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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2007/01/24
テーマ： 今夜のばんごはん(50757)
カテゴリ： ■レシピ■魚貝
白子を買ってみた。。。
どうすりゃいいんだ？^^;
■白子のホイル焼き(^^)/
悩んだあげく、ホイル焼きに。。。
白子のホイル焼き レシピ
材料
白子 200g（真鱈 アメリカ産 加熱用 参考価格 200g 680円）
舞茸 １／２株
バター 10g
酒 大さじ１
塩コショウ 少々
柚子 １／２個
ポン酢 適量
作り方
１．白子に塩を振って30分くらい置いておく
２．白子の水気を拭き取り、アルミホイルの上に置く
３．ニンニクのスライスを上に載せる
４．塩コショウをし、適当な大きさに切った舞茸を載せる
５．酒を振りかけ、バターを載せる
６．トースターで20分焼く
うーーん。。。柚子ポン酢がいい感じ。^^
トロッとした白子がたまりません～。
これって珍味だよね～。
ご飯のおかずには向かないかもしれないけど。^^;
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
どうすりゃいいんだ？^^;
■白子のホイル焼き(^^)/
悩んだあげく、ホイル焼きに。。。
白子のホイル焼き レシピ
材料
白子 200g（真鱈 アメリカ産 加熱用 参考価格 200g 680円）
舞茸 １／２株
バター 10g
酒 大さじ１
塩コショウ 少々
柚子 １／２個
ポン酢 適量
作り方
１．白子に塩を振って30分くらい置いておく
２．白子の水気を拭き取り、アルミホイルの上に置く
３．ニンニクのスライスを上に載せる
４．塩コショウをし、適当な大きさに切った舞茸を載せる
５．酒を振りかけ、バターを載せる
６．トースターで20分焼く
うーーん。。。柚子ポン酢がいい感じ。^^
トロッとした白子がたまりません～。
これって珍味だよね～。
ご飯のおかずには向かないかもしれないけど。^^;
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