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低糖質で作ってみよう

クッキー

パイ


2012年08月19日
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カテゴリ: Low Carb cooking notes
夏はスイカがおいしいものだが、糖質を考えるとそう気軽おは食べられない。

スイカには利尿作用があるので、暑くて水分を取り過ぎた時など、スイカを食べるとむくんだりしないという。

この効果は実だけでなく皮の部分でもあるそうなので、豚肉とともに炒めて食べてみた。
すいか皮豚炒め.jpg
もっとがりがりした感じかと思ったが、透き通るまで炒めると、トロンとして思いのほかおいしいものだった。

さすがにスイカの皮だけは売っていないので、だれか実を食べる人がいないと作れないが、
ぜひまた食べたいと思える味であった。


どもさんのブログで紹介されていたミモザさんのブログ  おから白玉
を白っぽいサイリウムをゲットしたので作ってみた。
サイリウムおから白玉.jpg
あんは低糖工房のもの。


だか味は麩まんじゅうのようでおいしかった。







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Last updated  2012年08月19日 18時01分36秒
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