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夕べは気持ち良く眠れました。寝不足続きだったのと疲労と夜更かしで、いつ眠ったか記憶が無いくらい爆睡zzzzz今朝は寝不足ながらも気持ち良く起きれて、今日はいろんなことをしました。朝から雨だったものの午後からは晴れたので、お洗濯をしたり、赤紫蘇ジュースを作ったり。昨日の帰りにスーパーに寄ったら、赤紫蘇が出ていて、梅干しにはどれくらい必要かまだチェックしていなかったので、赤紫蘇ジュース用に1袋だけ買いました('-'*)手持ちの本のレシピはレモンとはちみつを使いますが、煮詰めません。レモンのビタミンCが飛んじゃうしね・・・今回は赤紫蘇の袋に書いてあるレシピで作ってみました(^-^)煮詰めるので日持ちが結構しそうです。クエン酸を使うのですが、これだとストレートに酸っぱ過ぎるんじゃないかと思い、市販のりんご酢を使いました。レモンはやっぱりビタミンCが・・・先週の土曜日に、「これからは仕事の無い、雨じゃない日は走ろう」と心に誓いました。痩せなくちゃ、もうイヤだ~(>__
June 30, 2009
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昨日は夫の提案で“カリス成城”・成城本店へ行ってきました(^-^)/“カリス成城”のハーブティーを昔、愛飲していたので、ずっと前から行ってみたかったのと、ブログでお友達のNaoさんから以前にお店の様子を聞いて、ますます行ってみたくて~♪成城まではすぐ近くのバス停から1本で行けるので、とても便利です(*^.^*)去年、引っ越してきたばかりの頃はそうとは知らず、成城の近くのお役所に用事があって行った時は、随分遠回りをしてしまいました・・・初めての“カリス成城”は、入り口にハーブの苗が売られていて、目が釘付け~。イタリアンパセリが大きな葉で育っていて、「やっぱり、この大きさなのねぇ~」。我が家のイタリアンパセリがこの間、虫にやられて以来、枯れてしまったの(収穫後だったのでまだよかったのですが・・・)と、去年偶然見た「すてきレシピ」に載っていたイタリアンパセリがすご~く大きくて。我が家のイタリアンパセリは小振りだったので、ずっと気になっていたのでした。ベルガモットの苗もあって、葉っぱを指でこすっては匂いを嗅いだり。実は、ベルガモットの香りはあまり得意ではありません・・・ベルガモットの香り付けがしてある紅茶・アールグレイもずっと飲めなかったくらいです。アロマコーディネーター関係の知人2人は、「ベルガモット大・大・大好き!」と言っていて、う~ん・・・香りってわからないものです。最近はちょびっとだけなら使えるようになりました。と言っても、玄関のアロマストーン(自分から遠い位置?)に垂らすぐらいですが(^-^;次に、“カリス成城”の入り口に富良野からのラベンダーの束が売られていました。その蕾の紫色のとっても濃いこと!!!茎の緑色もとっても濃いのです。我が家のは淡い・・・なぜ???(?_?)・・・時間が無くなったので、続きはまた今度~・・・ 今日のご当地キティちゃんは、「北海道 ANA」キティちゃんです♪参加中~♪クリックしてねo(^o^)o↓↓↓It rained.♪/(=∵=)\design by sa-ku-ra*
June 28, 2009
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『花とレース展』の後、ブログでお友達のNaoさんに以前教えてもらった“はらドーナッツ”に行きました。もちろん行列覚悟です(^-^;着いたら午後6時過ぎだったけれど、すごい列!でも、小腹も空いてきたので、夫とのんびり待ちました。列が切れないので、揚げたそばから包んで、ハイ!状態。ドーナッツは10種類以上あるそうなのですが、この日は3種類しかありませんでした。残念・・・Naoさんに教わった時は、この壁がかわいくて釘付け~!最近、ブリキの物も取り入れるようになったのと、アイビーは憧れだったので興味津々でした。我が家もやっとアイビーを買ったのですが、葉が大振りなのと、白ではなくて黄色の筋が入っているのが、う~ん・・・でも、もう待てなくて(o´_`o)順調に育っています。折を見て、白い筋の小振りな葉のも見つかったら買おうと思います。さてさて、このお店のドーナッツにはおからが入っているとか。手持ちの本におからマフィンが載っていて、ずっと興味津々でした。全然油っぽくなくて、2個ぐらい食べるつもりが、3種類全部買って、お店の前の公園で3種類とも食べちゃいました(^-^;自分でも「久しぶりにドーナッツを作ってみたいなぁ」って思いました。二子玉川や自由が丘にもお店があるので、また食べたいです♪ 今日のご当地キティちゃんは、「三重 パールリング」キティちゃんです♪叔母の形見のパールリングをお手入れに出さなくちゃ~*参加中~♪クリックしてねo(^o^)o↓↓↓ランタンの灯りを楽しんでいます♪/(=∵=)\design by sa-ku-ra*
June 27, 2009
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久々のブログの時間です。先週は仕事じゃない日はいろいろ活動できたので、「やっと生活サイクルが落ち着いたかなぁ~」と思って、喜んでいました。ところが、夫もずっと仕事が忙しかったので、土日は二人とも寝てばかり・・・なのに、月曜日の朝、わたしは起きれず、「妙に体がだるい・・・」と思ったら、微熱~・・・お仕事はお休みしました(+_+)翌日以降も眠くて眠くて、眠り病。昨日はお昼前にやっと起きて、お仕事に行ってきました。お仕事の日はドッと疲れているのと、帰宅が遅いので、生活時間がシフトしてしまい、寝るのも遅~い・・・夕べはTV「BOSS」に見入っていたということもありますが(^-^;さて、大変遅くなりましたが、4月26日(土)に、アクセサリー作家のchunlaceさんが参加されている『花とレース展』へ行ってきました(^-^*会場は吉祥寺にある“PORTFOLIO”さんです。お店の奥にはかわいらしい素敵な世界が広がっていました(*u.u*)chunlaceさんと、わたしのことをchunlaceさんのブログで知っているというchunlaceさんのお友達ともお話できました*しばらくしたら、chunlaceさんのお友達が沢山いらして、華やかな場になりました(〃∇〃)「キャー、キャー*」言っている様子がかわいくて♪お店には、木でできたカバーのノートやダンボールを使ったメモ帳など、おもしろい雑貨が多いので、夫はいろいろ手に取っては見入っていました。外観もコーヒーショップのような出で立ち。お友達の*mf*さんご夫妻も行かれたのですが、朝に起きれなかったわたしは会えませんでした(ノ_・、 今日のご当地キティちゃんは、「山口 萩焼き」キティちゃんです♪使い込むうちにピンク色が変化するそうですね(^-^*参加中~♪クリックしてねo(^o^)o↓↓↓お花のプランターにきのこが・・・♪/(=∵=)\design by sa-ku-ra*
June 26, 2009
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ベランダのレモンバームでハーブティーを淹れるために、レモンバームを摘みにベランダへ出ました。摘んだレモンバームの葉っぱに、ちっちゃな白い物体が!よ~く見ると、6~8mmのバッタの赤ちゃん♪とってもかわいくて、そっと移動しながら夫を呼んで、夫にも見せました。ピョ~ンと跳んでいきましたが、ちっちゃくてもすごい跳躍力(^-^)/そうやって3匹のバッタの赤ちゃんに出会いました。3匹目はちょっと成長していて、薄っすらと黄色がかっていました。去年、ベランダで何度か出会ったバッタさん、赤ちゃんを見たのは生まれて初めてだったので、感動しました(〃∇〃) ☆ 今日のご当地キティちゃんは、「北海道 アフロまりも」キティちゃんです♪ぷぷぷーっ!(≧m≦*)参加中~♪クリックしてねo(^o^)o↓↓↓今年初めてのレモンバームティー♪/(=∵=)\design by sa-ku-ra*
June 21, 2009
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金曜日の夕方に予定通り届きました。本当は土曜日にしていたのですが、冷蔵室も壊れてしまったので、繰り上げてもらいました。PanasonicのNR-F553T-W。容量は550リットルです。色はハーモニーホワイト(^-^)キッチンの壁のクロスもタイルも白なので、白にして良かったです♪キッチンにはあまり日が射さないので、キッチンが明るくなって◎。ピカピカで、中は冷え冷え~の冷蔵庫に、ドアを開ける度、ほえぇ~(*´p`*)そして、とっても広くて感動です!これでアイスクリームも作れますっ♪(^O^) 今日のご当地キティちゃんは、「北海道 釧路湿原」キティちゃんです♪参加中~♪クリックしてねo(^o^)o↓↓↓久々の冷たい飲み物♪/(=∵=)\design by sa-ku-ra*
June 20, 2009
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リクエストがあったので、『かぼちゃパン』のレシピを紹介しますね(^-^*「ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン」のレシピを基にして、かぼちゃは「かぼちゃフレーク/北海道産 100g」を使用しています。<材料(1斤分)>・卵黄・・・1個分・水・・・卵黄1個分と足して150cc・かぼちゃ(フレークを水でふやかしたもの)・・・60g・強力粉・・・250g・砂糖・・・24g・シナモン・・・少々・塩・・・4g・無塩バター・・・20g・インスタントドライイースト・・・2.8g・スキムミルク・・・6g<作り方>すべての材料を材料表の上から順にパンケースに入れて、食パンコースをスイッチオン。*)インスタントドライイーストは塩に触れると 発酵が悪くなるため、離して入れること。*)かぼちゃを水から茹でて、軟らかくなったら 取り出して皮を剥き、フォークやマッシャーで 潰したものを使用してももちろん良いです。*)わたしはインスタントドライイーストの代わりに 『パネトーネマザーN 200g』を使っています。 量は4倍にします。1.5斤の場合は材料を1.5倍にすればいいのか、我が家のホームベーカリーは1斤のみなので、残念ながら、よくわかりません・・・ごめんなさい。黄色がきれいで、もちろんおいしいのでお試しくださいね(^-^)/ 今日のご当地キティちゃんは、「水戸黄門道中記」キティちゃんです♪参加中~♪クリックしてねo(^o^)o↓↓↓今日は甥っ子1号のお誕生日です♪/(=∵=)\design by sa-ku-ra*
June 18, 2009
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木曜日に冷凍室が壊れていることを発見!お昼に、冷凍室に入れてあった小口切りの長ネギを取り出したら、溶けている・・・えぇっ!(☆_☆)慌てて、冷凍室を見てみたら、冷凍のベリー類も溶けていて、大豆の水煮も~・・・製氷皿は湖でした(+_+)わたしが独身時代から使っていてもう14年目なので、寿命なのねぇ~・・・同時期に同じシリーズを買った友達の中、1人は5年前に故障。冷凍室の中のアイスクリームが融けていたそう。それを聞いてから、「我が家はいつだろう?・・・」とドキドキしながら過ごしてきたのですが、とうとうなのねぇ~・・・夫に連絡したら、後からメールが届いて、仕事の後に待ち合わせをして、近所の電機屋さんに行くことになりました。こっちに来てから冷蔵庫が日に日に狭くなって、日々かなり苦戦していたけれど、あぁ、とうとう・・・(ノ_・、電機屋さんでは、新しい冷蔵庫はすぐに決まったものの、欲しい色の在庫が無い・・・入荷するのは7月近く。2番目に「まぁ、仕方ないかぁ・・・」と思う色も在庫が無く、入荷するのは1週間後。在庫ありの色は2色とも嫌だったので、2番手で待つことにしました。長く使う物なので妥協はしたくなかったのですが、冷凍室が長く無いのは困るので、背に腹は変えられず・・・(+_+)この日も既に、アルバイトの時に持って行くペットボトルが凍らせなかったり、出掛けに氷を1個頬張るのですが、それもできなくて困りました。喉が渇きやすいのです・・・その他に気に入った冷蔵庫もありました。外見も中身も先の冷蔵庫と同じデザインだけど奥行きが若干短い小豆色のもあって、これからの自分達の年齢のことを考えるとそれも良かったのですが、今度は、それは欲しいサイズが無い・・・もっと大きいサイズのもあって、わたしはそれでもいいけれど(大きければ大きいほど嬉しいから)、夫は財政面で・・・なかなか思うように買えません(〃´o`)=3電機屋さんの後、久しぶりに“PIZZERIA MAR-DE NAPOLI”でお食事をしました。ケーキ付きのコースにしたので、翌日は当然ながらぷっくり・・・(~-~;)でも、ここのケーキは大好きなので、おいしくて幸せでした(*u.u*)夫にはマロンのタルトが出てきました。わたしは苺のケーキ(*u.u*)とってもおいしかったです♪ケーキにはシンプルな名前が付いていたのですが、覚えられず・・・年々覚えられなくなっています(ノ_・、さて、なんと!今日はなんか冷蔵室も冷えていない・・・大ピンチでございます(*_*) 今日のご当地キティちゃんは、「神奈川 鎌倉あじさいVol.3」キティちゃんです♪今年はまた見に行きたいなぁ(*u.u*)参加中~♪クリックしてねo(^o^)o↓↓↓買い込んでおいた大量のバターが・・・♪/(=∵=)\design by sa-ku-ra*
June 13, 2009
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東京の従妹の息子くんが今年、中学生になりました(^-^*「入学祝いに何がいいかしら?('_'?)」と、年明けからずっと夫と話し合っていたのですが、夫の提案でスイス製の“Swatch(スウォッチ)”の腕時計にしました。「でも、もう腕時計を持っていたらどうしよう?(>_
June 6, 2009
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お久しぶりです。忙しかったのと疲れていたのと時間が無いのとでなかなかブログが更新できず・・・ブログのお友達のところにもなかなか遊びに行けなくて、ちょっとストレスが溜まっています(+_+)お料理ブログや手作りのお菓子、アロマなど、どれも楽しみなので、ブログがじっくり見れないと当然新しいレシピにも出合わず、お料理がちょっとつまんないです・・・その前に帰宅が遅いので、晩ご飯が遅いです。良いのか悪いのかデザートは全く作っていないので、これは痩せる方向に向かえばいいけれど(A^^;アロマの勉強もstopしていて、はぁ~・・・塾のアルバイトは、月曜日と木曜日の週2回になりました。先週の金曜日はもう1つの教室の方にも見学がてらお仕事に呼ばれて、うぅっ・・・予想通り駅から遠い(+_+)教室の環境も一段と良くない。疲れが取れなくて、「とてもとても週に3日以上は無理・・・」と思っていたところ、1つの教室だけで済むことになりました。辞められる方がいるので、終わる時間は次回から30分遅くなりますが・・・先週は急な梅仕事第一弾、今週はらっきょう仕事がありました。GW明けに具合が悪くて寝込んだら、今年はどっちも準備が遅れて、梅の方は鶯宿梅(おうしゅくうめ)は終わってしまっていました(ノ_・、梅エキスを作りたかったのですが・・・でも、今年は買ってみたかった白加賀梅(しらかがうめ)は買うことができました。訳ありのものしか残っていませんでしたが(^-^;去年いろんなお酒で漬けてみたら、どれもおいしくて良かったので、今年も同じ酒屋さんに注文しました。急に白加賀梅が届くことになったので、こちらも大急ぎで注文して・・・「すぐに発送いたします。」と表示のあるお店で、そして、親切で助かりました(〃´o`)=3夫にも「いっぱい漬けたねぇ~。」と言われました。いろいろ漬けたものの、忙しくて、まだラベルを書いて貼っていません。どれがどれだかわからなくならないように時々チェックしています(A^^;らっきょうは日曜日に届きました。WECKの瓶が足りなくて、これも前々日に慌てて注文~(@_@)安くて在庫のいっぱいある早いお店があって、本当に助かりました。去年はとっくに仕事が終わっている時期なのに・・・らっきょうを漬けるのもなかなか時間が取れなくて、日曜日から火曜日にかけて作業しました。今年は1kg増やして3kgにしました。火曜日は朝も早くに起きれて気持ち良かったものの、雨続きと時間が無くて溜まっていたお洗濯(5回)とらっきょう仕事と思い立っての追加の梅仕事で朝から夜遅くまで立ちっ放しでした(+_+)さすがに翌日は堪えて、夕方まで起き上がれず・・・無理はいけないものの、採れ立てのらっきょうと言えど、やっぱり鮮度が大事なので・・・梅もらっきょうもちょっと傷みが出たりしてしまいました(〃´o`)=3突然トントントンと決まったアルバイトのお陰で、甥っ子達への誕生日プレゼントが手付かずです・・・そして、恐ろしいことに、いえ、お恥ずかしいことに実は衣替えがまだ終わっていませんヽ(  ̄д ̄;)ノ着るものには困らないのですが、マフラーなど冬の小物が洗えずにいます・・・今年の花粉症は長くて、やっと洗えてすぐ乾く季節になったと思って毎日ちょこちょこしていたのに(^-^;最近は雨ばかりで、もう梅雨入り?来週の月曜日はアルバイトがお休みなので、ちょっとは時間が取れるかしら?('_'?)なんとか終わらせたいです。それから、リビングのカビ取りも・・・夫がもっと掃除好きだったらよかったのになぁー( ̄b ̄)シーッスリッパもお洗濯しました。昨夏から履いていて内側はだいぶヨレヨレですが、お気に入りで履き心地が良くて愛用しています。 今日のご当地キティちゃんは、「福井 らっきょうVol.2」キティちゃんです♪福井県もらっきょうが有名なのですね。参加中~♪クリックしてねo(^o^)o↓↓↓330,000hits、ありがとうございます♪/(=∵=)\design by sa-ku-ra*
June 5, 2009
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