August 23, 2013
テーマ： どんなジュース作りましたか？(40)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
（グラス： アキノヨーコ作レースグラス ）
ミントシロップから マンタローを作りました。
フランスの夏の定番の飲み物みたいです。
ミントシロップ 大匙２
炭酸水 適当
氷 適当
レモン果汁 適当
ミントの葉 少々
レシピにはなかったのですが
レモン果汁を足すとより飲みやすくなりました。
反省点は もっと大量にミントの葉を使えばよかったでした。
レシピには 水200ml に対し ミントの葉30gと書いてあった。
家にはキャットミントしか生えてなかったので
スーパーで３袋買ったのー；；
あと 漫画ではとりあえず水で割ってたかも・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ミントシロップとマンタローの作り方は
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このマンガに載っていました。
小池田マヤの漫画は微妙にエロいのでなんですが
出てくる料理やお菓子や飲み物まで全部美味しそうなんですよ。
沸騰したお湯にミントの葉を入れて蒸してから葉を絞るので
家中 爽やかな香りになっています。
私は レシピに忠実には作らなかったので
ミントシロップは小さなジャム便２本分出来ました。
冷蔵庫保管で２ヶ月もつそうです。
ミントシロップを作るのが面倒な方は
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水・炭酸水・ミルク・チョコレートドリンクで割ったりすれば
美味しい飲み物が沢山出来そうね♪
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