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2011年09月の記事
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７回目のお誕生日！
久々にこのお方の登場です～！！明日 ７才のお誕生日を迎えるタマ様～！ハロウィンが近いので頭にカボチャのカチューシャをあしらってみました～ ちとふてくされておられます～１日早いけどお誕生日ケーキでお祝いしました予約して作ってもらったネーム入りのケーキですケーキを目の前にして満面の笑みのタマ様です。３年前に熱中症で生死の境をさまよいましたが今はとても元気です いつまでも元気で長生きして欲しいです～！おめでとう～！タマ様～～～！！
2011.09.25
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岐阜の旅！
昨日の続きです～～！フカヒレの蒸し物です柚子胡椒の餡でピリッとした味でした。もうこの段階でお腹はパンク寸前！ 岐阜産無花果揚げ出しです。太刀魚・青唐もカラッと揚げてあります。しかしもう満腹状態で食べるのは断念！ 手付かずで残してしまいました。食事は松茸の釜飯と伊勢海老の赤だしでした。料理長が来てお釜からよそってくれました。 別腹なんでご飯はペロッと平らげました この日呑んだお酒です最初にグラスビールを１杯 お酒は岐阜の銘酒 三千盛の吟醸酒を３合 良い気持ちになりました～～～！ このコースで１２０００円でした贅沢な食材をあますとこなく使ってるからこの価格はしかたないですね ただ懐石なので時間をかけて出てくるのでおもいっきり空腹で行かないと全ては食べられないです～！天気はあまり良くなかったけど贅沢な料理を食べてとても幸せな旅になりました翌日の朝食です。バイキング形式で和・洋から好きな物を好きなだけ食べられますここの朝食が美味しくて気に入ってますカービングコーナーでは出来立てのオムレツとかフレンチトーストが熱い状態で提供され宿泊客に好評です。ジュースもひるがの高原の牛乳とか生絞りのリンゴジュースなどとても濃厚なのが人気です。メイドはいつも上のような感じのセレクトです。この日はちと食べ過ぎでお昼過ぎまで満腹状態でしたホテルの朝食ってついつい食べ過ぎちゃうんですよね～！朝食会場の目の前にはホテル自慢の庭園がありなんだか見てるだけでホッとしますこの庭の向こう側が長良川なんですよね。今は鵜飼の屋形舟が出て観光客でずいぶん賑わってます。ホテルでノンビリして日頃のストレスも解消！！リフレッシュしてまた明日から頑張ろっと！！！
2011.09.19
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ＢＭＷ初ドライブ！！
買い換えたＢＭＷで初の遠出でいつもの岐阜へ出かけてきました名神高速経由で行ったのですが前のベンツに比べると加速がイマイチ１６０キロで断念！（って言うか出し過ぎか）無事に岐阜に到着！ホテルの窓から見た景色ですが曇ってますね～いつもの定宿の岐阜都ホテルさんでまたお世話になりました 今回の楽しみは夕食です極コースって言って料理長に好みの食材を言ってそれに基づいてメニューが決まります。ホテル内の「かいらん亭」でいただきました上が今回のコースの献立です好き嫌いがかなり有るんで料理長もかなり苦労したみたいです先付です。上のような状態で運ばれてきました。初秋らしく紅葉があしらってあります。蓋を開けるのが楽しみですね！開けるとこんな風でした。岐阜産茸白和え・白きくらげと三つ葉の胡麻和え・胡桃豆腐とデラウェア・てっぱえ（つぶ貝）・兎百合根 紅葉南京串打ち・南京カステラです。百合根が兎の形をしていて食べるのが惜しい気がしました秋の定番 土瓶蒸しです。今年 初松茸かな？？出汁がよく出てて美味しかったですお造りの盛り合わせです。伊勢海老の造りにアワビ・中トロ・鯛・カレイなどでした。飛騨牛のたたきです。もう少し量が欲しかったなきんきの煮付けです。お豆腐も入ってました。しかし残念ながら魚の苦手なメイドは豆腐だけ食べて残してしまいました焼物の宝楽焼でした。中には伊勢海老・秋刀魚・鰆西京焼・飛騨牛・焼松茸・銀杏・栗などが入ってました。 秋の食材満載です。この続きは次の日記で～～～！！
2011.09.18
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