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September 21, 2006

リンゴ

(34)

カテゴリ：動植物

たしか受験のお守りになったことが・・・「落ちないリンゴ」だったかな？

リンゴをかじると･･･最近気になる。歯茎・・・

植物学上の特徴
原産地はカザフスタン南部、キルギスタン、タジキスタン、中国の新疆ウイグル自治区など中央アジアの山岳地帯、コーカサスから西アジアにかけての寒冷地だといわれている。
現在日本で栽培されているものは、明治時代以降に導入されたもの。
病害抵抗性、食味、収量などの点から品種改良が加えられ、現在7500以上の品種が栽培されている。
亜寒帯、亜熱帯及び温帯で栽培可能だが、暑さに弱いため熱帯での栽培は難しい。
りんご

リンゴの果実は直径約3 - 15センチメートル、重さ約35 - 1000グラムで、赤や緑色。

リンゴの果実は、植物の老化を早めるエチレンを放出する。
このためリンゴの果実の近くにある花は早く散ってしまうことがある。
このエチレンは濃度によってはジャガイモの発芽を抑制するなどの効果もある。
ただしこれはエチレンの植物ホルモンとしての働きで、リンゴを食べることは人間にとってはむしろ抗酸化作用などで老化を抑制する働きがある。

日本では青森県、長野県、山形県で主に栽培されている。
日本の都市でリンゴの生産量が最も多いのは弘前市で全国の約14％を生産している。

リンゴの栄養価
1日1個のリンゴは医者を遠ざける（りんごは医者要らず）（An apple a day keeps the doctor away.）という諺があるぐらい、リンゴは栄養価が高いことが知られている。
食物繊維やビタミンC、ミネラル、カリウムが豊富。整腸作用、血圧低下、抗酸化作用、疲労回復、動脈硬化予防などの作用がある。
また、リンゴに含まれるリンゴポリフェノールには脂肪の蓄積を抑制する効果があることが、アサヒビールと弘前大学の研究者グループによるラットを使った実験により明らかになった。

聖書におけるリンゴ
一般には、旧約聖書に登場するアダムとイヴが、蛇にそそのかされて食べた善悪を知る果実がリンゴだということになっている。
またアダムはリンゴをのどにつまらせたことで、のどぼとけができたとも。
しかし、当時の中近東にはリンゴはなく、イチジクだったのではないかという説がある。
その根拠の一つは知恵の実を食べて恥を知った彼等が下腹部を隠した葉がイチジクだったからだ。

ギリシア神話には、「最も美しい女神に与えられる」と言われた黄金のリンゴを巡って3女神が争い、遂にトロイア戦争に至るエピソードがある（パリスの審判）。

ニュートンのリンゴの木
小石川植物園

　この木は、ニュートンが万有引力の法則を発見するきっかけになったと伝えられるリンゴの木の枝を接木したものである。
　昭和39年（1964年）当時、イギリス国立物理学研究所長サザランド卿より日本学士院長柴田雄次博士に送られ、其の後寄贈された。
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2004年1月8日の朝日新聞夕刊に、
「広まるニュ－トン・リンゴの木」
「無断で接ぎ木、国内700本？」「本来は譲渡禁止」
「正式譲渡は記録が残っているだけでも200本以上」
とありました。

ニュートンのりんごというけれど

「善悪を知る果実がリンゴ」いっぱい食べた方がいい人たちが

永田町・霞ヶ関に・・・

なんとか天龍村への関心を高めようと

わるあがきしている　たけぞうでした。

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