The road to the Holy Grail

クラッシャー・シャルドネ 2022

相変わらず暑い日が続いています。我が家のペルチェ式ワインクーラーは冷却能力が低いため、最高気温が37℃を超えるような日には冷却が追い付かず、庫内温度が17～20℃近くに上がってしまいます。自分的にはギリギリ許容範囲としているのですが、あまり好ましくないので、毎朝庫内に凍らせたペットボトルを２本入れることにしました。そうすると、暑くなっても15℃の設定温度に保たれています。しばらくはこれでしのぐしかなさそうです。夏場はセラーの冷凍ボトル替えと庭の水やりのため、家を空けることは出来なさそうです。今週はクラッシャーというカリフォルニアワインを飲んでみました。果実味豊かでまずまずのシャルドネでした。安いし、普段飲みとしては悪くありません。The Crusher Unoaked Chardonnay 2022