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嫁さん「バナナブレッド」に挑戦する

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2004年06月07日

どうも、おひさしぶりです。先週は火曜日から日曜日まで出張で東京に行ってました。結構忙しくて、パン屋のはしごはできなかったのですが、一軒だけ神保町の「ハートビート」というパン屋さんに行ってきました。天然酵母を使った小さなお店です。一日目はベーコンエピと日替わりメロンパンを食べました。二日目はウグイス豆が入ったフランスパンとそばパンを食べました。どれも酸っぱくなくておいしかったです。粉のうまみというか、コクがある感じがしました。（写真も撮ったのですが、パソコンがまた壊れているのでアップは今度にします）

帰ってくると、572310.comに注文していた例の粉が届いていました。早速、今日、焼こう！と思っていたのですが、寝坊。う～む、出張で生活ペースがずれてしまった・・・今日は早く寝て、この生活ペースをもとに戻します。明日こそ焼くぞ！

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