飲食店・居酒屋の裏方を知り、違った味わいを楽しもう！

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satochan9059

居酒屋・飲食店専門の記帳・経理代行の業界に携わっており、様々な角度から店舗の素朴な疑問を一緒に考えてきます。「個人」の視点・感想であることにご了承頂ければ幸いです。流通業界の裏話も掲載して行きますので、楽しみにしていただければと思います。

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こんにちは。
１２月に入り更新が遅くなっていることをお詫び申し上げます。
では、今日も分業等について考えてみましょう。

権限と責任から掘り下げており、今しばらく業務の項目が
続くことを我慢願いたいと思います。

・アウトソーシングと内部業務の業務分類がチグハグ

改善は現状から効率的な見直しを外注の活用方法
活用法は、事務業務、経理を筆頭に人材もあるどの業務を
どのように依頼するかは、会社の考え次第です。

この点を気をつければ良い。というポイントは以下の
とおりではないかと思います。

1経理・税務全体業務の把握
2どの業務を明確（外注）に発注するかの検討
3適性値段の検討
4責任の所在の明確化
5書類の用意

1の「経理・税務全体業務の把握」については、
税務は税理士の先生にお任せするにしろ、経理業務を
経営者が知っておくことは大変重要です。
よく聞く話は、従業員の不正ですが、業務の流れを

ないかと思います。

その後の２～５までは、契約や取引の際に注意する内容です。
しかし、4責任の所在の明確化については、税理士の先生が
顧問と記帳代行を行っている場合でも曖昧になるケースが多いと聞きます。
ではなぜ、曖昧になるか？を次回考えてみましょう。

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