みなさん、こんばんは～。。

今日で本当にＧＷは終わりですね～。最後の日の今日は天気も良くて本当に気持ちがいい日でした。

明日からまたいつもの生活が始まりますね。。
明日からの1週間は長く感じそうだなぁ。。

さて、またまたバースデーケーキのオーダーをいただきました。。

ママ友のお友達のケーキです。サプライズで用意してびっくりさせてあげるんだそうです。
とはいえ、本人の希望のチョコレートケーキとキャラの指定もあるので
なんとなくわかっちゃってるかな～？？って感じですね。

チョコレートケーキなので、ココアスポンジを用意しました～。。
ちょっと薄めの4枚にスライスして、チョコクリームと一緒に甘酸っぱい
ブルーベリーコンフィを一緒にサンドしてあります。。
周りをココアでマットな感じに仕上げるか、グラサージュでキラキラ仕上げにするか
お任せだったので、久しぶりにグラサージュにしました。。
チョコ細工もちょこっとだけ作って準備。。

これを作った土曜日は雨で肌寒いくらいだったのでチョコの扱いが
楽でした～。もう少し暑くなってくるとチョコは難しくなってきますね。。
上にはくるくるのチョコ細工といちご、アラザンを飾りました。。

キャラはマイメロちゃん。。一緒にクロミちゃんも作ったよ。。

今回はパータデコで。。グラサージュしちゃうとお絵かきできませ～ん。。

これをケーキに乗せます～。。

　Happy　Birthday　！！　

モチロン♪、ＢＩＧピザもお付けしてます～。。

今月はオーダー沢山いただいているので、どんなケーキを作ろうかと考えると楽しいです。。次はロールケーキです～。

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