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2018/1/2川崎 1/3田子 1/6本庄 1/7吉祥寺 1/10青森 1/14北千住 1/21久慈 1/25盛岡 1/27御茶ノ水・川越・和光 1/28酒田・本荘 2/3本八戸 2/10日野 2/11河口湖 2/12伊東・二宮 2/18奥入瀬 2/24鴻巣・天王洲アイル 2/25横芝 3/1福岡 3/3牛津 3/4香春 3/11久慈 3/17西浦和 3/18浜松町・日向和田 3/24古河 3/25吉川 4/1平井 4/14石巻 4/15秋葉原 4/21下諏訪 4/22大阪 4/30陸奥鶴田 5/2高畠 5/4紫波中央 5/5深浦 5/6田野畑 5/25増上寺 5/27那須塩原 6/2院内 6/3会津若松 6/9大館 6/17米沢 6/21盛岡 6/22苫小牧 6/23夕張 6/24北見 7/7板柳・藤崎 7/8種差海岸・鮫 7/13札幌 7/14追分・岩見沢 7/15小樽・札幌 7/16余市・倶知安・室蘭 7/22鮫 7/27田子 7/28一戸・盛岡 7/29仙台 8/1浅虫温泉 8/3青森 8/8五所川原 8/10大館 8/11土崎・男鹿・深浦 8/12青森・大沼・函館 8/19雫石 8/24鮫 8/26十和田湖 8/30新潟 9/1富山 9/2越中八尾 9/3須坂・上田 9/4羽田 9/5~8タイ・バンコク 9/9大井町 9/16油川・三沢 9/17増田 9/24田野畑 9/29陸奥鶴田・金木・田舎館 9/30弘前 10/6一戸・いわて沼宮内・盛岡・花巻 10/7桶川 10/8湯沢 10/13南米沢 10/14舟形 10/21鮫・階上 10/24菊名・浅草 10/25銚子 10/28浅虫温泉・板柳・五所川原農林 11/3本八戸 11/10石巻 11/11矢祭山・常陸大子 11/23水上 11/24大間々 11/25東川口 11/30酒田 12/1余目 12/2修善寺 12/8島越 12/9開成 12/22遊佐 12/23藤崎・金木・函館 12/29二戸
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2010.10.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
駅からハイキング
岩手県一関市厳美町本寺地区
南部一郎かぼちゃ饂飩（うどん）
紹介します
南部一郎かぼちゃとは、
盛岡農業高校の元教諭、小山田智彰氏が、
日本の在来種の「鶴首かぼちゃ」を、
２００１年より、品質改良。
日本かぼちゃです。
「南部」は、南部藩から
「一郎」は、鶴首かぼちゃの種を
譲ってくれた、横田一郎さんから
それぞれちなんで、名付けられました。
産地岩手と、関わった方からの命名というのは、
郷土の自慢ですね。
これが、今年採れた、南部一郎かぼちゃです
長さは、約３０cm
重さは、１kg前後
見た目は、へちま みたいですねえ
写真撮ってたら、駅ハイ参加者に、
全部買われちゃった、残念！
甘さは、パイナップルやマンゴー並みで
生でも食べられる、かぼちゃですって。
一関市厳美町本寺地区では、
昨年は、約３トンの収穫。
まだまだ、少ないですね。貴重ですよ。
南部一郎かぼちゃ饂飩
一関市内の製麺会社が、岩手県産の小麦粉に、
本寺地区で採れた、南部一郎かぼちゃの粉末を混ぜ、
練りこんだ、乾麺のうどんを開発。
今年５月に、発売されました。
ゆで時間は、８分
コシのある、黄色い平麺
ほんのり、かぼちゃの甘みがあります。
非常に、美味しいです。
現在は、荘園休憩所の古曲田家と、
道の駅厳美渓での、限定発売です。
一箱２００g３束入りで、１０００円です
新たな特産品として、今、
スタート地点に立ったばかりです。
本寺地区では、今年の南部一郎かぼちゃ、
４トンの収穫を見込んでいます。
すでに、かぼちゃブリン、アイスクリームが
商品化されてます。
南部一郎かぼちゃ饂飩
近いうちに、皆さんの目に触れる機会が
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