チキン南蛮とタルタルソース？('_'?) | うさりーなの暮らしの雑貨

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「朝ノート」の習慣

August 18, 2011

ブログのお友達（おこがましい？）の
Tomyさんの「お弁当（夏のスペシャル弁当）」の日記を
見たら、ううっ、どれもおいしそう～♪(〃￣ー￣〃)

３つ目の＜夏のチキン南蛮弁当＞のチキン南蛮に
タルタルソースが載っていて、？？？

チキン南蛮のレシピを調べてみたら、
「宮崎の郷土料理　チキン南蛮の作り方」という
サイトがあり、温かい甘酢醤油に漬けて、
さらにタルタルソースをかけている～。

他のレシピもタルタルソースだぁ～！(@_@)

繰り返し作っているうちに今の分量に落ち着ついたという、
銀杏♪さんの『 ☆簡単。美味しい。チキン南蛮☆ 』と
『 ☆タルタルソース』のレシピで、昨日、
晩ご飯にわたしも作ってみました。

タルタルソースにケチャップまで入っていて、
？？？(?_?)

少しずつ材料を足しては味見しながら
タルタルソースを作りました。

まろやかですご～くおいしかったです(〃∇〃) ☆

うちの定番レシピにしよう♪

チキン南蛮の甘酢醤油もチキンにも
タルタルソースにも合っていました。

鶏肉は胸肉を使ったのでちょっと硬くなっちゃったけど
（大きい状態のを叩いてならすのを
忘れてしまいました(>_<)）、
おいしかったです。

でも、夫からは一言もなし・・・(u_u、)

何かげんなりする瞬間・・・

一番下の妹のだんなさんは宮崎県出身なのに、
チキン南蛮にタルタルソースが載るなんて
全然知らなかったので、本場のチキン南蛮について
妹に聞いてみようと思います。

わたしは「鯵の南蛮漬け」の
イメージだったのよね（Ａ＾＾；

　今日のご当地キティちゃんは、
「九州自動車道トラック」キティちゃんです♪

九州自動車道トラック.jpg