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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2003/09/07
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のデザートは「スターフルーツ」！！！
実物を見るのも食べるのも今回が初めて！(~o~)
味の想像もつかない楽しみな一品である。
では、お待ちかねの外観を早速。。。
ちょっと分かりにくいが、自然界にこんなのがあるんだぁ(@_@)
と思わせるルックスだ。
日進ワールドデリカテッセンで購入。1個500円也。
東南アジア原産のフルーツである。
ではカットしてみよう。(^^♪
いよいよ味見を。。。おっとその前に記念撮影。
あまりにも珍しいのでもう1枚。
皮のままスライスして食べる。種が少しだけある。
味を伝えたいのだが、かなり難しい。。。(^^;)
青臭くはない。とてもさっぱりしている。
甘味よりもスッキリとした酸味が印象に残り、
歯ごたえは「シャキシャキ」とも「サクサク」とも言える。
「スターフルーツ」で辞書を引いてみたら。。。
出てるっ！
しかし、→ごれんし【五斂子】となっているぞ(?_?)。。。
では、「ごれんし」とはなんぞや？？
カタバミ科の熱帯果樹。
インドネシア原産。高さ10mに達する。葉は羽状複葉。
果実は断面が星形の楕円形で黄熟し，果肉は淡泊でやや酸味があり，生食する。
ふむふむ。。。なるほど。。。間違いない。
食べたのは「五斂子」だ。
実物を見るのも食べるのも今回が初めて！(~o~)
味の想像もつかない楽しみな一品である。
では、お待ちかねの外観を早速。。。
ちょっと分かりにくいが、自然界にこんなのがあるんだぁ(@_@)
と思わせるルックスだ。
日進ワールドデリカテッセンで購入。1個500円也。
東南アジア原産のフルーツである。
ではカットしてみよう。(^^♪
いよいよ味見を。。。おっとその前に記念撮影。
あまりにも珍しいのでもう1枚。
皮のままスライスして食べる。種が少しだけある。
味を伝えたいのだが、かなり難しい。。。(^^;)
青臭くはない。とてもさっぱりしている。
甘味よりもスッキリとした酸味が印象に残り、
歯ごたえは「シャキシャキ」とも「サクサク」とも言える。
「スターフルーツ」で辞書を引いてみたら。。。
出てるっ！
しかし、→ごれんし【五斂子】となっているぞ(?_?)。。。
では、「ごれんし」とはなんぞや？？
カタバミ科の熱帯果樹。
インドネシア原産。高さ10mに達する。葉は羽状複葉。
果実は断面が星形の楕円形で黄熟し，果肉は淡泊でやや酸味があり，生食する。
ふむふむ。。。なるほど。。。間違いない。
食べたのは「五斂子」だ。
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Re:☆★☆スターフルーツ☆★☆(9/7)
riekokaz0510
さん
Re:Re:☆★☆スターフルーツ☆★☆(9/7)
浩士
さん
■riekokaz0510さん
スターフルーツは珍しいですよねぇ～。(^^♪
実は今、私の冷蔵庫にはもっと珍しいフルーツが。。。
今後の日記にご期待ください。(^o^)丿
巨峰も美味しいですよね。
ブドウも種類がたくさんあって目移りしちゃいます。
(2003/09/09 09:09:29 PM)
スターフルーツは珍しいですよねぇ～。(^^♪
実は今、私の冷蔵庫にはもっと珍しいフルーツが。。。
今後の日記にご期待ください。(^o^)丿
巨峰も美味しいですよね。
ブドウも種類がたくさんあって目移りしちゃいます。
(2003/09/09 09:09:29 PM)
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