Love Baking and Sweets

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2008.01.30
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カテゴリ: スイーツ


fuwafuwari-whipper



練習を兼ねてロールケーキを作りました。





中身のフルーツは、いちごといいたいところですが

いえいえ、まだ キウイ部屋 が存在している我が家、

ましてや練習用のために新たにフルーツを買うなど許されません!

小さいボウルを片手にせっせとキウイ部屋へ行き

2~3個熟したものをピックアップしてきましたよ

あ、でも毎日食べているおかげで(特に旦那は必ず寝起きに3つ)

今では残り40個ほどになりました





で、今回の出来上がりはコチラでございます。

20080130 ロールケーキ

カットする瞬間は毎回ドキドキ・ワクワクします。

今回はフルーツと生クリームの配置バランスが悪かったなぁ

でも数を重ねるごとにスポンジのキメが細かくなってきているのが嬉しい。

ちなみにこれまでのもの→ 1回目 2回目




20080130 生クリーム

これが毎回使っている生クリームで、生協で注文してます。

メーカーは違うけど、同じ47%の生クリームなら

スーパーで買うより生協の方が安いんです。

その分(!?)賞味期限は短く、ご覧の通り製造日より8日間。

手元に届いたのは昨日だから実質5日間。

でもやっぱり余分なものが入っていないということで安心しますね。

「こらこら、安心してる場合じゃないよ!!あんた妊婦だよ!!」

(あ、もう1人の自分の声が・・・)

体重が気になるけど、やっぱり美味しいものを食べたい!!

我慢して2センチカットで食べてます。

2センチってホントちょびっとなんだよ~


ふわふわ。り バナーFine バナー


*sae*






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Last updated  2008.01.30 19:16:20
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Re:ロールケーキ(01/30)  
ayumitoya  さん
ごは~~~!!!
キウイ部屋、すごい!!
圧巻ですね…

妊娠中ってキウイ、特においしくないです?
あ、わたしだけかな?

ロールケーキ、めちゃんこおいしそう!
いいなーこんなのつくってくれるママ友ほしい笑

そそ、2センチってほんっとちょびっとなんですよね涙 (2008.01.30 20:41:22)

初めまして!  
うらら2550  さん
すごくおいしそうなケーキですね!そして とてもきれい!
私も生クリームを使うときはいつもよつばの生クリームです。おいしいし安心感があるから お気に入りです。

今日のニュースの中国の毒入り餃子歯ショックーーでしたね。
やはり自分で作ったものが1番安心感がありますよね。 (2008.01.30 21:57:58)

ロールケーキ   
たに0125  さん
ぷぷぷ・・
まだキウイがあったのね~。。
キウイは甘酸っぱいのがスキスキ~♪
カットしたロールケーキキレイですね☆
私も上手にカットできるようになりたいな。。。 (2008.01.31 09:08:38)

ayumitoyaさん  
VEGI  さん
このキウイどうなることかと思いましたが
なんとか来月中にはキウイ部屋がなくなりそうです。
キウイを置いているカウンターはもう、毛だらけ。
掃除しても掃除しても、キウイを触るたびに毛が落ちるぅ~(*_*)

妊娠中にキウイってたしかにサッパリしてて美味しく感じるかな?
でもねぇ、これだけ食べ続けると、美味しいという感覚が無くなってきてます(--メ)

ayumitoyaさんのケーキもいつも美味しそうだよぉ。
どれもこれも「食べたい!」ものばかり。

2センチを1日2回まで!と決めて食べてます。
そう、2センチって薄い、ペラッペラ~(>Д<;) (2008.01.31 09:24:26)

うらら2550さん  
VEGI  さん
はじめまして!
コメント有難うございます(^-^)

あ、うららさんもよつばですか!
安心ですよね(^o^)
そうそう、中国の毒入り餃子ビックリしました!
中国産は極力買わないようにしていましたが、加工した冷凍食品も中国産だったんですねぇ。
お弁当でよく使うので怖くなりました(>_<)
ほんとに、手作りが一番ですね~。 (2008.01.31 09:58:29)

たに0125さん  
VEGI  さん
そうなんですよ、まだあるのです(--メ)
ジャムにもせず、ひたすらフレッシュなままで食べてます。
これがなくなっても、数ヶ月はキウイ買うことないだろうなぁf(^-^;) (2008.01.31 10:02:12)

Re:ロールケーキ(01/30)  
hana0164  さん
ほんとだ!
1回目→2回目→3回目と、確実にスポンジがきめ細やかになってますね☆
スバラシイ~♪(^o^)
私もこのバレンタインはロールケーキしようと思ってたところなんです!
ロールケーキ用に角型買っちゃおうかなと☆
ダンナには、そんなに焼くの?と疑われてますが・・・笑
(2008.01.31 11:01:14)

Re:ロールケーキ(01/30)  
☆かぁな☆  さん
こんばんは(*^▽^*)
また遊びに来ちゃいました~♪

すんごい量のキウイですね!! びっくりです!!
でも我が家もキウイ大好きだからうらやましいな~♪
ロールケーキとってもきれい☆
私生クリームのホイップが苦手で、ゆるゆるになってしまうんです(;´∀`)

(*'▽'*)わぁ♪ 妊娠されてるんですね♪
そうか・・・妊娠中は体重管理が厳しいですもんねぇ

これからも遊びに来させてもらえたらうれしいです♪
リンク頂いて帰りま~す
どうぞよろしくお願いします(o´・∀・)o)) (2008.01.31 21:05:27)

Re:ロールケーキ(01/30)  
おいしそう!
本当に、1回目、2回目、3回目と、みるみる上達してますね(*^。^*)
うちも、子供達が「ケーキ作って!」とうるさいです。ママはパンだけで満足なんですけどね^_^; (2008.02.01 10:37:30)

hana0164さん  
VEGI  さん
1回目なんて、ほんとハズカシ~(>_<)
粉ふるいをビニール袋でシャカシャカ振っただけのズボラだったのでダマダマだらけ。
やっぱり粉ふるいって大切なんですね!

今年のバレンタイン楽しみですね。
そうそう、ケーキの型を買うときって使用頻度を考えてしまいます。
私もシフォン型を買う時結構悩みました(--メ)
かさばるから場所取るんですよねぇ・・・。
ま、少し安くなってたし、パン型としても使えそうだし!と購入しちゃいました。
(実際パン型としては使ったことないですが(^-^;))
hanaさん、型を買ったきっかけにロールケーキ道極めてみては(^_-)☆ (2008.02.02 08:32:49)

☆かぁな☆さん  
VEGI  さん
わ~い、いらっしゃ~い!(^^)!

生まれて初めてこんな大量のキウイ見ました。
私もキウイ好きだけど、さすがに毎日食べ続けると飽きちゃいます。

生クリームの泡立てはハンドミキサーでやっているので、私の場合はうっかりしてると固くなってしまって・・・。
クリームは泡立てる前に冷やす(もしくは氷水にあてながら泡立てる)としっかりしたホイップができるようですね。

お気に入りに入れてくださって有難うございます。
嬉しいな♪ (2008.02.02 08:46:30)

ともちゃんぺっさん  
VEGI  さん
1回目なんてほんと酷いですよねぇ(>_<)
この調子でいけばいいんだけど、気を緩めるとまた失敗しちゃうかも(^-^;)

>ママはパンだけで満足なんですけどね^_^;
ははは(^o^)
でもリクエストしてくれるのは嬉しいかも。
パン作りって早くても2時間ぐらいかかるので、久々にお菓子を作ると混ぜて焼くだけの工程に
「わぁ~もう出来上がり!」時間がとっても短くて感激してしまいました。 (2008.02.02 08:54:49)

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VEGI @ cielちゃん シューとバゲットはオーブンをのぞいちゃ…
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