こんなもんでしょう

漬かり過ぎたカクテキ

古くなったキムチはチゲにしたりして食べるよねぇ～冷蔵庫のカクテキ…ちょっと最近臭いがきつくなってきましたＴＴアッパも私も古漬けは苦手で、食卓に出してもとうとう手をつけなくなったしまった…それで、何に変化させてこのカクテキを胃の中に処分するか（笑）せっかく作ったカクテキ…捨てるわけにはいかないよねぇ～で、水洗いした後、さっと油で炒めて「サンマ」と一緒にコチュジャンで味つけした。大根（カクテキ）に味がついているためか、中々火が通らなくて「煮込み時間」が、めちゃかかったけど…何とか食べれる味（笑）にまで、たどり着きました＾＾古くなったカクテキ料理方法（今更…）どなたかご存知ですかぁ～レシピなんぞ教えていただけると＊＾＾＊嬉しいです。