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ツカサ2005 @ Re:アスパラガス…(04/12) treciaさん あれは仮葉枝と言うのです…

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April 12, 2007
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カテゴリ: 日常生活
今朝、出勤前にベランダのプランターに水をやりに出たとき、アスパラガスの芽が生えていることに気づきました。

まだまだ細い、まるでマッチ棒のような芽ですが、ひれから全身に陽光を浴びて、のびのび成長して欲しいものです。

アスパラガスは、植え付けた年は収穫を見送り、2年目は控えめに収穫し、3年めからたくさん収穫するように配慮すると、株が大きく成長し、そのあと5年間くらいは毎年収穫できるようになるそうです。

したがって、今朝、見つけた芽は、食膳に上ることは無く、来年のための親株として大切に育てることにするつもりです。

春の到来をまたひとつ、強く実感する出来事でした。





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最終更新日  April 13, 2007 12:39:39 AM
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アスパラガス…  
trecia  さん
うちの研究材料です(笑)

あの三角形のひれは,仮葉枝(かようし)という器官で,長年,葉か茎(枝)か,その両方を兼ねているのか,全く別の器官なのか,論争が続いて来たグループなのです。
春のアスパラ,美味しいですよね。
私も好きなのですが,食卓やお店で出される度に,気になってそわそわ?してしまいます…

アスパラも収穫まで長いことかかるのですね。
ナギイカダも,1年以上前から地中に,翌年(翌々年の分まで作っていることも)地上へ伸びて行く小さな芽が待機しているので,やっぱり同じ仲間だなぁと思いました。 (April 13, 2007 03:08:52 AM)

Re:発芽  
にゃんにゃん さん
三年してアスパラを忘れぬように気を付けてくださいね(´д`)       にゃんにゃん宅はアスパラの存在を忘れてしまい機械でかき回したり、新しく植えたり、収穫をせずに畑を貸してしまったりと… (April 13, 2007 02:57:25 PM)

Re:アスパラガス…(04/12)  
ツカサ2005  さん
treciaさん

あれは仮葉枝と言うのですね。
今日、至近距離から、しげしげと観察してみました。
不思議なのは、どの株も必ず斜めに生えてくることですね。
私のイメージでは、まっすぐ天に向かって直立するのではないかと思っていたのですが、ガーデンセンターのアスパラガスも斜めに生えていました。

春のアスパラは、ヨーロッパでは定番の季節料理のようです。
これを食べて、「ああ、春なんだなぁ」と実感すると、以前にあった英国人が語っていました。
ナギイカダ、興味が出てきました!
もともと植物に対する関心が強いので、treciaさん の日記を拝読するのは、とても楽しみです! (April 14, 2007 11:39:54 PM)

Re[1]:発芽(04/12)  
ツカサ2005  さん
にゃんにゃんさん

畑があるのですか!
素晴らしいです!!
私もベランダでの栽培だけでは飽き足らなくなってきて、もう少し広い地所で畑を作りたいと思っているのですが、一戸建ての家の庭でないと無理なので、あきらめています。
実家の庭はやや広いので、今年は、昨年にプランターで栽培して大成功だったサトイモを作らせようと思い、種芋を種苗会社に注文しておきました。
畑、いいなあ・・・ (April 14, 2007 11:42:27 PM)

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