ＭＦＴ連絡所～珠祈嘉隆～

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2005.01.09

七草鍋(笑)

(2)

カテゴリ：お気楽極楽

昨日七草鍋を食べました。
７日に七草粥をしそこなったのですね。
だもんで、カキと豆腐と少し他の野菜も加えて普通の鍋にしちゃいました。

個人的にはそこそこ美味しいと思っていたのですが、母いわく
「青臭い…」と。
「新鮮だからなの？」と聞くと、
「緑の野菜は下ゆでしないと」だって。

が～ん！！
今まで切ったら普通に入れてたよ＆野菜の青臭さがどんなかわからないよ…。

カキは美味しかったけどね(笑)

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Last updated 2005.01.09 07:58:07
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■コメント

Re:七草鍋(笑)(01/09)

yokop815 さん

ちゅりちゃん、今日こちらへ戻ってきたよ。
七草は下湯でしないとアクが強いし、草だよね(笑)
でも昔の人は食べてたっていうからいいのかも・・・

カキはこの時期美味しいよね。 (2005.01.09 16:36:03)

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Re[1]:七草鍋(笑)(01/09)

ちゅり坊。さん

Ｙちゃん、おかえり～。
…って、お帰りってのも変かな？(笑)。
＞七草は下湯でしないとアクが強いし、草だよね(笑)
＞でも昔の人は食べてたっていうからいいのかも・・・
そうなのね～。でもいまいちアクが良くわかってない…。
いっぺんに同じもので、あく抜きのとそうでないのを作ればわかるかなぁ？

＞カキはこの時期美味しいよね。
うん。だもんで、今朝ももう一袋、カキだけ追加しちゃいました。
今帰ってきたら、鍋は空だったわ（当たり前だけど…(笑)） (2005.01.09 19:21:36)

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