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葉月ココロ
うさぎのようなぱんだのようないきもの、略して“うさぱん”の日常をだらだらとかいております。
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2011年12月22日
カテゴリ： だらだらした料理
※でも気をつけないと寝過ごします。危険。
今日も１人メニューな晩御飯…。
・鶏肉とレンコンとエリンギのぺペロン炒め
・もやしとねぎのナムル
・インスタント味噌汁
１人メシは得てしてこんなもんです。
ぺペロン炒めとは、たっぷりのオリーブオイルにニンニクスライスと鷹の爪の輪切りを入れ、材料を炒めて塩と黒コショウで味付けしただけ。簡単。
ビックリするほどごはんに合います。
特に、レンコンとオリーブオイルと黒コショウは相性抜群です。
ナムルは、母がお弁当用に作ったもののおこぼれを頂きました。
うまいんだよなー、おかーさんのナムル。
ちなみに、母が作った『ほうれん草のナムル』が私は大好きです。
インスタントの味噌汁はわかめとふ。
今日は一品しか作ってないので、文章は短めでご容赦を。
ではでは、また明日
いつか。
今日も１人メニューな晩御飯…。
・鶏肉とレンコンとエリンギのぺペロン炒め
・もやしとねぎのナムル
・インスタント味噌汁
１人メシは得てしてこんなもんです。
ぺペロン炒めとは、たっぷりのオリーブオイルにニンニクスライスと鷹の爪の輪切りを入れ、材料を炒めて塩と黒コショウで味付けしただけ。簡単。
ビックリするほどごはんに合います。
特に、レンコンとオリーブオイルと黒コショウは相性抜群です。
ナムルは、母がお弁当用に作ったもののおこぼれを頂きました。
うまいんだよなー、おかーさんのナムル。
ちなみに、母が作った『ほうれん草のナムル』が私は大好きです。
インスタントの味噌汁はわかめとふ。
今日は一品しか作ってないので、文章は短めでご容赦を。
ではでは、また
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