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ともえ04
わっぱ弁当用の汁もれしないおかずを毎日工夫しながら作ってます。普段から素食を心がけているので、シンプル・かんたん・素材の味を楽しめ！がモットーのお弁当です。
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2017年11月12日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97902)
カテゴリ： 日々のこと
今日は、先日購入したホットプレートで焼こうと思って、餃子を作りました。
24枚入りを3袋買ったので、計72個！
でも、一度に全部は乗らなくて、これで60個位かな？
娘とおじーちゃんがプレートにどかどかっと乗せたので、列がガタガタなのはご愛嬌♪
今日の餃子の中身は、刻んで冷凍してあったカブの葉っぱがいっぱいあったので、それをメインに、
●長ネギ
●ニラ
●キャベツ
をみじん切り、味付けに
●自家製醤油漬けにんにく
●自家製粉末ショウガ
を入れました。
あっ、あと、お味噌汁のだしに使ってた、干ししいたけのみじん切りもたっぷり使いました。
そして、お肉は生活クラブで購入した、平牧の豚ひき肉を750g。皮は、共生食品さんの皮でひたすら包みまくる！
写真撮り損ねたので、これ↓だけ前の写真(^^;)
もう、こんだけ材料使って、美味しくないワケがない！！！
初使いのホットプレートは、やっぱり端っこは少し焼き色がつきにくかったけど、上手に焼けましたよ♡
温度は200度で火力充分でした。
外側カリッと、中身はとってもジューシー！
いつも夜はほとんどおかずを食べないおじーちゃんにも、「うまいっ！」と褒めてもらいました(^^)v
やっぱり買って良かったです(^o^)
さあ、次は何作ろっかな〜♪
今回、TAKEYAさんで購入しました！
【送料無料！】象印 EA-GV35-TD ホットプレート 「やきやき」 ダークブラウン【ZOJIRUSHI eagv35td】
24枚入りを3袋買ったので、計72個！
でも、一度に全部は乗らなくて、これで60個位かな？
娘とおじーちゃんがプレートにどかどかっと乗せたので、列がガタガタなのはご愛嬌♪
今日の餃子の中身は、刻んで冷凍してあったカブの葉っぱがいっぱいあったので、それをメインに、
●長ネギ
●ニラ
●キャベツ
をみじん切り、味付けに
●自家製醤油漬けにんにく
●自家製粉末ショウガ
を入れました。
あっ、あと、お味噌汁のだしに使ってた、干ししいたけのみじん切りもたっぷり使いました。
そして、お肉は生活クラブで購入した、平牧の豚ひき肉を750g。皮は、共生食品さんの皮でひたすら包みまくる！
写真撮り損ねたので、これ↓だけ前の写真(^^;)
もう、こんだけ材料使って、美味しくないワケがない！！！
初使いのホットプレートは、やっぱり端っこは少し焼き色がつきにくかったけど、上手に焼けましたよ♡
温度は200度で火力充分でした。
外側カリッと、中身はとってもジューシー！
いつも夜はほとんどおかずを食べないおじーちゃんにも、「うまいっ！」と褒めてもらいました(^^)v
やっぱり買って良かったです(^o^)
さあ、次は何作ろっかな〜♪
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