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しばらくお休みいたします
日記を３つもというのは忙しい私には無理なようでしばらくお休みさせていただきます。こちらの日記を読んでくださったみなさんありがとうございました。その後は・・・幸せのレシピPlace of the heartこちらのほうで更新しておりますので宜しくお願いします。
2003年09月17日
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阪神タイガースの優勝を3度見たら終る人生
人は人生の内にタイガースの優勝を3度みたら人生が終るのだそうです。後､1度は何年後のことでしょうか？それにしても道頓堀川の騒ぎはすごいものでしたね。私はビールのつまみを作るのに忙しい夜でした。幸せのレシピ（鯵のみりん干と茄子のカレー炒めへ）Place of the heart（命の値段へ）
2003年09月16日
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百万本のコスモスとりんご狩
先日行った百万本のコスモスとりんご狩バスツアー。コスモスは５分咲きでちょっと早かった。その日は陽射しが強く汗を掻きながらのコスモス鑑賞秋は何処へ行ったのやらと言いたくなるくらい今日も暑い一日でしたね。電気代が跳ね上がりそうで(＾-＾；)幸せのレシピ（百万本のコスモスとりんご狩）Place of the heart（賞味期限）
2003年09月13日
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月と火星
昨日は小諸までりんご狩りに行ってきました。帰りのバスの中から高速道路の向こうにおおきなオレンジ色の月が見えたときはバスの中で大きな歓声が上がりました。昨夜は十五夜だったんですよね。ついこの間ここの日記にそう書いたのに旅行の忙しさですっかり忘れていました(＾-＾；)Place of the heart（月と火星へ）
2003年09月12日
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あれもしたいこれもしたい病
秋になるとあれもこれもと欲張って「あれもしたいこれもしたい病」に襲われます。何も特別なことではなく普段出来そうでできないこと・・・涼しくなって街が少し色づく頃からこの病気はますます悪化します。それが治まるまで秋は気ままに独りでふらふらと思いつくままに・・・・Place of the heart（あれもしたいこれもしたい病へ）
2003年09月09日
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和風おろしハンバーグとマーボ茄子
雷雨以来、夜空には月が綺麗にみえます。今日はレモン月夜。11日の十五夜も天気が良いといいのですが。。。最近ハンバーグにひじきを入たのが我が家では人気です。大根おろしとポン酢でさっぱりと。幸せのレシピ（和風おろしハンバーグとマーボ茄子へ）Place of the heart（空いた席へ）
2003年09月06日
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あわび茸とイカのバター炒め
あわび茸って初めてたべました。大きくてあわびみたいだからそんな名前なのかしら？イかと一緒に炒めたんですけど美味しかった。イカもステーキ用のイカを使ったので軟らかくて茸によく合いました。今度は帆立でやってみようと思ってます。あわび茸の美味しい食べ方知ってる方がいたら教えてください。幸せのレシピ（あわび茸とイカのバター炒めへ）Place of the heart（話を聞かない男､地図が読めない女へ）
2003年09月05日
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雷雨
昨日は夕方からすごい雨でしたね。埼玉では落雷で亡くなられた方もいるそうです。ほんと雷は恐いですね。私はその時間はまだ職場にいました。昨日は結婚退職する友達の送別会が予定されていたので雨が小ぶりになるのを待って出かけました。Place of the heart(雷雨）途中、可愛そうなくらいびしょ濡れの女の子いて『水もしたたる・・・』どころではない状態。電車は急停車し遅れ、所によっては数秒間の停電があったり昨夜の豪雨はかなり大変だったようです。こちらの日記は更新日記になりそうです(＾-＾；)
2003年09月04日
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はじめまして
楽天広場のみなさまはじめまして。ライコスから来ました月猫と申します。ライコスで書いていた過去日記がこちらに移行され今までとはちがった雰囲気で感激してます。お料理を中心とした写真日記幸せのレシピ日々の何気ないことをつづったPlace of the heartを書いています。よろしかったら遊びに来てください♪
2003年09月01日
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ありがとうライコス
ライコスの卒業の日です。日記を更新できないかと思って先にご挨拶はすませましたが最後のライコス日記です。みなさまありがとうございました。さよなら。今日のさよならが明日に繋がるように・・・また会う日まで。
2003年08月31日
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残暑見舞い
ライコスのみなさま残暑見舞い申しあげます。やっと夏らしい暑さが戻ってきて書けなかった残暑見舞いを今日は書いてみようかと・・・ライコスも、もうわずかで卒業。半年前こちらで日記を書きはじめてから日記を書くことの楽しさを知りました。たくさんの友達に出会えてほんとにここへ来てよかったと思えたライコスでした。最期の日は日記の更新は出来そうにありませんので今日ここで・・・私の日記を読んで下さったみなさまに感謝とお礼の言葉を。ありがとうございました。この夕陽が海の向こうの何処かで朝日に変わるようにまた新たな場所でお会いしましょう。月猫PS幸せのレシピ「お惣菜屋とヘルシーサラダ」はこちらへにUPしました。
2003年08月23日
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鶏肉のテリヤキと野菜スープ
☆鶏肉のテリヤキオーブン料理が続きます。朝出かけに焼肉のタレに漬け込んでおいた鶏肉を天板にのせブラックペッパーと白ゴマをかけてオーブンで焼くだけ。☆野菜スープ材料:人参、玉葱、にんにく、南瓜、ブロッコリー、ブイヨン2個これにトマトを入れても美味しいです。頭の中を夏休みから仕事モードに切り替えて真面目にお仕事(*＾o＾*)と思ったけど職場には何時も誰かのお土産のお菓子があって何時もの誰かが休んでいて皆が揃って何時もの緊張感の中で仕事をするのは9月になってから？あ!落ちそう(^-^;)最近、涼しいのでまたテレビの上で寝てるんのだけど寝相が悪くてその足テレビ見るのに邪魔なんですけど～～(-。-)
2003年08月19日
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ジャーマンポテト
☆ジャーマンポテト：材料 ジャガイモ、ベーコン、玉葱、塩コショウ、粉チーズバター茹でたジャガイモを塩コショウし天板にのせ細切りにしたベーコンとみじん切りにした玉葱を上にのせる。粉チーズをかけバターを適量のせてオーブンで10分。我が家の人気メニュー（*^o^*）☆つみれ汁市販のつみれを使った簡単なもの。夫はつみれも自分で作ってみたら？というんだけどそんな面倒な事出来ない（-。-）でも手作りだと美味しいんだろうな。お寿司やさんのつみれ汁はすごくいい味だし。1週間振りにまともな食事を作った（^-^;）花の匂いをかぐのが好きな猫。最近ちょっと変な座り方を覚えたようだ。暑い日は特にこういう座り方をするのはお腹を冷やすため？やっと雨の上がった月曜日。ご近所の庭先の柿の実も大きくなりあたりはもう秋の気配を感じる
2003年08月18日
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南房総の休日（２日目）
天気が良いのなら水平線の向こうに昇る朝日が見えるけど残念ながらこの日は朝から小雨。風が強く波が高い。雨は7時ごろには上がり海岸には海水浴の人々が集まり始めたが肌寒い。この日は海に入るのをあきらめて町のはずれにある「潮風王国」へ向った。「花嫁街道」素敵な名前でしょう。古くは塩汲みの道から生活物資の往来、学校への通学路として利用。昭和初期には花嫁行列がこの山道を通って嫁いでいったことからこの名前が付き、現在約13キロにわたって整備されている。 ハイキングコースとして人気があるらしい。「潮風王国」中はまるで小さな市場のよう。近辺の漁港の魚がここで買える。あわびやサザエも東京よりはるかに安い。 土産に買ったわさびかまぼこ。中に山芋が入っている。これ耳掻き（*^o^*）さんまの干物がなんともいえずユニーク。他にイカ、鯵もあった。私は旅行先で耳掻きを必ず買う。これが旅行の楽しみのひとつ（*^o^*）あ！そのさんまは食べられないのよ～（^-^;）
2003年08月13日
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南房総の休日（1日目）
トンネルを幾つも越え、房総フラワーラインに入ると南国的な街路樹が休日の気分を盛り上げてくれる。自宅を出て4時間・・・やっと右手に海が見えてきた。千葉の天気は曇り。ほんの少し太陽が見え隠れする早朝の海水浴場は人もまばらだ。海水は冷たくて泳ぐと言うより波と戯れてる感じ。夕食のサザエのお刺身とこの町の名物くじら汁。海岸沿いには鯨料理の看板がたくさん並んでいる。鯨汁は豚汁と同じようなもので肉が鯨。食事中にあまり写真を撮ってると夫に怒られるので料理の写真が撮れなかった（^-^;）この他蛸の酢の物、魚介類のてんぷら、海老、地魚の刺身、金目ダイの煮付け。漁師町だけあって魚が新鮮で美味しい。泳ぎ疲れた後はお腹がすく。私の食欲に家族は呆れ気味。だってお腹すいてるんだもの。残すともったいないし･･（-。-）これが主婦の太る原因だとわかってるんだけど（^-^;） 夜は海岸で花火。海の風が冷たく私は食べすぎで苦しくてさっさとホテルに引きあげた（*^o^*）
2003年08月12日
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カルボナーラと野菜サラダ
台風一過の良いお天気でしたね。夜になってリビングの窓から13夜の月が見えます。遠くで夏祭りの太鼓の音がします。ライコスとも後21日のお付き合いです。統合まで後何日って日付や時間が出るたび「ああ～そうか」と思いながら日記の更新も忙しさを理由になんだか気が乗りません。寂しいですね。他の日記サイトではアクセス数が増え新規登録が大幅に増加しライコスの「大移動」などと書かれてます。カルボナーラと野菜サラダはこちらへにUPしました。
2003年08月10日
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菓子屋横丁
｢小江戸｣と呼ばれる蔵の町川越に行ってきました。この町を訪ねるのは今回で3度目。重厚な蔵造りの建物に千本格子のはめ込まれた窓。この辺りは重要伝統的建造物保存地区。こちらは郵便局。(写真左）デジカメを忘れてしまって(^-^;)カメラ付き携帯の写真です。旧第八十五銀行は国の登録有形文化財。(写真右）古い町並みの一角にある｢菓子屋横丁」テレビでもよく取材される場所です。昔懐かしい駄菓子やせんべい川越は芋が産物なので芋を使ったお菓子がたくさん。なぜか何時も行っている芋ドーナツや芋饅頭を売ってる店が休みだったのでちょっと残念(-。-)こちらの紫芋のソフトクリームが私は大好き(*^o^*)菓子屋横丁は休日になると観光客で賑わいます(*^o^*)
2003年08月03日
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焼肉とポテトサラダ
我が家の定番メニュー☆焼肉とポテトサラダ今回の付け合わせは人参とインゲンのソテー料理の中で最初に覚えたのがポテトサラダ。中学生の時。炒飯とポテトサラダを作れるようになった。美味しいかどうか味はともかく炒飯などは今より材料も色々使ってかなり凝ったものを作ってました(*^o^*)アップルマンゴーを頂きました。パパイヤとかマンゴーとか美味しいんだけど私は果汁でかゆくなる(^-^;)お天気がいいので猫もお散歩今日こそ梅雨明け宣言が聞けるでしょうか？昨日､立ち寄った書店で素敵な本を見つけました。13ヶ月と13週と１3日と満月の夜時間の大切さ教えてくれるお話です。おまけ 猫の友達鴨川シーワールドのアザラシのカモちゃんと北海道で買ったミーちゃん
2003年08月02日
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スペアリブと海
☆スペアリブのケッチャップ煮 材料：スペアリブ、にんにく（ケッチャップ、砂糖､醤油 ､酒少々）スペアリブを上記の調味料で軟らかくなるまで煮込み仕上げにオーブンで5分､焦げ目をつける。(下味をつけてオーブンで焼いても）肉が骨から離れややすいくらい軟らかくなるように私は煮込んでから焼いてます。食べる時に煮汁をソースとしてかけてます。パセリは家のプランターで採れたパセリ(*^o^*)茎がしっかりしてきました。 今日から8月。昨日は久しぶりに強い陽射しを浴びました。やっと夏です。毎年､行っている海辺のホテルも予約が取れて気分は夏(*^o^*)行き先は写真とは関係ないけど日記にも夏を取り込みました。この日記はこちらへ移すことに決めました。背景も新しくちょっとお洒落な雰囲気で(*^o^*)今までどおりよろしくお願いします(^-^*)
2003年08月01日
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ひじき入りハンバーグ
☆ひじき入りハンバーグ挽肉(合びき）玉葱、ひじき、卵、パン粉､牛乳少々普通のハンバーグにひじきを入れたものです。挽肉を少なくして豆腐を入れるのも良いかも。大根卸しとポン酢で食べます。 オイスターソースを使ったチンゲン采とソーセージの炒め物。ソーセージはほうれん草入り。いろんなソーセージがありますね。雨上がりの日々草。連日の雨にもかかわらす花たちは元気。おまけ お昼に食べたオム焼きそば。オムライスの中身が焼きそば！焼きそばの上に卵焼きを乗せてるだなんだけどボリュームがあって美味しい。そば飯なんていうのもあるし色んなものが流行る(*^o^*)
2003年07月31日
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ライコス日記
このライコスの日記が無くなるとなって初めてライコスダイヤリーの機能がいかに使いやすく優れているかを改めて知りました。楽天に移行するということであちらを覗いてみましたがなんだか好きになれなかった・・・日記は私にとって慌ただしく過ぎていく日々の足跡。家族と・・・愛猫と・・・季節の移ろいを感じながら何気ない事を書き留めてゆく心の中の一頁。この場所でたくさんの友達と出会えて情報を交換したり喜んだり一緒に悩んだり笑たっり・・・まだこの日記をはじめて半年だけど今ではなくてはならない大事な場所。それぞれが何処へ日記を移行しようとも今までのように毎日楽しく気軽に会話を交わせるような方法はないものだろうか・・・私が思いついたのは最近登録した日記才人のマイ日記才人がライコスのマイ日記リストと同じ機能だということ。簡単にメールは送れるけどでもゲスブのようなものは無い。私が今、引っ越そうかと思ってるサイトに試しに日記をUPしてみました。ゲスブのような｢一言メッセージ｣みたいなものもあります。画像のUPも簡単。やはりここが一番なのに･･･と思うと悲しくなります。参考までに覗いて見て下さい。PS：ライコスの日記のようにたくさん写真がUPできないと思ってたんですけど同じやり方で出来ました(*^o^*)私は｢日記のススメ｣に決めました。でも暫く日記が残るというので楽天へも行きます。
2003年07月29日
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花火とピラフ
☆簡単カニピラフピラフと炒飯の違いを知ったのはまだ新米主婦で料理ブック片手に夕食の準備をしていた頃。ピラフは米をスープで炊き上げるもので炒飯は字のごとくご飯を炒めるもの。時間が無い時の炊飯器で作る簡単ピラフです。材料：米.コンソメ２個.塩コショウ．人参．コーン(冷凍）.インゲン．蟹缶材料を全部炊飯器に入れ炊き込むだけ。洋風の炊き込みご飯ですね。時間の無い時に便利です。今日は花火を観にいくと言うので急いで作りました(*^o^*)河原の風が冷たいんです。例年なら缶ビール片手にカキ氷片手になんですけどそんな気にもなれずただ夏は来るんだろうかなどと思いながら観た花火でした。夏を呼ぶ花火になるといいですね.明日は梅雨が明けるでしょうか？おまけ レイトショーで観た｢踊る大捜査線」と相変わらずお気楽な猫
2003年07月26日
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居酒屋
居酒屋は楽しい。いろんな美味しい料理が並ぶ。ネギとからすみのぺペロンチーノ､鴨のたたき､マグロのカルパッチョ､地鶏の唐揚げ。「美味しい料理は美味しいものをあれこれ食べて舌で味を覚えないと作れないのよ」と上手いことを言って私は夫を連れ出す(*^o^*) 海鮮サラダ家で作るのとは違ってドレッシングがいい。フレンチやイタリアンや懐石料理のように凝った料理はないけど手軽に自分でも作れそうなアイデア料理がたくさん。居酒屋って勉強になります(*^o^*)サンセット､恋心、私が飲んだカクテルの名前 おまけ帰りに酔いをさまそうと珈琲を飲むために入った店で。「どこにそんなに入るんだア～」と呆れられたけど真夜中に食べるチョコパフェは格別！！ (*^。^*)
2003年07月25日
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紅鮭のホイル焼き
先日鮭の料理を聞かれて､久々にホイル焼きが食べたくなりました。アルミホイルに紅鮭とシメジ､えのきだけを乗せてマヨネーズをたっぷり。後はオーブンで焼くだけですがマヨネーズの部分に焦げ目がつくように少し上の部分を開けて焼くのが美味しそうに見せるこつ（*^ｏ^*）近所のケーキ屋さんの、マンゴーケーキと苺のシュークリーム。本日のデザートです。 おまけ カメラ目線何処かへ出かける予定があったわけでもなく夫が４連休というので合わせて休みを取ったらさすがに４日目の今日は飽きた。「どっか行きたいよ～」と言うわけでドライブに行きました(*^o^*)
2003年07月22日
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困った時の・・・
夕食に何を作っていいのかさっぱりわからない時があります。そんな日は買い物に行ってもメニューなど浮かばず､余計なもの（お菓子やデザート）ばかり買ってしまう（^-^;）そこで何も浮かばない日は「お刺身」とすることにしました。慌てて近くの魚屋さんへ行くともう、すっかり店じまいの準備をしている。この店は魚が新鮮だと評判がいいので週末は特に早くお刺身の盛り合わせなどは売り切れてしまうのです。「まだ少しならあるよ！」とご主人が蛸とハマチ、とマグロを切ってくれました。冷凍庫の中に時間のあったときに作って寝かせておいた豚の角煮がある。それで何とか昨日は夕飯の準備が整いました（*^o^*）みなさんはメニューに困った時、どうしてるのかしら？今日もはっきりしないお天気です。部屋の中は湿気で気持が悪いので除湿をしながらクーラーのネットにすずらんの香水をひと吹きしてみました(*^o^*)
2003年07月20日
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白身魚のあんかけと梅雨の終る頃
白身魚、ピーマン､人参､玉葱､筍彩りよく仕上げるとあまり魚が好きでない娘も機嫌よく食べてくれます(*^o^*)同じ年頃の女の子の事件が先日ありましたが、｢渋谷」へ友達同士で行かせるのは高校生になったって不安。学校が渋谷にあるなら別ですけど。親である自分も｢渋谷」や｢新宿」の楽しさは充分知っているんですけど・・・楽しさと危険が隣り合わせの大都会の街のイメージが今回の事件でなおさら強まったような気がします。梅雨が明ける頃の紫陽花散ることのない花は色あせてまるでドライフラワーのよう。また素敵なキャンドルを見つけました。嬉しいものを発見したときって心がときめくんですよね。私も最近､愉しみ上手(*^o^*)おまけ｢ターミネ-ター３」を観てきました。この女の人､超かっこいい！でも恐い(笑）
2003年07月19日
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冬瓜とランチデザート
☆冬瓜の和風スープ夏野菜なのに冬瓜と言うのは貯蔵できて冬場に使うことが多かったからのようです。水分が多く味が淡白なのでしっかりと鶏肉と干し椎茸で出汁を取りました。ランチタイムに食べたデザートのアイス。ラズベリーソースとバニラの味がお口の中で溶け合ってう～～んしあわせ♪ミニケーキも中にラズベリーが入ってました(*^o^*)携帯カメラの写真です。Ｌサイズだと結構大きく撮れるんでびっくり！これでも縮小してあります。笑える写真！！どう？似合う？ （画像をクリックするとCAT PHOTOへリンクします）大好きな絵本の話百万回生きたねこ猫って飼い主が猫に愛情を抱いてるほど、あちらは飼い主にたいしてそうでもないらしいんです。でもそんな気まぐれなとこが猫のよさかも(*^o^*)
2003年07月15日
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夏野菜てんぷらと納豆のおろし合え
☆納豆おろし合え納豆､大根おろし、おくら。ご飯にかけてもさっぱりで冷たいおそばやうどんにもよく合います。☆夏野菜のてんぷら茄子、ピーマン、シソ、おくら、ゴーヤ-のかきあげ(ゴーヤ-､玉葱､スパム）ゴーヤ-を使った料理が続きます。埼玉産のゴーヤ-が安かったんです (*^。^*)☆抹茶塩で食べるのが今我が家では人気♪5月の連休明に種をまいたパセリ。少し頼りなげでだったのですが収穫できました♪昨日は暑かったですね。夜になって風が出てきたので散歩に出てみました。そこで見つけた夜のひまわり夜に見るひまわりって不思議な美しさがあります。
2003年07月13日
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ゴーヤ-簡単レシピとサバの味噌煮とひじきご飯
☆簡単ゴーヤ-レシピゴーヤ-を油で炒めて塩コショウするだけ。お皿にもっておかかをたっぷりかけ食べる時にお醤油を少々。ゴーヤーの苦味の好きな人にお薦めです。お酒のつまみにもなります。☆サバの味噌煮食欲のないときにご飯がすすみます。あんまりすすみ過ぎても困るけど(^-^）☆ひじきご飯先週作ったひじき煮の冷凍をご飯にまぜただけ。ひじき煮って意外と簡単に作れるんです。惣菜屋さんで買うよりたくさん作って冷凍していろいろな料理に使ったほうがお得ですね(*^O^*)でもおからだけは作れません(^-^;)日々草の花が咲きはじめました。新種のトロピカルな色合いが夏らしい花です。最近嵌っているNHKの連続ドラマブルーもしくはブルー見ている人いるかな？
2003年07月12日
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夏野菜カレー
☆夏野菜カレー豚肉、ピーマン､茄子､トマト､玉葱、ジャガイモ、スパム（ポークランチョミート缶詰）材料をいろいろ変えてみると楽しい夏野菜のカレーです。☆銀座マゼランのラズべリータルトラズベリーの甘酸っぱさとチーズクリームが美味しい。昨年の7月7日に猫がうちの家族になって一年目のお祝い。猫もしっかり一切れ食べました。クリームとかチーズが好きなんです。毎年､東京の空では天の川は見られませんが七夕は我が家の記念日です（*＾o＾*）｢美味しいよ」「ありがとう」料理の作り手はこのたった一言が嬉しいのです。美味しさの彩りで料理が映えます。
2003年07月07日
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ピーマンの肉詰とフルーツゼリー
☆ピーマンの挽肉詰夏野菜が安くなるとピーマン､茄子を使った料理が多くなってきます。そのひとつが挽肉詰。半分にせずに中をくりぬき丸ごとピーマンっていうのも子供は喜びますがちょっと食べずらい！それに形が悪いとピーマンがお皿の上で寝転んじゃいます（*＾o＾*）☆フルーツゼリー。頂き物のゼリーです。桃やさくらんぼが入っています。冷凍してシャーベットにしても美味しい♪お昼に食べた｢尾道ラーメン」携帯をカメラ付きに変えたのでちょっとおまけ（*＾o＾*）HPを一足早く夏にしました。
2003年07月05日
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鮭のチーズソテーと小さな客
今日から７月。梅雨が明けると夏！あっという間に１年は過ぎて行きますね。本日のメニューは★鮭のチーズソテー甘塩の鮭にチーズ､バジル、パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。タルタルソースがよく合います。鮭の乗ってるお皿。セブンイレブンでサッポロビールを６缶買うとついてくる鶴太郎さんのお魚の絵のお皿です（*＾o＾*）なぜか家の中にトンボがいる。この時期トンボなんていたっけ？開け放した窓から迷い込んで来たのか？また猫の仕業か？迷い込んで来た小さなお客にまたまた大騒ぎ！モグラちゃんよりは歓迎（*＾o＾*）お昼ね中。踏まないでね～。階段で寝るなよ～（-。-）踏まれてもしょうがないでしょ。今日､お買い物でまたまた素敵なアロマキャンドルを見つけました。
2003年07月01日
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鰻丼とシーフードサラダ
★うな丼 作るというよりご飯にのせるだけ（＾-＾;）山椒の葉があると彩りよくきれいなんですけど。★シーフードサラダ海老、イカ､蛸、帆立､海草、紫玉葱、きゅうり冷凍のシーフードサラダ用を利用しました(*＾o＾*)ポーチュラカ(花すべりひゆ）刺し芽でどんどん増やせる便利なお花です。友人に採れたての野菜を頂きました。
2003年06月29日
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ほっと一息
溜まっていた仕事が片付き､忙しかった月末も月曜の後一日を残すだけ。仕事帰りに「銀座３丁目マゼラン」の｢カマンベールベイクドチーズケーキ」を買いました。夕食の後、チーズケーキと珈琲でほっと一息(*＾ｏ＾*)リビングのテーブルも涼しげな籐に変えました。専業主婦だった頃､通っていた粘土教室で作った作品。かなり時間をかけて作ったものだっただけに仕上がった時は嬉しかった。家の中に幾つもある作品の中で最も気に入ってるレリーフです。時間があるとよく美術館へ独りで出かけます。好きな画家はマルク．シャガールとロセッティ。昨年はシャガール展も上野の森で開催されまたウインスロップ･コレクションも見ることが出来ました。私の好きなロセッティの絵。ずうずうしくHPのプロフにも使ってます(*＾o＾*)海の呪文
2003年06月27日
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豚肉のソテーとマッシュポテト
★豚肉のソテー付け合せはグリーンアスパラに椎茸のバター焼き。時間かからずにすぐに出来る夕食です。平日は３分クッキング？てことはないけどとにかく早い(*＾o＾*)友達が甲府土産にと乾ぶどうを買ってきてくれました。マッシュポテトを作るのは久しぶり。レーズンの甘さとバターがよく合ってて美味しかった。よく降る雨だなあ。お外行きたいなあ。 （画像をクリックするとCAT PHOTOへリンクします）ランチタイムに見つけた可愛いお魚の絵
2003年06月25日
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帆立のバター焼きとミルクゼリー
☆帆立のバター焼きとほうれん草。梅雨の中休みとは言え、暑いですね。こんな日は夕食はすぐに出来る簡単なものがいいですよね(*＾o＾*)ビールによく合います。marikaさんの日記で教えていただいたミルクゼリーです。簡単でヘルシー。お子様のいる方はおやつに良いですよ。冷たくて・・・ほんのり甘くて・・・美味しい♪ありがとうございました(＃＾ー°)v作り方はmarikaさんのレシピをご覧ください。春先に咲いた梅が実をつけ本日収穫しました♪
2003年06月22日
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やりたい事やらなければならない事・・・
先週の日曜のお昼は冷やし中華。今日のお昼も多分冷やし中華です(^-^;)これは先週の写真。やりたい事はたくさんあるけど・・・その前にやらなければならない事がたくさんある・・・「明日があるさ！」と言いつづけて一週間。仕事はちっともはかどっていない(^-^;)「明日こそ！」なんて思っても切羽詰らねばできないこの性格。毎日少しづつというのがなかなか出来ない！これって子供の頃からの習慣付けてないとダメなんでしょうね。何度言ってもちらかしっぱなしの娘の部屋。散らかっているほうが居心地良さそうな猫。これも慣れですかね(^-^;)マイブーム今、香りのあるキャンドルに嵌ってます(*^o^*)昨日買ってきたのは英国王室ご用達というもの。ほんとかしら？追記。確かに英国王室御用達のPRICE’Sのアロマキャンドルでした♪
2003年06月21日
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昆布巻きと梅雨の晴れ間
メカジキを使って昆布巻きを作りました。これは私の得意料理のひとつ(*^o^*)昆布を巻くのはちょっと面倒ですけどたくさん作って半分は冷凍しちゃいます我が家では中身に魚が人気ですけどごぼうを巻いたり中身を工夫するのもいいですよね。梅雨の晴れ間に道路わきに咲く鮮やかなあかね色のざくろ。秋には「たわわに実る」と言う表現がぴったりなほどに実をつけるのでしょうか。 (画像をクリックするとshort diaryへリンクします）
2003年06月19日
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レバニラ炒めと梅雨の夜
出張続きで疲れ気味の夫のためにレバニラ炒め。鶏レバーを使って、ニラ､にんにく､にんじん、インゲン、冷蔵庫にある野菜を利用して。もやしがあればもっとよかったんだけど・・・。おやつ代わりに食べた市販の焼きおにぎり。チンするだけのやつです。猫もお行儀良く(＊^ｏ^＊)梅雨に入ってうっとしいお天気。そんな気分を寝る時くらい解消しようとベットのシーツを新しいものに変えました。淡いグリーンに刺繍の入ったもの。ところが真っ先に寝ているのは・・・(^－^;) （画像をクリックするとCAT PHOTOへリンクします）五月の連休明からはじめたダイエットはとうとう目標達成しました♪(#^ー°)ｖ
2003年06月15日
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ゴーヤサラダとサフィ二ア
八百屋でりっぱなゴーヤ－を見つけました。半分は炒め物にして半分は軽く塩もみしてサラダに。ゴーヤ､海草、紫玉葱、ボンレスハム、レタス家族それぞれが好きなドレッシングで食べました。私は青シソドレッシングで(＊^o^＊)サフィ二アが咲きました。この花ってほんとに長く楽しめます。中でもバイオレットとホワイトの寄植えが好きなんです。夏の庭を彩る涼やかで優しい色です。 （画像をクリックするとshort diaryへリンクします）
2003年06月14日
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モグラ騒動！
猫がとうとうこんなものまで連れてきました(^－^;)これってもぐらですよね？今朝５時ごろやたら廊下を走り回っているとおもったら・・・(－。－)最初はぬいぐるみで遊んでいるとばかり思ってたんです。でもこんな色の縫いぐるみ家にあったけ？猫はかなり興奮してるし・・・よく見たら動いてる！「キャー」思わず叫んでしまいましたよ！この辺りは住宅地で、すこし行けば畑もあるようなところだからモグラがいてもおかしくはないのだろうけど・・・初めて見たんです。モグラ。。。子供の頃の記憶の中にもないし・・・ネズミかと思って叫んだんですけどくちばしはとがっているし歩き方もぺたぺたと奇妙。明るい所では見えないんですよねモグラって。夫は出張で居ないし、娘は頼りないし､追い出すのに大変でした(^－^;)モグラって漢字で書くと「土竜」て書くことも初めて知りました。この次､何連れてくるんだろう。。。まさか私の大嫌いな蛇なんてことはないでしょうね。まさかね！
2003年06月11日
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すいとんと猫の恩返し
娘と一緒にすいとんを作りました。小学校の生活科の授業の中に｢昔の食べ物」としてすいとんがあります。米が不足していた時の代用食ですね。私もレシピを見ながら初めて作りました。たまにはこういう食事もいいですね。レシピは追記に載せました。作った事のない方は試してみて！この間ママに持って来たお花の名前をママはやっと思い出したらしい。あれは｢月見そう」って言うんだって！薄いピンクの可愛いお花だったからたまにはあたしも｢猫の恩返し｣。 （画像をクリックするとCAT PHOTOへリンクします）
2003年06月08日
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会話のはずむひと時
友人のお宅にお邪魔しました。白木のテーブルの上にガラスの器にさりげなく飾られたフェンネルが涼やかにリビングを彩っています。お洒落な彼女らしい素敵な演出に感心(*^ー^)ごちそうになったのはアールグレイティ。ベルガモットの香りの美味しい紅茶です。会話のはずむ楽しい休日のひと時。気の合う友達と美味しい紅茶と。。。ティカップもシンプルで素敵なんだけどんんん・・・ステイックシュガーがドトールコーヒーの奴(笑）これは私もよくやる(^-^;)やっぱり主婦なんですよね(*^o^*)帰りにデパートで素敵なソープディシュを見つけました。ガラスに中にコスモスの花の入ったディシュ。ただそれだけのことなのになんだか嬉しくなって幸せな気分になれる単純な私♪ （画像をクリックするとshort diaryへリンクします）
2003年06月07日
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クリームスープと梅の実
☆クリームスープ具沢山のクリームスープです。たまねぎ､ニンジン､じゃがいも、ブロッコリー、ひき肉、あらびきウインナーちょっと風邪気味かな？徹夜続きだったので体調を崩したのかも。そんなときは簡単に出きるクリームスープです。白梅に実がつきました。花を楽しませてくれた後に実をつけてくれるものって2倍楽しめますよね。（画像をクリックするとshort diaryへリンクします）幸せなひと時･･･爆睡中。（画像をクリックするとCAT PHOTOへリンクします）
2003年06月04日
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ゴーヤ-チャンプルと花手毬
☆ゴーヤチャンプルー八百屋にゴーヤ-が出始めた。1本298円から安くて198円くらい。今､人気の沖縄の野菜。ビタミンCが多く含まれている。レシピは追記に載せました。（画像をクリックするとHPへリンクします）紫色の花手毬が咲きました。
2003年06月02日
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紫陽花と猫とお弁当
雨の日、紫陽花の花の下で雨宿り？それとも何か見つけたの？猫はお散歩が大好き。小雨降る中いそいそと出かけていきました。きっと雨の日には雨の日にしか発見できないものや雨の日しか出会えないお友達がいるのでしょうね（画像をクリックするとHPへリンクします）今日は学校の行事でお弁当もちの休日登校。でも台風の影響で朝からの雨...延期になってしましました(-。-)それでも今日はお弁当で、ちょっとふてくされながらも娘は元気に登校しました。
2003年05月31日
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ひじき入り卵焼きとたまごやきとアマリリス
冷凍してあったひじき煮を卵に入れてひじきの厚焼き卵にしました。卵焼きって得意じゃないんだけど今回はなんとか形になったみたい(^-^;)娘が焼いたたまごやきです。彼女の唯一の得意料理(笑）是非､写真を撮ってレシピに乗せてくれとせがまれて(笑）（画像をクリックするとHPへリンクします）アマリリスが開花しました。初夏の花らしく大きくて艶やかで綺麗です♪
2003年05月29日
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さんまのチーズサンドとツル薔薇
☆さんまのチーズサンド三枚おろしにした秋刀魚（冷凍のフィレ）を使って間にチーズを挟んで揚げたもの。これにさらにシソの葉を巻いてあげるとなおさっぱりと頂けるのですが本日はあるものを利用してサニーレタスを食べるときに巻くことにしました。ポン酢でさっぱりと食欲のないときに良いです（*＾o＾*）（画像をクリックするとHPへリンクします）ツル薔薇が咲き始めました。小輪の薔薇ですが一度にたくさんの花を咲かせます。満開になる頃には道行く人も足を止めてくれるほどです（＾.＾）
2003年05月27日
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塩焼きそばとトマトダイエットその後
☆塩焼きそば今塩味って人気ですよね。焼き鳥は塩焼き､焼肉は塩だれ､塩味の好きな私は塩焼きそばが出たとき嬉しかった。お昼は野菜たっぷりの塩焼きそば（＊^ｏ^＊）このお花って匂うのかしら？（画像をクリックするとHPへリンクします）トマトダイエットをはじめてから約３週間。－２キロまでいきました。１ｋ減らすのは簡単だけどそれ以上となると・・・一度リバウンドしたものの今朝の体重は－２k＼（ ^∇^）／ カロリー計算をしながら食べてるのが良いみたい。それにトマト大好きで♪後１k頑張ろう！追記２（トマトのリゾット風）
2003年05月25日
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朝食と花手毬
土曜の朝の朝食。☆ハムエッグにフレンチトースト、ヨーグルト、アップルティアップルティの入ってるピンク色のポット。なんと100円！昨日､百均のダイソーで見つけたんです。これと似たようなものデパートの地下で980円だったのですご～～く得した気分♪百均も馬鹿にできない｡何でもあるのね～。こんなに価格破壊していいのだろうか？と思いながらも嬉しい！でもこのデフレの時代笑いが止まらないのはお金持ちだけ。。。（－。－）庶民にはなんて厳しい時代なんだろうと仕事柄つくづく思う。（画像をクリックするとHPへリンクします）日本には漢字で書く素敵な花の名前がたくさんある。「花手毬」そのひとつでしょうね。
2003年05月24日
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