて、早速その売り場に直行!!オランダ時代に旅行先のパリやベルギーのオシャレなプチホテルやティールームで、ティーポットとして使われていた鉄瓶を見てから、ずっとずっと欲しかったのですが、なかなか思うようなものに出会えず・・・折角出会えても、鉄瓶のような重いものを買って帰れない状況だったり・・・ちょうど数ヶ月前に我が家の急須も壊れてしまったし、これはチャンス!!長年欲しかった鉄瓶をここで買おう!!!お店のスタッフさんに伺うと、「日本製」という予想していた答えが返ってきました。もうすぐ日本に一時帰国する私。。。「日本で買ってくれば?」と言いたげな顔の夫にいろいろと言い訳して(笑)遂に念願の鉄瓶を買ってしまいました♪大きさも形も正に求めていたもので、中はコーティングされているので扱いも楽そうだし。これからはこの鉄瓶で、日本茶も紅茶も中国茶も飲もうっと♪日本製ではあるけれど、これは大切に使えば一生物だし、そういった日常使うものを旅先で買うのっていいと思います。使うたびにそのときのことを思い出しますし、例えその地で作られたものでなくても、記念になりますよね。鉄瓶をゲットしたら、私の買物欲もすっかり納まってしまいました(笑)次はフードコートで、LILYさんイチオシのクラムチャウダーを食べよう!!時間があれば、LILYさんも買物好きさんもオススメのリーガルシーフードでランチしたかったのだけど、ホテルで車を預かってもらえるのは１４時までだったし、翌月曜日から夫は出張なので、あんまり遅くならないうちに我が家にたどり着きたいし。リーガルシーフードは次回のお楽しみにとっておくことにしました☆「Boston Chowda」という名前のお店で、サンドイッチやキッシュなども売っていましたが、殆どのお客さんがクラムチャウダーをオーダーしていました。いろいろサイズがあって迷いましたが、ラージカップを2個オーダー。そして、フレッシュ･レモネードを。添えられた小さなクラッカーを入れて食べるクリーミーなクラムチャウダーがとっても美味しくて、夫も私もあっという間に食べてしまいました(笑)アサリもポテトもたっぷり入っていて、それだけでお腹いっぱいになりました☆私の作るクラムチャウダーはもっとスープがサラっとしているんです。それはそれで美味しいけど、ボストンのクリーミークラムチャウダーがすっかり気に入ってしまいました☆美味しかったです!!!私にも作れるかな～?研究してみよう☆今回は時間が少なくて、観光は殆どできなかったけれど、夫も私もすっかりボストンが気に入り、また来ようね～♪と意見も一致しました(^^)帰り道は殆ど休憩なしで約4時間半。うちの夫は運転があまり好きじゃないから、次は半分ぐらい運転を変わってあげられたらいいな☆僅か一泊二日の旅でしたが、心もお腹も(笑)本当に満足の初ボストン旅行でした☆行って良かった～('-^*)b
May 22, 2005
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初ボストン(,その2)
毎日のように日記を読ませていただいたり、私の日記にコメントいただいたりしていると、その方の人となりとかが何となく分かってくるような気がしてくるものですネ。土曜日の夜、夫と私が待ち合わせ場所に到着すると、既にそこにはLILYさんが待っていてくださいました☆実は事前にお写真を見せていただいたことがあったので、LILYさんのお顔は知っていました。でも、実際に目の前にいらっしゃるLILYさんは、写真よりももっと可愛らしくて若い!!思わず私、「可愛いですね～!!」みたいなことを口走ってしまいました(^^;)いきなり、すみません。。。引かれなかったかちょっと心配です(>__
May 22, 2005
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初ボストン(その1)
週末はボストンに一泊旅行に出かけてきました☆ＮＹに赴任してから、夫と一緒に泊りがけの旅行をするのは初めてです。（夫は私が日本にいる間に、ニューオーリンズに行ったらしいのですが・・・）ボストンは街並みがヨーロッパに似ているということ、美味しいシーフードが楽しめるということで、ず～っと気になっていましたし、それに楽天で日記リンクさせていただいているLILY@MAさんにお会いできるということで、計画を立て始めた頃から、すごく楽しみにしていました☆LILYさんにいろいろアドバイスしていただいて、中心部に近くてリーズナブルなMIDTOWN HOTELに宿を取り、買物好きさんにオススメルートを教えていただいて、途中、ボストン市内で少し迷ったものの、無事にホテルにチェックインできました(^-^)土曜日は、NYは晴れていたのに、生憎ボストンは雨でした。。。う～ん、私か夫か、どちらかが雨男(女)なのか・・・日頃の行いが悪いのか・・・(多分私。いつも夫をイジメてるから・苦笑)でも、雨の中を歩くのもまた風情があるかも☆ホテルで一休みした後は、地下鉄(グリーンライン)に乗って、お目当てのレストランへ出かけることにしました。お昼ごはんをちゃんと食べていなかったので、とにかくお腹が空いていたのです(^^;)LILYさんに教えていただいていたので、地下鉄にはスムーズに乗車することができました。NYと同じような地下鉄を想像していたのですが、かなり違いました。地下鉄というよりは、地下を走る市電といった趣があって、そしてかなり揺れます(^^;)券売機は殆どが壊れているということで、事前にチケットを買わずに、現金で運賃を支払いました(1人、1.25ドルでした)旅先で慣れない乗り物に乗るのって、なかなかスリルがあって面白いです(^-^)ボストンにはとっても美味しいイタリアンもあるということで、今回の旅行で何を食べようかと、食いしん坊の私たち夫婦はかな～り迷ったのですが、やっぱりまずは美味しいシーフードを食べようということにの決定!出かけた先は、ボストン最古のレストラン「ユニオン･オイスター･ハウス」です♪中に入ってみると、なるほど歴史を感じさせる店内の造りとインテリアです。一階のオイスターバーには真ん中にカウンターがあり、お店の方がせっせせっせとオイスターの殻を剥いでいました。かっこいいです!!17時過ぎだというのに、既に店内は沢山のお客さんで賑わっていました。30分後に予約が取れたので、それまでその辺りを歩いてみることにしました。まずは寝巻きを持ってくるのを忘れた夫に、何か寝巻き代わりになるものを買おうと、ＧＡＰへ♪嬉しいことに、マサチューセッツ州では、＄１７５までの洋服と靴が無税なんですね！！現在ＮＹ州では８％ぐらい（？←住んでるのにちゃんと分かってない）の税金を取られてしまうので、これは嬉しいことです(^^)スウェットパンツとセーターをゲットして、ご機嫌の夫☆セーターはセールだったので、更にお得でした。そのあと、オープンマーケットも気になりましたが、雨だったので、クインシー・マーケットに入ってみました。巨大なフード･コートという感じのマーケットで、空腹の私たちの目に美味しそうなものがいっぱい飛び込んできました。こういうところ大好き!!!大きなパンの器に入ったクラムチャウダーのお盆を持っている人、美味しそうなソフトクリームを手にした上品なマダム、LILYさんの日記にも書かれていた、イタリアのお菓子カノーリ・・・etc.etc.一瞬、シーフードレストランの予約を取り消そうかと思うぐらい、美味しそうなものりがいろいろ☆すべて食べてみたかったけど我慢しました(笑)土曜日の夕方とあって、すごく賑わっていて活気がありました☆賑わっていればいるほど、そこで売られている食べ物が美味しそうに見えます!!こういうマーケット、NYにも欲しいなぁ・・・地下鉄に乗っているときにも思ったのですが、ボストンという街は若い方、学生さんたちがとっても多いですね。にもかかわらず、街全体が上品で落ち着いた雰囲気を持っています。高速から降りて道に迷っている時から既にボストンが気に入り始めていた私、この街がとても好きになりそうな気がしてきました(*^-^*)30分後にレストランに戻ると、２階に案内されました。ここはかなり広いレストランなんですね。なんとなく、船の中を思い起こすような内装です。オーダーは、生ガキを半ダース、クラムチャウダー、ロブスター、野菜のグリルの４品。アメリカのレストランでの１皿のボリュームはすごいから、食べきれるかどうか心配だったけど、思いの外、量は少なめでした。と言っても、アメリカの他のレストラン比ではありますが。クラムチャウダーはボウルで頼んだから、どんぶり鉢みたいなものを想像していたら、ちょっと物足りないぐらいの大きさのボウルで・・・(^^;)でも、クリーミーでとろ～っとしたチャウダーはとっても美味しかったです!!ベーコンが入っていないので、塩味がきつくなくて、まろやか～♪お代わりしたくなりました(笑)生ガキはかなり身が小さめ・・・もっとぷりぷりのオイスターを想像していたので、ちょっと物足りなかったかも?そしてロブスターですが・・・これはやっぱり美味しいですね～!!日本のレストランだったら、多分お腹の辺りに包丁で切れ目を入れてくれていると思うのですが、とにかく水槽からあげてそのまま茹でました～!!って感じでしたので、解体(?)はちょっと大変でしたが、苦労した分美味しさが倍増したような感じです(笑)一緒に出てきたソース、スイートビネガーだとばかり思っていたのですが、バターソースでした。これはこれで美味しいけど、つけなくても十分いけます!!ポン酢とかあったら最高だな～!!って思った私はやっぱり日本人?(笑)ミディアムサイズを夫と半分こしましたが、量的にちょうど良かったです。もうちょっと食べたいかな～ぐらいがいいんですよね☆ちなみに、後ろの席の3人組は、全員女性。そして、全員が一匹ずつミディアムサイズのロブスターと格闘していらっしゃいました(笑)でも、蟹味噌ならぬ、ロブスター味噌の部分は食べないんですね!?(←そんなとこ、観察してる私たちもいかがなものかと思うけど)アメリカ人はあの美味しい部分を残しちゃうのかな??勿体ないな～。メニューのロブスターのところには、マーケット･プライス(時価)と書いてあったので、一体いくらなのかちょっと心配でしたが(笑)思いの他安くて驚きました。またボストンにきたら、必ず食べようっと!!食後にエスプレッソを飲んで、地下鉄→徒歩でホテルに戻りました。ボストン初ディナー、とっても満足でした!!次はいよいよ、LILYさんとのご対面です☆楽天NY組の中でもLILYさんは人気者なんです♪(先日のランチ会のとき、週末LILYさんにお会いすると言ったら、皆さんにすごく羨ましがられました(^^;))ドキドキ～☆でもすご～く楽しみです～(^▽^)☆つ・づ・く☆
May 22, 2005
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いっぱい歩いて、いっぱい食べました(^^;)
５月２０日(金曜日)☆楽天で日記リンクさせていただいている、ロングアイランダーさんとマンハッタンでランチのお約束をしていました。この日は夫もマンハッタンで用事があったので、朝一緒に車で出かけました。最近我が家も漸く「EZ-pass」を導入したのに、時々センサーが反応してくれないのか、ゲートが開かないことがあるのですが、この日も開かず・・・(>_
May 20, 2005
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ビストロ杏へようこそ～♪
我が家にお客様を招待するときに、来てくださる方のお顔を思い浮かべながらメニューを考えるひと時が好きです☆こちらに駐在されていらっしゃる男性だったら、懐かしい和食も取り入れたり、日本から来てくださる方には、旅行中は野菜不足になるだろうから、野菜料理を沢山入れたり・・・勿論二度目、三度目のお客様には前回と違う内容のものを。だから、前回何をお出ししたのかを忘れないようにしないと(^^;)昨日は、楽天で日記リンクさせていただいているKanaizumiさんの送別ランチということで、Kanaさん、koyukikoyukiさん、いくめさん、そしてひまわり娘さんが我が家へ来てくださいました(*^-^*)この話が持ち上がったのは、先週のマンハッタンでのランチ会☆Kanaさんの本帰国の日程が少し延びたことで、嬉しい実現の運びとなりました!!以前から、もしお時間があれば、我が家に来ていただきたかったけど・・・帰国前はすごく忙しくなるから。。。と諦めていただけにとっても嬉しくて!!皆さんに喜んでいただけるメニューを考えはじめました(^^)若い女性ばかりなので、目にも美味しいお料理がいいなぁ・・・と☆紙に候補のお料理を書き並べ、あ～でもない、こ～でもないを繰り返し、やっと前日の朝決まったメニューは・・・ビシソワーズブルーチーズのタルトトマトのファルシィ（中身は卵サラダ）スモークサーモンとエビのマリネオリーブチキン サフランライス添えデザートには・・・ポ･ド･ショコラオレンジのゼリーオレンジとバナナのケーキでした☆それと、この辺には美味しいパンを売っているお店がないので、シンプルなプチパンを焼くことに。こうやって書くと、何かすごいことをやっているような感じですが、実はどのお料理もとっても簡単にできるものなんです(^^;)特にメインのオリーブチキンは、お鍋に材料を入れて煮込むだけ（笑）材料は白ワイン、白オリーブ、セロリ、レーズンと鶏肉です。このお料理は、ずっと前に購入したお花の本の片隅に載っていたレシピで、正直言って写真もあんまり美味しそうに撮れていなかったのですが、レシピを見て、あんまり簡単なのと、どんな味なのか興味をそそられたのとで試しに作ってみたら、これが大ヒットだったんです♪オランダでも、日本でも、何度も何十度（それは大袈裟かな？（笑））作って、殆どの皆さんが気に入ってくださったレシピでした。オリーブの塩気とワインの風味、レーズンの甘味のハーモニーが楽しめます☆この甘味のあるソースとサフランライスを絡めて食べるのがお気に入り(^-^)煮込むだけのお料理や、オーブン料理は、コンロやオーブンにお任せできるので、お客様のときには最適ですね。こういうレパートリーをもっと増やしていきたいです☆さてさて、お昼前に我が家に到着された、Kanaさん、koyukikoyukiさん、いくめさん☆ステキな女性がいらっしゃると、家の中が華やぎます♪うちの夫も、実は参加したかったんじゃないかな～(笑)皆さんからお土産のお心遣いいただいて、食卓が益々華やかになりました。感謝です！！お天気が良かったので、外でランチもいいかな～と思ったのですが、まだ我が家はパラソルを買っていなかったので、紫外線が気になる私たちとしては（笑）うちの中のダイニングでランチ＆お茶することにしました。とにかく皆さん優しくて、いっぱい褒めてくださるので私はご機嫌(^▽^)前にも同じようなこと書きましたが、私の作ったもので、皆さんがシアワセそうなお顔をしてくださるのがとっても嬉しくって☆すご～くハッピーな気持ちになりました。。楽しいお喋りをしながらのランチはあっという間に時間が経ち・・・テニスの練習のため、早めに帰られるいくめさんと入れ違いに、今度は仕事をわざわざ早退してきてくださった、ひまわり娘さんがいらっしゃいました☆ランチの終わった３人はお茶、ひまわりさんはランチ♪お喋りは尽きることがありませんでした☆ついこの前までお会いしたことがなかった皆さんと、こうしてステキな時間が持てることに心から感謝しています☆皆さん、とってもステキで、そして何よりも思いやりの心を持ってらっしゃる方々だなって感じています。そして、私はかなりマニアックな性格で、好きなものはとことん詳しいけど、その他のことは、一般常識でさえもかなり疎いような困ったところがあるので、皆さんのお話を聞いているとすごく刺激になるし、勉強になります☆なんだか最近、人見知りの性格が少しずつ直ってきたような気がするのは、きっと色んな方とお会いして、色んな意見を伺って、刺激をもらったりすることがすごく大切なことだと気づいてきたからかもしれません。ちょっと遅すぎですが・・・気づかないよりはいいですよね！？（^^;)あっという間に１９時を過ぎ、皆さんが帰られる時間になってしまいました。。。寂しいけど、ステキな時間をありがとう☆ただ、私、電車の時間が気になって大切なことを忘れていました（>_
May 19, 2005
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盛沢山（その４）
木曜日☆風はあるものの、なかなかのお天気に恵まれました(^^)夫を送り出し、私たちはゆっくりと朝ごはんです♪前日、うっかりして普通のパンを買ってくるのを忘れてしまいました。クラバックスを乗せて食べたら美味しいかな？と思って買ったレーズン入りの黒いパンしかなかったので、バターミルクの入った生地のパンケーキを焼くことにしました☆バターミルク入りの生地はあっさりしていてとっても軽いんです。私は普段は一人で朝食を取っています。しかも短時間で。だから、朝ゆっくりと、お喋りを楽しみながら取る朝食が本当に贅沢なものに思えました(*^-^*)メニューはシンプルに、フルーツジュース黒パンバターミルク･パンケーキハム・チーズジャム・メープルシロップ・バター冷たい人参のスープ（昨日ののこり（^^;))オレンジとグレープコーヒー、紅茶だったのですが、お２人が、オレンジがすっごく美味しいと言ってくださいました☆こちらでは１年中リーズナブルなお値段で買えるオレンジなので、特にありがたいとも思っていなかった私。。。そう言われて食べてみると、本当に美味しかった♪こういった、いつも食べられるものがこんなに美味しいってことを忘れていた自分をちょっと反省すると同時に、それを感じさせてくださったお２人の言葉がすごく嬉しかったです☆ビタミンＣもたっぷりだし、これからは毎朝食べようって思いました。そして、オレンジを使ったお菓子もいろいろ作って、できればオレンジピールも手作りしたいなぁ・・・(←急に凝り出すヤツ）木曜日はお２人のご希望で、敢えてマンハッタンには出かけず、うちの近くで買物したり、ゆっくり過ごす予定でした。まずはマンハセットにある高級ショッピングモール、アメリカーナへ♪いつもは一人で行くか、夫と一緒です。だから、お目当てのお店だけ覗くと、そそくさと帰っていました。でも、この日は女性３人だから、思う存分ショッピング（ウィンドーショッピングも含めて）楽しめます(^^)やっぱり、ショッピングは気の合う女性と一緒が一番楽しいですね～！！たっぷり時間をかけて、気に入った物を選んでいただくことができたみたいでした☆良かった良かった(^^)私も嬉しいです。次はホール･フーズをブラッと一回り♪そして、家の近くの大きなスーパーへ♪とにかくだだっ広いスーパーなので、自由行動（？）にすると、探すのが大変だったりするのですが（笑）私も外国に行くと、その国のスーパーに必ず行くタイプ。多分、女性は殆どの方がスーパーめぐりがお好きなんでしょうね！？ここでも時間をかけて、面白いもの、日本にはないようなものを見つけてもらえたようで良かったです。実は、朝私がダイニングテーブルで、朝食の残りにラップをかけていたのですが、そのラップが紫色だったんです。それを見たＹさんがすごく気に入ってくださって、お土産に買いたいと仰いました(^-^)なるほど・・・確かにこれは日本にはないから話題になるし、誰もが使う実用的なものだから役に立つし。。。そういう発想って、暮らしているとなかなか出ないものだから、ヒントいただいて嬉しかったです。私も次の帰国のときは、カラーラップを何本かお土産に買って帰ろう～♪スーパーのラップ売り場で、しつこく探したら、ブルー、ローズ、バイオレット、グリーンの４色がありました。私がこちらに来て初めて買ったラップ、無色透明だと思いこんでいたら、開けてみてビックリ！！青いラップが出てきたときには、本当に驚きましたが、今では何となく楽しくて当たり前に使っています。はじめはちょっと違和感があったのですが・・・（^^;)まだグリーンは買ったことがないから、次はグリーンを買おう！確か１０時半ぐらいに家を出て、帰ったのは１６時を過ぎていたと思います。（あとで夫に言ったら、そんなに長時間ショッピングしてたことに驚いてましたが、女性にとったら普通ですよね！？（笑））朝ごはんを食べたきりだったので、夕食の前にティータイムにしました☆Ｓちゃんがリクエストしてくれた「ＮＹチーズケーキ」を、もうすぐお誕生日を迎えられるＹさんのために「バースディーケーキ」仕様にして（キャンドルを買ってくるのを忘れて残念(>_
May 15, 2005
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盛沢山（その３）
水曜日の夕方、日本から遊びにきてくださった友人お二人とマンハッタンのホテルで落ち合い、地下鉄の駅へ向かうために、歩道を歩いていました。ホテルを出てすぐ、バス停の横を通りかかったとき、ちょうど路線バスが到着したのですが、そのバス、道路脇にできていた真っ黒な水溜りに勢いよく進入し、黒い水が辺りに飛び散りました(>_
May 12, 2005
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盛沢山（その２）♪
水曜日はマンハッタンでランチでした♪楽天仲間のKanaizumiさんがもうすぐご帰国ということで、Kanaizumiさん、ひまわり娘さん、koyukikoyukiさん、いくめさん、そして私の５人でイタリアンへ☆レストランはKanaさんオススメの美味しいイタリアンレストラン「Basta Pasta」です(^-^)原宿にも同じお店がありましたが、聞くところによると、既に閉店されてしまったとか・・・(T_T)何回か行ったことがありますが、広～いオープンキッチンのあるステキなお店だったので、残念です。。。ここで初めて「クレーム・カタラナ」（スペイン風クレームブリュレ）を食べて感動した記憶があります。何故イタリアンでスペイン風？とも思いましたが、カスタードの上のお砂糖が焦げてパリパリになったところがすっごく美味しくて、それ以来クレーム･ブリュレが大好物になった思い出のレストランなんです。さてさて、ＮＹのBasta Pastaはどんなかな～!?お会いするのは、ひまわりさんとは５回目、Kanaizumiさんとは４回目、koyukiさんとは２回目、そしていくめさんとは初対面でした。でも、知り合ってからの時間はとっても短いのに、もう随分前からお友達だったかのようにすっかりリラックスしてしまいました(^-^)人見知りの私なんですが・・・（どこがって言わないでネ（笑））皆さん本当に素敵な女性で、とっても優しい方々なんです。ランチの短い時間にも、皆さんの思いやりに溢れた心を随所に感じました☆見習たいところがいっぱい(*^-^*)多分私が一番年上だと思うけど（多分と書くところが図々しい・笑）、年齢にかかわらず、ステキな女性に憧れるし尊敬してしまいます☆火曜日の野球観戦のときにも思いましたが、本当に楽天やっていて良かったです。で、レストランですが・・・一言で言って、すっごく美味しかったです！！！Kanaさん、koyukiさんの「パルミジャーノと生ハムのパスタ」も、いくめさんの「エビのアラビアータ」も、ひまわりさんと私の「ウニのパスタ」もすべて美味で、シアワセでした～♪ウニのパスタは、ミラノで食べたものよりも美味でした。またすぐに食べたい！！（笑）koyukiさんが用意してくださったカードに（koyukiさん、ありがとうございます）Kanaizumiさんへのメッセージを書いたのですが、何だかもうすぐ帰国されてしまうのが嘘のように感じてしまいました。まだ実感はないのですが、やっぱりとっても寂しいです。。。そう言えば、オランダ時代も、帰国されるお友達を見送るたびにすごく寂しい思いをしていました。ただ、あの頃は私はパソコンを持っていなかったし、勿論ＨＰも持っていませんでした。今はＰＣさえあれば、いつでも身近に感じていることができますものね。だから、寂しいと思うよりも、出会えて嬉しいって思うようにしています(^-^)ランチタイム終了間際ぐらいまでお喋りを楽しんで、お名残は尽きなかったけど、私は一足お先に失礼することに。。。グラセン近くのホテルで、日本のお友達２人と待ち合わせをしていたので、ユニオン・スクエアから地下鉄に乗ってグラセンへ向かいます。そしてグラセン・マーケットで夕飯のお買物をして、待ち合わせのホテルへ☆もうすぐお２人に会えるのかと思うと、ワクワクしてきました。１月にお会いしているから、僅か４か月ぶりなのですが、やっぱりＮＹまでわざわざ来てくださったのかと思うと、感慨もひとしおです☆（つづく）
May 12, 2005
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