2022年01月の記事
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ボラ・・・続き
翌日も夫は釣りに行き・・ボラを三匹も釣りあげてきました 三匹のうち二匹は魚好きなご近所さんに貰って貰って・・・残った一匹をどうして食べましょうか？ 刺身も煮つけもあら汁もまだ残っているし～・・・ lineをしている学生時代の友がヒントをくれました 「昔 子供の頃 母がボラめしを作ってくれた。今では懐かしい母の味として記憶に残っています」と・・・ そうだ！ 鯛めしが有るんだからボラ飯も美味しいだろう 炊飯器に米と昆布と酒、みりん、薄口しょうゆで味付けしました。 鯛めし的な物を想像していましたが、鯛めしよりも美味しい！ 魚の脂肪が米に絡んでコクを与えているからなのかな？ ボラは高級魚だというのに臭みが強いと言う理由であまり好かれていない ならばと生の魚に熱湯を掛けて血合いをしっかり取ると、その生臭みが取れて～～高級魚に変身しました ボラの卵巣はカラスミの材料に使われているそうで、卵巣を塩漬けしたものを乾燥させた高級食材 台北に旅した時 乾物食品のお店で買ったことを思い出しました！ 美味しいですけど、お高いのが難点ですネ！
January 29, 2022
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ボラ三昧
昨日夫が45㎝級のボラ2匹を釣りあげてきたので刺身。塩焼き。煮つけ。あら汁とボラ三昧 2人では食べきれないので、翌日お昼に娘と孫に食べに来てもらった。 今日もまた行くらしいけど、ボラはもう良いわ！(笑) 今日 行く前に、若し釣れたらリリースするか、持って帰って近所の人にあげようか？ あげるとしたら誰に？ と言っていたが、「取らぬ狸の皮算用」・・・とはこの事か！
January 28, 2022
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こまなびフェスティバル
市民会館で催された市主催の「こまなびフェスティバル」に行ってきました 1年間練習してきた成果をお披露目する発表会のようなものです 土・日曜日と二日間に渡って20団体が繰り広げられる盛大な発表会でした コロナ対策で人数制限した為、観客席は整理券を貰い、指定された座席に座りました。 席はまばらなので舞台に立つ友人・知人の姿が良く見えました。 フラダンス・ハーモニカ・オカリナ・尺八・胡弓・等々 2時間近く観て、聞いて・・楽しませてもらいました この後 誘って下さった友人とは、しばらくぶりに会ったのでマスクをして、しばしお食事とおしゃべりをしてを楽しみました～～
January 23, 2022
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椿にメジロが・・・
お昼ご飯を食べていたら、お隣の庭に咲く椿の枝にくるくると飛び回る メジロを見つけました。 写真を撮ろうとシャッターチャンスを待ちますが、飛び回るのでうまく撮れない！ 10枚くらい撮った中の一枚 解るでしょうか？ このお家の方 今の住まいはそのままにして、三月頃に愛媛と高知の県境 四万十川の上流に移り住むそうです 今、若い人が田舎暮らしに憧れて移り住む人たちが話題になっています。 彼女たちご夫婦は（40～50歳くらい）長い時間を掛けてあちこち探していたようですが やっと良い所が見つかったと喜んでいましたが、田舎暮らしの厳しい現実をご存じかしら？ 念願の田舎暮らしが楽しく過ごせることを祈るばかりです
January 20, 2022
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夫が作ってくれた料理
寒い日が続きます その上、またコロナの感染者が増えてきたので、 月の一回の講座も欠席して、一日何処へも行かず自粛 晩ごはん お腹も空かないので ご飯の支度が面倒！ グズグズしている私を見かねた夫が釣ってきたハゼと 春菊、ピーマン、人参を使って天麩羅を揚げてくれた。 レトルトの帆立の雑炊とタイミングよく頂いた草餅が美味しかった～～♪
January 16, 2022
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どんど焼き
近くの神社のどんど焼きにお参りしてきました 正月飾りや、昨年貰ったお札やお守りを火の中にいれて燃やす火祭り行事で、この神社では左義長と呼ばれています その火で焼いたお餅とスルメイカを頂きました。 火の中で焼いたお餅は美味しかったです～～ 今年も良い年でありますように・・・
January 14, 2022
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悩み事相談
娘とランチをしながら悩み事を相談しました 人間関係の悩みです 些細な事で傷ついて～これから先どうしよう？ あなたならどうする？ 女はややこしい生き物です！ 長年確執のある人です。会わないで済むように避けてきましたが、昨日はちょっとした 些細な事を攻撃して来られたが直ぐには反論できない私・・情けない！ 娘が言うには「残された時間をそんな人の言葉で悩むなんて勿体ない その人と会わないで済むように、そこを辞めるか無視したら？」ですって！ ごもっとも！ 納得できないが、こうして文章に書くのも一つの解消方法でしょうか？
January 13, 2022
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四回目の成人式
今日は成人の日 1月8日生まれの私と1月9日生まれの友二人 我が家で四回目の成人式をしました 不二家でケーキを買ってきて紅茶を用意しただけの簡単な成人式 おしゃべりに夢中で写真を撮るのを忘れたため写真は不二家のHPから借用しました ケーキと紅茶 美味しかった～～ 2022年4月から18歳で「成人」 来年以降の成人式はどうなる？ 調べてみました！ 今年（2022年）は施工前の為 成人は20歳と決まっていますが、2023年以降は18歳が成人年齢となります。 その為 成人＝20歳を前提とした成人式の定義が揺らぐことになります 多くの自治体は従来通り、「20歳」を祝う式典を2023年以降も行う予定です たとえは、東京都世田谷や杉並区は、現在の「新成人のつどい」から名称を見直し、「20歳のつどい」などとあらためる方針です ちなみに我が家の4番目の孫娘は今年2022年12月に20歳になるので、来年2023年に成人式を祝います
January 10, 2022
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蕁麻疹に掛かりました！
年明け早々 蕁麻疹に掛かってしまい大変でした 2～3日前から体の上半身のあちこちが、むず痒い その内 湿疹が地図状に広がり強い痒みで一晩中眠れませんでした。 体がだるくて家事が一切手に付かない 皮膚科に行こうか～内科に行った方が良いだろうか・・・と迷いましたが 掛かりつけの内科に行きました 「蕁麻疹ですね！」と錠剤を一週間分くれました 家に帰って一錠飲んだだけで湿疹も痒みもなくなりました。 魔法にかかったみたい！ あれほど痒かったのに～～ その夜は10時から朝7時半まで一度も目覚める事もなく熟睡しました。 何が原因だったのだろうか？ 先ずは一安心です--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 息子が私の車にドライブレコーダーを取り付けに来てくれました。 もうこの車は10年以上も乗ってるからどちらでも良かったんですけど・・ 娘が言うには「お母さんが悪くなくても相手の過失で何か事故になった時 お母さんは 多分慌ててしまって何にも対処できないから付けた方が良いよ！」ですって・・・ それもそうかな？と思いまして・・・ 元車の整備士をやっていた息子が早速取り付けてくれました。 今年も事故を起こさないように慎重に運転しなければと思いました
January 8, 2022
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お正月三日目
お正月も三日目ともなれば神社も空いているのでは？と思い初詣に行ってきました やはりお参りの人々もちらほらで空いていましたが、私達はタイミングが良かったようで 帰り道はこれからお参りする車が数珠つなぎのように渋滞していました 女の神様を祀っていると言われる大縣神社へお参りしてきました 木彫りの干支の虎が飾られていました。 チェンソー全国大会で優勝した作品を寄贈された作品だそうで素晴らしい！ やっとおせち料理も食べ終わり、何か違ったものが食べたいと 娘が冷蔵庫のあり合わせを見つけてパスタ料理を作ってくれました これでお正月も終わりました 明日から通常生活に戻ります 夫は釣り友たちに誘われて釣りに行くそうです 私は何をしようかなぁ～～
January 3, 2022
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お正月
明けましておめでとうございます。初春のお慶び申し上げます・ 令和4年の幕が開きました。 昨年はコロナに始まりオミクロン、気の滅入るニュースばかりで嫌な一年間でした。 今年はコロナの心配もなく普通の生活が出来る年になって欲しいと願うばかりです。 私の生まれた香川県のお雑煮は「あんこ入りお雑煮」です 子供たちは気持ち悪いと言って食べませんが、お正月のお雑煮はやっぱりこれです。 お正月の朝 まだ寝床で寝ている子供たちに「今日はいくつ食べる？」って聞いて その数だけお雑煮に入れてくれます それが楽しかったお正月の一番の思い出です 初詣を済ませた息子家族が我が家に来てくれました お昼ご飯はケンタッキー・フライド・チキンを持参してきたので、取り寄せておいた讃岐うどんで簡単に済ませた。 夕飯は娘家族も集まって総勢7名（昨年までは10人だったが娘婿は実家へ新年の挨拶に行き、娘の長男はお正月早々バイトで欠席、 結婚して埼玉で暮らす息子の長女もお正月は帰って来られず来られなかった） コーポのお取り寄せで楽させて貰ったおせち料理と材料だけ用意したすき焼きでお祝いしました 私は材料を用意しただけで楽をさせて貰いました 思いついた時だけ、気まぐれにしか書かないブログですが読んで下さいましてありがとうございます つまらないブログですが本年もよろしくお願いいたします
January 2, 2022
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- パン！ぱん！パン！
- ちくわパン チェダーチーズ フジパ…
- (2026-08-11 07:34:54)
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- 美味しい料理
- 【🉐49%OFFクーポン】ネギトロ丼がお…
- (2026-08-08 12:03:39)
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- 今日のおやつ♪
- 午前中のおやつは、生チョコパイ
- (2026-08-12 17:42:54)
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