わたしのブログ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

ニューストピックス

カテゴリ

防災

(0)

プロフィール

Terry9192

フォローする

お気に入りブログ

宇宙は無限の三角形… とだのおいちゃんさん

カレンダー

2023年06月21日

【熊本県おすすめ土産】常温で楽しめるお芋のチーズケーキ！くまもと銀彩庵「紫音＜しおん＞」

テーマ：ご当地グルメ(4868)

カテゴリ：ご当地グルメ

「紫音＜しおん＞」ってどんなお菓子？

「紫音」の販売元・くまもと銀彩庵では、九州名産のむらさき芋を使った創作和洋菓子が販売されています。「紫音」はチーズケーキですが、ラングドシャやしっとりとしたお饅頭「月紫（つきむらさき）」、「紫音サンドクッキー」などのお菓子もあります。

「紫音」は、熊本産唐芋とあやむらさき芋という2種類のお芋とクリームチーズを使った、しっとりとした口当たりのチーズケーキ。チーズケーキでありながら、常温で手軽に楽しめるというところがうれしいです。

今回は5本入（税込594円）を購入しましたが、10本入（税込1,080円）もあります。箱入りなので、そのままお土産として渡すのもOKですし、ばらまき土産にもできますよ。買いやすいお値段なのもいいですね。

比較的コンパクトな大きさの箱に、個包装されたチーズケーキが入っています。紫色なのは、あやむらさき芋の鮮やかな色をイメージしているから。個包装の袋にもお芋が描かれています。

スティック状のチーズケーキの真ん中は、あやむらさき芋の紫色。しっとりとした口当たりで、ほろっとやわらかく口の中で溶けていきます。お芋のやさしい甘さのあとに感じるチーズの味わいも、バランスがよくおいしいです。ふた口ほどで食べられるサイズ感なので、ちょっとしたおやつにもぴったり。

芋スイーツが好きな人、チーズを使ったスイーツが好きな人にはぜひおすすめしたいお菓子です。紅茶やコーヒーはもちろん、ワインと一緒にいただいてもよさそう。

どこで買える？筆者は「道の駅大津（おおづ）」で購入しました。こちらの道の駅では試食も用意されていたのがよかったです。阿蘇くまもと空港や、オンラインショップでも買えますよ。

芋好きにおすすめしたい、くまもと銀彩庵の紫音。食べやすくおいしいので、熊本を訪れた際にはお土産に買ってみてくださいね。