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不思議な玉手箱
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研究の為のサブノート
生命の鎖理論１
遠い想い出（あるはぐれ兵士の手記）
第一章 地獄の戦地から野戦病院へ入院
続きです。
続きです。
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第四章大連での出来事
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表のページと重複しています。
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つづきです。
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坂の上の雲より
2013.06.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
親爺ご飯顛末記です。
竹の子が手に入った｡本当は根曲がり竹でしょうけれど、・・。種類は破竹である。
今回は頂きものである｡もう一軒の家に行って来ればお裾分けするくらいは簡単にとれるけれど､都合が許さなかった。
皮を剥いて、きって、ゆであげておいた所にサバの水煮、だし、みそで汁仕立てにしました。
北信地方で食べられている竹の子汁です。
これがお酒に合うのだ。少し大量に作ってだんだん煮詰めていくと最後は汁気がなくなる。
何日も使えますが､冷蔵庫等で管理してください。
もう一つは、少々広めの深プランターに青じそを植えなおしておきました｡育ちが良すぎるのだ。
薬味と天ぷらやサラダへの刻み込みだけでは使い切れません｡赤シソならジュースにしますが、・・・。
今回はしらすの代わりにトビウオのだしタイプ（市販品）を混ぜて見ようと思っています。
竹の子が手に入った｡本当は根曲がり竹でしょうけれど、・・。種類は破竹である。
今回は頂きものである｡もう一軒の家に行って来ればお裾分けするくらいは簡単にとれるけれど､都合が許さなかった。
皮を剥いて、きって、ゆであげておいた所にサバの水煮、だし、みそで汁仕立てにしました。
北信地方で食べられている竹の子汁です。
これがお酒に合うのだ。少し大量に作ってだんだん煮詰めていくと最後は汁気がなくなる。
何日も使えますが､冷蔵庫等で管理してください。
もう一つは、少々広めの深プランターに青じそを植えなおしておきました｡育ちが良すぎるのだ。
薬味と天ぷらやサラダへの刻み込みだけでは使い切れません｡赤シソならジュースにしますが、・・・。
今回はしらすの代わりにトビウオのだしタイプ（市販品）を混ぜて見ようと思っています。
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Re:竹の子の 汁や嬉しき 酒のつま(06/16)
愛'm aki坊
さん
Re:竹の子の 汁や嬉しき 酒のつま(06/16)
こころん♪4918
さん
玉手箱さん、こんにちは。
竹の子汁、おいしそうですね。
トビウオも珍しくて、いいですね。
お酒が進みそう～♪
郷土料理、私もおごご食べたい。
おごごとはお漬物でっす。 (2013.06.16 16:26:32)
竹の子汁、おいしそうですね。
トビウオも珍しくて、いいですね。
お酒が進みそう～♪
郷土料理、私もおごご食べたい。
おごごとはお漬物でっす。 (2013.06.16 16:26:32)
Re[1]:竹の子の 汁や嬉しき 酒のつま(06/16)
不思議な玉手箱
さん
Re[1]:竹の子の 汁や嬉しき 酒のつま(06/16)
不思議な玉手箱
さん
こころん♪4918さん
＞玉手箱さん、こんにちは。
こんにちは。
＞竹の子汁、おいしそうですね。
たまりませぶん。
＞トビウオも珍しくて、いいですね。
混ぜ方によっては心臓関係に最適でしょう。
＞お酒が進みそう～♪
＞郷土料理、私もおごご食べたい。
＞おごごとはお漬物でっす。
竹の子の粕漬けもおすすめです。奈良漬けの要領でつけたものです。
-----
(2013.06.16 17:50:59)
＞玉手箱さん、こんにちは。
こんにちは。
＞竹の子汁、おいしそうですね。
たまりませぶん。
＞トビウオも珍しくて、いいですね。
混ぜ方によっては心臓関係に最適でしょう。
＞お酒が進みそう～♪
＞郷土料理、私もおごご食べたい。
＞おごごとはお漬物でっす。
竹の子の粕漬けもおすすめです。奈良漬けの要領でつけたものです。
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(2013.06.16 17:50:59)
Re:竹の子の 汁や嬉しき 酒のつま(06/16)
龍5777
さん
おはようございます!
「葉が萎れ 色も冴えない 梅雨の花」
今年の花は気の毒ですね。空梅雨で西日を受けた花の葉まで萎れています。少し雨が欲しいですね。ご挨拶の一句。・・・龍 (2013.06.17 08:59:01)
「葉が萎れ 色も冴えない 梅雨の花」
今年の花は気の毒ですね。空梅雨で西日を受けた花の葉まで萎れています。少し雨が欲しいですね。ご挨拶の一句。・・・龍 (2013.06.17 08:59:01)
Re[1]:竹の子の 汁や嬉しき 酒のつま(06/16)
不思議な玉手箱
さん
龍5777さん
＞おはようございます!
こんにちは。
＞「葉が萎れ 色も冴えない 梅雨の花」
＞今年の花は気の毒ですね。空梅雨で西日を受けた花の葉まで萎れています。少し雨が欲しいですね。ご挨拶の一句。・・・龍
まったく、例年の梅雨のようじゃ有りませんね。
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(2013.06.17 11:12:44)
＞おはようございます!
こんにちは。
＞「葉が萎れ 色も冴えない 梅雨の花」
＞今年の花は気の毒ですね。空梅雨で西日を受けた花の葉まで萎れています。少し雨が欲しいですね。ご挨拶の一句。・・・龍
まったく、例年の梅雨のようじゃ有りませんね。
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(2013.06.17 11:12:44)
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