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子連れで旅行

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2019.02.17

旦那のお酒のつまみに、だし巻き卵を作ったら

子どもが食べたい！と言うので、一切れあげました。

一口食べて、「口がかゆい」と言い、ひじの内側に蕁麻疹が出ました。

こうなったら、食べるのは中止。

口をゆすいで、症状が治まるのを待ちます。

火が通った卵料理は食べれるのに（目玉焼きが平気）

かゆみが出たと言うことは、火の通りが甘かったんです。

だし巻き卵は、食べたらジュワッと味が出てくるイメージで、

固くならないようにと、フライパンから早く上げていました。

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